21 yaşındaki Julia Sedefdjian, Fransa’da «Michelin» yıldızına sahip en genç şef ahçı oldu

«Michelin» tanımış yıldız derecelendirmesi 1900’de André Michelin’in Fransız restoranlarını, zenginlere

ve gezginlere tanıtmak amacıyla dereclendirdiği ilk rehber kitapla başladı. Buna göre restoranlar birden

üçe kadar yıldızla derecelendirilmekteler.

Ay başında «Michelin» Komisyonu «Fables de la Fontaine» restoranına yıldız vererek, Julia

Sedefdjian’ın çalışmasını takdir etmiş oldu.

21 yaşındaki Julia Sedefdjian, Fransa’da «Michelin» yıldızına sahip en genç şef ahçı oldu.

Nis doğumlu ahçı Paris «Fables de la Fontaine» restoranında çalışmakta. Julian’ın sadece birkaç aydır bu

restoranda çalışmakta olduğunu kaydedelim.

Kaynak: Figaro

Follow NEWS.am STYLE on Facebook, Twitter and Instagram