Պանրով եւ ապխտած նրբերիշիկով պիցցայի բաղադրատոմսը բավականին պարզ ու տարածված է իտալական խոհանոցում։ Այս պիցցայի խմորը նույնն է, ինչ այլ պիցցաներ պատրաստելիս։ Պանրով եւ ապխտած նրբերիշիկով պիցցան կարող եք հեշտությամբ պատրաստել տնային պայմաններում. խմոր պատրաստելու համար Ձեզանից պահանջվում է ընդամենը 45 րոպե, իսկ եփելու համար՝ 20 րոպե։
Պատրաստման համար անհրաժեշտ է. երկու թեյի գդալ խմորիչ, 400 գր. ալյուր, 250 մլ. ջուր կամ կաթ, մեկ թեյի գդալ աղ, երկու բաժակ բուսական յուղ (կարելի է վերցնել նաեւ ձիթապտղի յուղ)։ Խմորի մեջ չպետք է շաքար ավելացնել։ Խմորը լցոնելու համար պետք է նրբերշիկ, պանիր, կետչուպ եւ մայոնեզ։
Պատրաստման եղանակը. խմոր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է բոլոր բաղադրիչները խառնել եւ դնել ջեռոցի մեջ։ Ստացված խմորը պետք է բաժանել երկու մասին (կամ ցանկության դեպքում կարող եք մի մեծ պիցցա պատրաստել)։
Խմորի վրա կետչուպ եք քսում, վրան լցնում քերած պանիրը, որի վրայից էլ ավելացնում մայոնեզը։
Պատրաստում եք պիցցան մոտ 20 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճան ջեռոցում, հանում եք թավան եւ վրան լցնում բարակ կտրատված նրբերշիկը։ Եւս մի քանի րոպե թավան դնում եք ջեռոց, որպեսզի նրբերշիկն իր համն ու բույրը հաղորդի պիցցային։
Պանրով եւ ապխտած նրբերիշիկով պիցցան պատրաստ է։
Աղբյուրը՝ chudo-povar.com
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
20:33, 6 մայիսի
Snob. Դիլիջանը, թերեւս, Հայաստանի ամենահանգիստ քաղաքն է19:46, 6 մայիսի
«Imperial Orchestra»-ն Երեւանին զգացմունքների կայսրություն կնվիրի16:25, 6 մայիսի
Պիեռ Յովանովիչը եւ Քրիստիան Լուբուտենը ստեղծել են Red-Bottom աթոռների յուրահատուկ հավաքածու15:06, 6 մայիսի
Քորթնի Քարդաշյանը խոստովանել է, որ ծննդաբերությունից երեք ամիս անց «պատրաստ չի եղել» կիպ զգեստով ֆոտոշարքին14:20, 6 մայիսի
Զենդայան, Ջենիֆեր Լոպեսը եւ Սիեննա Միլլերը՝ Met Gala-ին ընդառաջ կազմակերպված ընթրիքին13:55, 6 մայիսի
Միխայիլ Գալուստյանը 14 կգ նիհարել է՝ հրաժարվելով խորովածից13:16, 6 մայիսի
Նիկոլաս Քեյջի որդուն մեղադրել են սեփական մորը ծեծելու մեջ12:33, 6 մայիսի
Իտալացի մոդելը պնդում է, որ իրեն հեռացրել են 2024 թ-ի Met Gala-ում աշխատանքից, քանի որ ինքն արտաքնապես գերազանցել է Քայլի Ջեններին11:23, 6 մայիսի
Բեյոնսեն ցուցադրել է իր համարձակ կերպարը՝ մերկացնելով հետույքը10:59, 6 մայիսի
Մադոննան պատմություն է կերտում՝ Ռիոյում իր վերջին համերգին ներգրավելով 1,6 միլիոն երկրպագուների10:22, 6 մայիսի
Քիմ Քարդաշյանին սուլել են նրա ելույթի ընթացքում09:00, 6 մայիսի
ՄԱՅԻՍԻ 6-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ