Եթե խորովածի սիրահար եք, բայց ժամանակ չունեք գնալ քաղաքից դուրս եւ կրակ վառել, ուրեմն ձեր ուշադրությունը հրավիրում ենք հետեւյալ բաղադրատոմսի վրա։
Այսպիսով, ձեզ անհրաժեշտ է՝ հավի կամ խոզի միս, քացախ, սոխ, ջուր։ Ցանկության դեպքում կարելի է նաեւ կիտրոն, լոլիկի մածուկ եւ չոր սպիտակ գինի լցնել։
Մսի մեծ կտորները հարկավոր է լվանալ եւ լցնել խորը տարայի մեջ։ Այնուհետեւ պետք է ավելացնել կտրատած սոխը, խառնել մսի եւ սոխի զանգվածը, համեմել աղով ու պղպեղով։ Հաջորդիվ անհրաժեշտ է խառնել ջուրն ու քացախը․ ցանկության դեպքում՝ սպիտակ գինին կամ լոլիկի մածուկը, կամ կիտրոնի հյութը։ Միսն արդեն պետք է մարինացնել՝ թողնելով մոտ մեկ ժամ։
Ջեռոցում տեղադրելուց առաջ պետք է մարինացված զանգվածը կրկին խառնել, իսկ շարել շամփուրի վրա եւ եփել ջեռոցում երկու հարյուր աստիճան ջերմաստիճանով տաքացած ջեռոցում։
Աղբյուրը՝ Otvetin
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
09:00, 4 մայիսի
ՄԱՅԻՍԻ 4-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ23:19, 3 մայիսի
Ֆորմուլա 1-ի լեգենդ Միխայել Շումախերի ութ շքեղ ժամացույցներ աճուրդի են հանվել22:08, 3 մայիսի
Հոլլի Բերին տարված է իր դաշտանադադարով և հրապարակայնորեն խոսում է այդ մասին21:14, 3 մայիսի
NEWS.am STYLE-ի նոր սյունակ. Ծաղիկներ տանը և ոչ միայն. Ինչպես չսպանել խոլորձը և ծաղկեցնել20:26, 3 մայիսի
Wine Story. Սովինյոն Բլանի միջազգային օր՝ ձեր սիրելի սպիտակ գինու տոն19:43, 3 մայիսի
Կոպենհագենում Միշլեն աստղով ռեստորանները ամենաթանկն են աշխարհում16:34, 3 մայիսի
Macallan-ը և Cirque Du Soleil-ը միավորվում են՝ վիսկիի համտեսի և մահաբեր հնարքների համար15:25, 3 մայիսի
Ֆարել Ուիլյամսը միանում է Tiffany & Co-ին Titan ոսկերչական հավաքածու ստեղծելու համար14:23, 3 մայիսի
Քրիստեն Ստյուարտը եւ Օսկար Այզեքը կնկարահանվեն 80-ականների վամպիրների մասին հեդոնիստական թրիլլերում13:55, 3 մայիսի
Դերասանուհի Անյա Թեյլոր-Ջոյը պրեմիերային ներկայացել էր այնպիսի զգեստով, որով անհնար էր նստել13:17, 3 մայիսի
Էմիլի Ռատակովսկին եւ Իրինա Շեյքը փայլել են The King's Trust 2024 Global Gala-ին12:23, 3 մայիսի
Սոֆյա Վերգարան մտադիր է ամեն կերպ պայքարել տարիքի հետ