• Гастро-шоу шеф-повара с двумя звездами Мишлен Флоранс Далией в ресторане «Айрик» Seven Visions Hotels, The Dvin (фото/видео)

  Флоранс родом из Бургундии.  В свои 42 года она успела поработать в лучших ресторанах Гонконга, Шанхая, а также Латинской Америки...

• Кортни Кардашьян  устроила традиционный армянский ужин для своего семейства (фото/видео)

  Армянская еда…

• «Фантастическая четверка»: самые полезные для здоровья травы и пряности

  Эти травы и пряности имеют противовоспалительное, противораковое, противомикробное, антидиабетическое действие...

• Кекс дрожжевой (кулич) к Пасхе

  Аромат и непревзойденный вкус кулича никого не оставят равнодушным…

• И защита, и еда: армянин из России придумал «вкусную» маску от коронавируса

  Повар стал звездой Сети…

• Как правильно сушить тело девушкам

  Термин «Сушка тела» пришёл из лексикона бодибилдеров…

• Маргарита Симоньян попыталась вернуть своих сотрудников на рабочие места из комментариев Леди Гаги

  Главред RT также присоединилась к «всероссийскому митингу» в Instagram американской певицы...

• Маргарита Симоньян шокировала поклонников рецептом «Наполеона» из... свеклы!

  Главред RT балует семью различными блюдами…

Ведь домашнее мороженое получается очень вкусным и, главное, без всяких вредных для нашего организма наполнителей. А приготовление занимае совсем не много времени. Если вы любите мороженое и фисташки - приготовьте мороженое с фисташками самостоятельно. Звучит сложно, но рецепт очень простой, а усилий минимум...

 Итак, все, что потребуется, это сливки (300-400 мл), молоко (200 мл), сахар (4 ст. л.), орешки фисташки (75 гр.), и миндальная эссенция (не обязательно).

Как готовится: двести мл молока необходимо до кипения довести, фисташки почистить и измельчить блендером. Далее нужно смешать все в том же блендере и орешки, и молоко. Горячее молоко с ореховой крошкой должно полностью остыть. Добавьте миндальную эссенцию.

Заключительным этапом смешайте сливки и холодное фисташковое молоко, всыпьте сахар (про вкусу) и взбивайте пять минут. Масса для замораживания увеличивается очень сильно, примерно в четыре раза. Если масса плохо взбивается - охладите ее или поставьте на лед.

Пышную массу нужно переложить в просторный контейнер, предназначенный для использования в низких температурах. Замораживайте мороженое и наслаждайтесь необычайным вкусом.

Материал - eda-offline.com

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram