«Մկները պանրում» աղցանը խոհարարական աշխարհի ամենահամեղ եւ հետաքրքիր աղցաններից է: Այն կարող է դառնալ ցանկացած սեղանի զարդը:
Բաղադրությունը
500 գր. – հավի խաշած փափկամիս;
200 գր. – ամուր պանիր;
300 գր. – խաղող;
100 գր. – ընկույզ
3 հատ խաշած ձու:
Մկնիկների համար
3 հատ խաշած ձու;
ամուր պանիր;
մեխակի կոկոններ:
Պատրաստման եղանակը
Բոլոր բաղադրիչները հարկավոր է մանրացնել. հավի փափկամիսը, ձվի սպիտակուցը (դեղնուցը մեզ հարկավոր է վերջում՝ ձեւավորելու համար), պանիրը խոշոր քերիչով անցկացնել, ընկույզը մանրացնել: Այնուհետեւ բոլորը խառնել մայոնեզի հետ: Աղցանը բաժանել 2 մասի: Մի մասը դնում ենք ափսեի մեջ: Վերեւից հավասարաչափ շարում ենք խաղողը, որը նախապես հարկավոր է երկու մասի բաժանել: Հետո լցնում ենք աղցանի երկրորդ մասը: Կարեւոր է, որպեսզի աղցանի կողքերը հավասար լինեն: Մի անկյունից փոքր-ինչ խորություն տվեք այնպես, կարծես մկնիկը կրծել է աղցանը: Այնուհետեւ դեղնուցը մանր քերիչով անցկացրեք եւ դրանով պատեք աղցանի մակերեսն ու կողքերը: Մեր աղցանը պատրաստ է:
Հիմա հարկավոր է մի քանի մկնիկ պատրաստել: Դա շատ հեշտ է: Հարկավոր է ձուն երկու կես անել, մեխակի կոկոնից աչքեր եւ քիթ պատրաստել, ամուր պանրից՝ ականջներ եւ պոչիկ: Մեր մկնիկները պատրաստ են: Աղցանը 2-3 ժամ պահեք սառնարանում:
Բարի ախորժակ…
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
22:20, 6 մայիսի
Իտալական ծովափնյա քաղաքը նախատեսում է «մերկ» հարսանիքներ կազմակերպել20:33, 6 մայիսի
Snob. Դիլիջանը, թերեւս, Հայաստանի ամենահանգիստ քաղաքն է19:46, 6 մայիսի
«Imperial Orchestra»-ն Երեւանին զգացմունքների կայսրություն կնվիրի16:25, 6 մայիսի
Պիեռ Յովանովիչը եւ Քրիստիան Լուբուտենը ստեղծել են Red-Bottom աթոռների յուրահատուկ հավաքածու15:06, 6 մայիսի
Քորթնի Քարդաշյանը խոստովանել է, որ ծննդաբերությունից երեք ամիս անց «պատրաստ չի եղել» կիպ զգեստով ֆոտոշարքին14:20, 6 մայիսի
Զենդայան, Ջենիֆեր Լոպեսը եւ Սիեննա Միլլերը՝ Met Gala-ին ընդառաջ կազմակերպված ընթրիքին13:55, 6 մայիսի
Միխայիլ Գալուստյանը 14 կգ նիհարել է՝ հրաժարվելով խորովածից13:16, 6 մայիսի
Նիկոլաս Քեյջի որդուն մեղադրել են սեփական մորը ծեծելու մեջ12:33, 6 մայիսի
Իտալացի մոդելը պնդում է, որ իրեն հեռացրել են 2024 թ-ի Met Gala-ում աշխատանքից, քանի որ ինքն արտաքնապես գերազանցել է Քայլի Ջեններին11:23, 6 մայիսի
Բեյոնսեն ցուցադրել է իր համարձակ կերպարը՝ մերկացնելով հետույքը10:59, 6 մայիսի
Մադոննան պատմություն է կերտում՝ Ռիոյում իր վերջին համերգին ներգրավելով 1,6 միլիոն երկրպագուների10:22, 6 մայիսի
Քիմ Քարդաշյանին սուլել են նրա ելույթի ընթացքում