«Кулинарная книга знаменитостей Синатры: Барбара, Фрэнк и друзья» - так называется книга легендарного американского певца, который также был заядлым кулинаром. Именно в этой книге сохранен рецепт армянского салата, которым с певцом поделился Шарль Азнавур.
К столетию шансонье делимся с вами азнавуровской вариацией армянского куриного салата.
Ингредиенты:
1/3 куриной грудки без кожи и костей
300-400 граммов помидоров
300 граммов кислых яблок
3 сваренных вкрутую яйца
2 пучка листьев салата
1/3 стакана сливочного или оливкового масла
соль по вкусу.
Куриную грудку обжарить с солью на сковороде пару минут, затем добавить немного воды, накрыть крышкой и дать дойти на пару. Затем нарезать курицу на тонкие ломтики.
Помидоры и яблоки нарезать кубиками, предварительно очистив от кожуры и семян.
В качестве заправки шансонье предлагает использовать 1/3 стакана майонеза, 1/3 стакана кетчупа, по 1 столовой ложке луковой и сельдерейной соли, мелко нарезанный пучок петрушки, сок 1 лимона, 1 чайную ложку коньяка.
Делясь рецептом в книге, шансонье добавил: «Надеюсь, мой ломаный английский будет понятен читателям вашей кулинарной книги, и им тоже понравится мой простой рецепт».
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
18:08, 15 июня
Дженнифер Лопес отказалась от попыток спасти свой брак с Беном Аффлеком16:17, 15 июня
Кортни Кардашьян поведала, что она подарила своему супругу на их третью секс-годовщину14:04, 15 июня
Дрейк потратил 200 000 долларов на бронированный внедорожник, созданный для апокалипсиса12:14, 15 июня
Канье Уэст и Бьянка Ценсори стали вирусными из-за полета эконом-классом10:25, 15 июня
Полуобнаженная Рианна появилась на обложке журнала Perfect09:00, 15 июня
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 15 ИЮНЯ23:16, 14 июня
Какая музыка влияет на длительность секса?20:10, 14 июня
Цветы для дома и не только: Гацания - красивые и неприхотливые цветы, которые украсят как ваш балкон, так и сад19:23, 14 июня
Болгарская принцесса Калина шокировала своей внешностью16:09, 14 июня
Селин Дион о покойном муже: Я все еще замужем14:25, 14 июня
Хлоя Кардашьян предложила брату Робу пожертвовать свою сперму ее лучшей подруге13:20, 14 июня
Друзья Джорджа и Амаль Клуни опасаются за их брак