• Армянский актер Самвел Тадевосян снялся для новой кампании Dior Men

  Кампания вышла под слоганом A Study in Precision - «Исследование точности» - и построена вокруг безупречного кроя, строгих линий и внимания к деталям...

• «Вы свои проблемы не проработали и переносите на Гаспара»: Гоар Аветисян раскритиковали за диету шестилетнего сына

  Гоар Аветисян снова оказалась в центре внимания из-за  веса. На этот раз речь идет не о ее собственном теле, а о шестилетнем сыне Гаспаре. Визажистка показала, как мальчик взвешивается, и рассказала о его питании. На весах ребенок увидел 38,9 килограмма, после чего Аветисян подписала публикацию: «Диета… день второй… у нас привес»...

• В поисках человека. Беседы с Зарой Аджемян: Фотограф и художник Илья Варданян — об Армении, творчестве и мире в эпоху ИИ

  Этот разговор сознательно не задумывался как интервью. Для нас свобода общения была важнее жанровых рамок. Получилась дружеская беседа, которая всё время ускользает от готовых формулировок: от глянца — к творческой свободе, от профессионализма — к безответственности, от Еревана 90-х — к искусственному интеллекту, от сомнений — к поиску и, наконец, от памяти — к разрушению, которое и оказывается способом сохранения...

• Армянский стиль в лицах: от тосканского шика до пляжного дерзкого вайба

  Лето в самом разгаре, и армянские модницы точно знают, как приковать к себе все взгляды на побережье. Этот пляжный сезон объединил в себе изящный тосканский шик и смелый, горячий вайб. В этот раз мы разберем, как сочетать яркие тренды, оставаясь утонченной, и как выглядеть максимально сексуально, женственно и без капли вульгарности...

• От музыкальных сцен до гоночной трассы: известный скрипач Сергей Хачатрян блеснул в автоспорте

  Всемирно известный скрипач Сергей Хачатрян в очередной раз показал, что его талант не знает границ...

История знаменитых мишленовских звезд берет свое начало в 1900 году, когда Андре Мишлен издает первый путеводитель по ресторанам Франции, чтобы помочь богатым, гастрономически ориентированным людям «правильно» выбирать рестораны во время автопутешествий. Именно этот путеводитель, получивший потом из-за своего оформления название «Красного путеводителя» Мишлена, является самым старым, самым известным и самым влиятельным гидом в мире европейской гастрономической географии. Содержащиеся в этом путеводителе оценки ресторанов (от одной до трех звезд) – являются символом очень высокого признания заслуг того или иного гастрономического заведения.

Итак, приятная для нас новость, 21-летняя Джулия Сефеджян стала самой юной шеф-поваром Франции со звездой Мишлен.

Родившаяся в Ницце армянка работает в ресторане Fables de la Fontaine в Париже. В начале месяца жюри Мишлен сохранило звезду заведению, что явилось оценкой работы шеф-повара заведения, Джулия работает в ресторане лишь несколько месяцев. И если классическая французская кухня оценивается двумя словами – дорого и мало, то Джулия изменила подход к таковому восприятию, предлагая блюда средней цены с большими порциями, делая акцент на блюда с морепродуктами собственного изобретения.

«Я была вне себя о радости, когда узнала об этом. Хозяин заведения подошел ко мне с букетом цветов и заявил, что я самая молодая шеф-повар Франции со звездой. Я расплакалась, я очень переживала, потому что, когда стала шеф-поваром, я изменила цены, сделала их доступнее и боялась, что это не пройдет. Но в нашей сфере надо много работать, и возраст неважен, эта профессия делает тебя старше и успешнее», - отметила Джулия.

Материал - Figaro

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram