Оказывается, сегодня Международный день кофе. Точнее, кофеголики по всему миру считают, что их в году два: 1 октября и 17 апреля. Кстати, сегодня его особенно активно отмечают в Италии: там даже название этому дню придумали- Эспрессо. По всей Италии проходят красочные шоу, соревнования в ловкости приготовления напитка. Во многих кофейнях снижают цены или придумывают оригинальные рецепты и угощения к ним в честь праздника... Так что, с праздником! Причем, независимо от того, итальянец вы, или нет. Ведь кофе стирает любые границы и различия...
А вот великий французский император Наполеон Бонапарт говорил, что крепкий кофе его воскрешает. С тех времен много воды (то есть кофе) утекло, но отношение к напитку не изменилось. Представьте себе неповторимый аромат свежесваренного кофе: слов недостаточно, чтобы описать этот чудесный напиток. Оказалось, что в каждой стране свои секреты приготовления, а некоторые рецепты станут для вас открытием. В Армении, например, очень сложно представить важную встречу без кофе: будь то посиделки с подружками за ароматным напитком, или деловая встреча с подписанием договора. В том, что кофе у нас - это целый ритуал, сомневаться не приходится.
Кофе в Армении отдают большее предпочтение, нежели чаю. Зерна и получаемый напиток, на армянском языке имеют одно называние – «сурч».Основной секрет приготовления кофе по-армянски заключается в максимально тонком помоле зерен.
В чашку сначала кладется лапландский сыр, затем заливается кофе.
В основе рецепта - яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе.
Эспрессо с долькой лимона, причем перед употреблением лимон надо «расплющить» ложечкой о стенки или дно чашки.
В молочную пену добавляется лишь пара капель крепкого кофе. Проще говоря, это скорее молоко с кофе.
Это эспрессо со сгущенным молоком. А если смешать половину обычного молока с половиной сгущенного молока, получится leche y leche.
Смесь специй вроде семечек кунжута, черного перца и мускатного ореха с кофейными бобами перемалывается, и получается… действительно сильный напиток.
Микс из кофе и чая с молоком впечатляет с первого глотка! Понадобится 4 пакетика черного чая, перец, сгущенное молоко и 2 шота кофе.
Кофе, мороженое, молоко и ледяная вода — вот ингредиенты вкусного frappé.
Этот напиток изобрели в Германии для того, чтобы маскировать наличие алкоголя на семейных торжествах: под обильной шапкой из взбитых сливок "скрывается" приличная порция рома в кофе.
Во время обжарки кофе добавляются зерна гвинейского перца. Сам напиток заваривается как обычный фильтрованный кофе.
Ямайка в первую очередь ассоциируется с ромом. Неудивительно, что традиционный ямайский кофе готовят, добавляя в него этот крепкий алкогольный напиток.
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
12:14, 25 мая
Леди Гага появилась в аутфите с запчастью автомобиля10:52, 25 мая
Известный голливудский актер Джо Манганьелло находится в Армении10:30, 25 мая
Элизабет Херли продемонстрировала свою бросающую вызов возрасту фигуру в нижнем белье Christian Dior09:00, 25 мая
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 25 МАЯ23:11, 24 мая
Келли Роуленд произвела фурор новыми фото в золотом бра22:21, 24 мая
Компьютерный вундеркинд, умерший от лейкемии, будет объявлен Папой Франциском первым святым-миллениалом21:25, 24 мая
Белла Хадид безусловная звезда 77-ого Каннского кинофестиваля: Три модных образа модели на Французской Ривьере20:16, 24 мая
Нью-йоркский художник создал огромную сумку Hermès Birkin, на которой можно полежать19:23, 24 мая
Самой богатой женщине Австралии не понравился ее портрет. Она потребовала убрать его с выставки16:12, 24 мая
Деми Мур в потрясающем платье от Loewe15:23, 24 мая
Новый фильм Стивена Спилберга выйдет в 2026 году14:37, 24 мая
Самое дорогое перо в мире продано на аукционе в Новой Зеландии за $28 400