• Միշլենի երկու աստղ ունեցող շեֆ-խոհարար Ֆլորենս Դալիանի գաստրո շոուն «Հայրիկ» Seven Visions Hotels, The Dvin ռեստորանում (ֆոտո/վիդեո)

  42 տարեկանում նա աշխատել է Հոնկոնգի, Շանհայի եւ Լատինական Ամերիկայի լավագույն ռեստորաններում․․․

• Քորթնի Քարդաշյանն իր ընտանիքի համար հայկական ավանդական ընթրիք է կազմակերպել (ֆոտո/վիդեո)

  Ընտանեկան ընթրիք, հայկական ուտեստներ․․․

• Պատրաստում ենք սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը...

• «Ֆանտաստիկ քառյակ». առողջության համար առավել օգտակար խոտաբույսեր եւ համեմունքներ

  Այս խոտաբույսերը եւ համեմունքներն ունեն հակաբորբոքային, հակաքաղցկեղային, հակամանրէային, հակաշաքարախտային ազդեցություն․․․

• Որոնք են սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը․․․

• Վանիլաբույր ամառային համտես-երեկո` ԶԼՄ ներկայացուցիչների ու բլոգերների համար (ֆոտո)

  Ֆրանսիական ամենահայտնի դեսերտներից «Փարիզ բրեստ»-ի հեղինակը ֆրանսիացի հրուշակագործ Լուի Դյուրանդն է...

• Երեւանի ամենաքաղցր խորհրդանիշի հետքերով. «Գրանատուս» (ֆոտոռեպորտաժ)

  Գրանատուսի համն ու որակը գայթակղել են ոչ միայն մեր համաքաղաքացիներին, այլեւ քաղցրասեր զբոսաշրջիկներին...

• Ինչպես պատրաստել մրգային ժելե

  Տորթ ժելեի պատրաստման եղանակը․․․

Կաթնաշոռով ռոլեր՝ տոնական սեղանը զարդարող հիանալի ուտեստ, նախընտրելի հատկապես այն մարդկանց համար, ովքեր «մշտապես դիետա են պահում»։

Պատրաստման համար անհրաժեշտ է. 300 գր. կաթնաշոռ, մեկ թեյի գդալ յուղալի թթվասեր եւ մեղր, մեկ թեյի գդալ շաքարի փոշի, մի քիչ սալորաչիր, մեկ հասած բանան, երեք ելակ, կոկոսի քերուկ, ընկույզ եւ սերուցք՝ զարդարելու համար։

Կաթնաշոռը պետք է նախօրոք քերել, եւ բաժանել երկու մասին. մեկը խառնել թթվասերով ու մեղրով, իսկ մյուսը՝ շաքարի փոշիով եւ բլենդերի մեջ հարված ելակով։

Սննդի համար նախատեսված հատուկ թղթի վրա պետք է լցնել կոկոսի քերուկը եւ հավասարապես տարածել կաթնաշոռի զանգվածի մի տեսակը։ Այնուհետեւ ավելացնել կտրատած սալորաչիրը եւ ռուլետի պես փաթաթել։ Նույնը պետք է անել նաեւ կաթնաշոռի մյուս զանգվածով, սակայն որպես միջուկ օգտագործվում է բանանը։

Երկու ռուլետներն էլ պետք է մի քանի ժամ թողնել սառնարանի մեջ, ինչից հետո կարելի է հանել թուղթը, կտրատել, զարդարել սերուցքով եւ ընկույզով։

Բարի ախորժակ

Աղբյուրը՝ povarenok.ru

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում