Рис любят все. А он не толко вкусный, но и полезный. В состав риса входят 8 важнейших аминокислот, которые требуются человеческому организму для создания новых клеток. Кроме того рис - важный источник витаминов группы В, которые способствуют укреплению нервной системы и оказывают благоприятное влияние на состояние кожи, волос и ногтей. Перечислять полезные свойства этого злака можно до бесконечности... Но у риса есть еще одно прекрасное качество. При помощи этого злака можно здорово похудеть. О том, как это можно сделать, и пойдет дальше речь...
Рисовая диета № 1
Cамый жесткий вариант: сварить стакан риса и есть его небольшими порциями в течение дня. При этом рис нужно запивать яблочным соком. При очень сильном чувстве голода можно съедать 2-3 яблока. Продолжительность такой диеты - от 1 до 3 дней.
Рисовая диета № 2
Отварите 250 г риса и поделите его на три приема. Например, на завтрак и обед - по 100 г, а на ужин оставьте 50 г. На завтрак рис смешать со стаканом нежирного йогурта или простокваши. Затем добавить не больше чайной ложки меда. На обед можно съесть помимо риса 100 - 150 г постного мяса, курицу или рыбу, приготовленных без жира. На ужин рис съесть с овощами. Можно потушить все вместе, добавив одну чайную ложку растительного масла.
Рисовая диета № 3
1 день:
Завтрак: яблоко, рис (60 г сухих зерен) с лимонной цедрой, несколько капель лимонного сока. Зеленый чай или настой трав.
Обед: овощной бульон, салат из овощей (150 г), рис с зеленью, с фруктовым уксусом (1 ч.л.) и 1 ч.л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис с морковью и кабачком, приготовленный на пару.
2 день:
Завтрак: апельсин, рис с апельсиновой цедрой и 1 ч.л. сметаны.
Обед: овощной бульон с вареными овощами и порцией риса.
Ужин: как обед.
3 день:
Завтрак: груша, рис, посыпанный корицей.
Обед: овощной бульон, салат из огурцов с уксусом и оливковым маслом, рис со 150 г грибов, жареных на оливковом масле.
Ужин: овощной бульон, рис с капустой брокколи, приготовленный на пару.
4 день:
Завтрак: фруктовый салат с 1-2 ст. л. рисовых хлопьев, рис с молоком или сливками.
Обед: овощной бульон, редиска с листьями зеленого салата, рис с морковью, приготовленной на пару.
Ужин: овощной бульон, рис с петрушкой и щепоткой семечек подсолнуха.
5 день:
Завтрак: рис с виноградом или изюмом и 1 ч.л. тертого миндаля.
Обед: овощной бульон, рис с большим количеством зелени и приготовленный на пару с овощами, с 1 ст.л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис, заправленный 1 ст. л. измельченных грецких орехов, 2 ст. л. зеленого лука и 2 ст. л. тертого корня сельдерея или петрушки. Шпинат, приготовленный на пару.
6 день:
Завтрак: рис + 2 финика, 4 грецких ореха, 1-2 ягоды инжира и 1 груша.
Обед: овощной бульон, рис с сырыми овощами (огурец, сладкий перец), мятой и 1 ст.л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис с 1-2 порезанными яблоками, 1 ст.л. сливок или сметаны и 1/2 ч.л. меда.
7 день:
Завтрак: рис с яблоком и грушей (порезанными), несколько капель лимона и 1 ч.л. меда, 1/2 порции йогурта.
Обед: овощной бульон, порция зеленого салата, рис с 1 помидором и зеленой фасолью, сваренные на пару.
Ужин: овощной бульон, рис с кабачком на пару, 1 ч.л. нерафинированного оливкового масла, 5 оливок, базилик.
Отметим и то, что рис обладает способностью адсорбировать, выводить из организма соли, шлаки и другие вредные вещества. На этом и основана двухнедельная рисовая диета.
Источник - Delfi.