• Միշլենի երկու աստղ ունեցող շեֆ-խոհարար Ֆլորենս Դալիանի գաստրո շոուն «Հայրիկ» Seven Visions Hotels, The Dvin ռեստորանում (ֆոտո/վիդեո)

  42 տարեկանում նա աշխատել է Հոնկոնգի, Շանհայի եւ Լատինական Ամերիկայի լավագույն ռեստորաններում․․․

• Քորթնի Քարդաշյանն իր ընտանիքի համար հայկական ավանդական ընթրիք է կազմակերպել (ֆոտո/վիդեո)

  Ընտանեկան ընթրիք, հայկական ուտեստներ․․․

• Պատրաստում ենք սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը...

• «Ֆանտաստիկ քառյակ». առողջության համար առավել օգտակար խոտաբույսեր եւ համեմունքներ

  Այս խոտաբույսերը եւ համեմունքներն ունեն հակաբորբոքային, հակաքաղցկեղային, հակամանրէային, հակաշաքարախտային ազդեցություն․․․

• Որոնք են սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը․․․

• Վանիլաբույր ամառային համտես-երեկո` ԶԼՄ ներկայացուցիչների ու բլոգերների համար (ֆոտո)

  Ֆրանսիական ամենահայտնի դեսերտներից «Փարիզ բրեստ»-ի հեղինակը ֆրանսիացի հրուշակագործ Լուի Դյուրանդն է...

• Երեւանի ամենաքաղցր խորհրդանիշի հետքերով. «Գրանատուս» (ֆոտոռեպորտաժ)

  Գրանատուսի համն ու որակը գայթակղել են ոչ միայն մեր համաքաղաքացիներին, այլեւ քաղցրասեր զբոսաշրջիկներին...

• Ինչպես պատրաստել մրգային ժելե

  Տորթ ժելեի պատրաստման եղանակը․․․

Կաթնաշոռով ու բանանով «բագետ»-ը համեղ եւ յուրօրինակ ուտեստ է, որը կարող եք հեշտությամբ տանը պատրաստել, քանի որ անհարժեշտ են այնպիսի մթերքներ, որոնք առկա են յուրաքանչյուրիս սառնարանում։

Այսպիսի ուտեստ պատրաստելու համար Ձեզ անհրաժեշտ է. երկու հավկիթ, 300 գր. կաթնաշոռ, 5-6 ճաշի գդալ ալյուր, մեկ ճաշի գդալ շաքարավազ, մեկ փաթեթ վանիլի շաքար, մեկ հասած բանան եւ բուսական յուղ։

Կաթնաշոռը պետք է քերիչով անցկացնել՝ միատարր զանգված ստանալու համար։ Այնուհետեւ պետք է կաթնաշոռի մեջ խառնել ձուն, շաքարավազը, ալյուրը ու վանիլի շաքարը եւ խմորային զանգված ստանալ (ընդ որում, բավականին կպչուն)։

Ստացված խմորը պետք է մի փոքր բացել, եւ դնել կտրատված բանաները, ինչից հետո խմորը ռուլետի պես փաթաթել։

Ռուլետը փաթաթելուց հետո այն պետք է դնել յուղով եւ մի քիչ ալյուրով պատված տարայի մեջ։ Ռուլետի մակերեսին պետք է ձվի սպիտակուց կամ կաթ քսել (կարող եք անգամ խառնել կաթն ու սպիտակուցը) ու մոտ կես ժամ եփել վառարանում մինչեւ 200 աստիճան ջերմաստիճանով։  


 

Աղբյուրը՝ ezka.ru

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում