• Միշլենի երկու աստղ ունեցող շեֆ-խոհարար Ֆլորենս Դալիանի գաստրո շոուն «Հայրիկ» Seven Visions Hotels, The Dvin ռեստորանում (ֆոտո/վիդեո)

  42 տարեկանում նա աշխատել է Հոնկոնգի, Շանհայի եւ Լատինական Ամերիկայի լավագույն ռեստորաններում․․․

• Քորթնի Քարդաշյանն իր ընտանիքի համար հայկական ավանդական ընթրիք է կազմակերպել (ֆոտո/վիդեո)

  Ընտանեկան ընթրիք, հայկական ուտեստներ․․․

• Պատրաստում ենք սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը...

• «Ֆանտաստիկ քառյակ». առողջության համար առավել օգտակար խոտաբույսեր եւ համեմունքներ

  Այս խոտաբույսերը եւ համեմունքներն ունեն հակաբորբոքային, հակաքաղցկեղային, հակամանրէային, հակաշաքարախտային ազդեցություն․․․

• Որոնք են սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը․․․

• Վանիլաբույր ամառային համտես-երեկո` ԶԼՄ ներկայացուցիչների ու բլոգերների համար (ֆոտո)

  Ֆրանսիական ամենահայտնի դեսերտներից «Փարիզ բրեստ»-ի հեղինակը ֆրանսիացի հրուշակագործ Լուի Դյուրանդն է...

• Երեւանի ամենաքաղցր խորհրդանիշի հետքերով. «Գրանատուս» (ֆոտոռեպորտաժ)

  Գրանատուսի համն ու որակը գայթակղել են ոչ միայն մեր համաքաղաքացիներին, այլեւ քաղցրասեր զբոսաշրջիկներին...

• Ինչպես պատրաստել մրգային ժելե

  Տորթ ժելեի պատրաստման եղանակը․․․

Առաջարկում ենք համեղ եւ անուշահոտ թխվածքաբլիթ պատրաստելու բաղադրատոմս։  

Այսպիսով, պանրով թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ են՝ երեք տուփ հալեցված պանիր, 125գր. կարագ, 2 ձու, 70-80գր. պանիր (ոչ հալեցված), 1.5 բաժակ ալյուր, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 2 ճաշի գդալ քունջութ, մի պտղունց աղ (մյուս համեմունքները՝ ըստ ճաշակի)։
Այսպիսով, հալեցված պանիրը պետք է դնել սառնախցիկի մեջ, այնուհետեւ հանել եւ սովորական պանրի հետ քերիչով անցկացնել։ Հաջորդիվ անհարժեշտ է պանրին ավելացնել կրկին քերիչով անցկացրած կարագը։

Մյուս փուլում հարկավոր է հարել ձուն, համեմել աղով եւ ավելացնել պանրի եւ կարագի զանգվածին։ Այնուհետեւ պետք է լցնել նաեւ ալյուրն ու փխրեցուցիչը եւ խմոր հունցել։

Հաջորդիվ խմորը անհրաժեշտ է բացել, վրան վրձնի օգնությամբ դեղնուց քսել եւ լցնել քունջութը։ Արդեն կարելի է խմորը կտրատել եւ դնել ջեռոցի տապակի մեջ։ Թխվածքաբլիթը պետք է եփել 15-20 րոպե մինչեւ 180⁰ ջերմաստիճանով տաքացած ջեռոցում։

Նշենք, որ թխվածքաբլիթը կարելի է մատուցել եւ գարեջրի, եւ թեյի հետ։

Աղբյուրը՝ Otvetin

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում