Բրիտանացի սննդաբանները կազմել են սննդամթերքի վարկանիշային աղյուսակ, որոնք կարող են ծառայել որպես սպիտակուցի աղբյուր: Սա հիանալի փոխարինում է մսին, որը համապատասխանում է մարդկանց ծոմ պահելու ժամանակաշրջանին, ինչպես նաեւ բուսակերներին։ Եւ այսպես․
Քինոա կամ բրնձի թելուկներ
Ամբողջահատիկ բույսը հանդիսանում է սպիտակուցների մեծ աղբյուր։ Ի տարբերություն այլ հացահատիկայի մշակաբույսերի քինոան պարունակում է 13%-սպիտակուցներ:
Ավոկադո
Կրկին, բացառություն է իր տեսակի մեջ։ Ոչ մի պտուղ չի պարունակում միաժամանակ այնքան սպիտակուցներ, ածխաջրեր, ինչպես նաեւ մեր օրգանիզմին անհրաժեշտ Օմեգա 6 ճարպեր, որքան ավոկադոն։ Ավոկադոյի 2%-ը մաքուր սպիտակուցներ են․ մի փոքր ավելի քիչ, քան կաթի մեջ է, եւ բացի այդ, կան մանրաթելեր, որոնք անհրաժեշտ են մարսողությանը։
Սիսեռ
Թարմ կամ սառեցված սիսեռը հարուստ է մանրաթելերով, վիտամին K-ով, հանքանյութերով եւ վիտամին C-ով: Սիսեռի մոտ 5%-ը բաղկացած է սպիտակուցից:
Հումուս
Ճարպի ցածր պարունակություն, բարձր սպիտակուցային բաղադրություն։ Հումուսը հիանալի հավելում կլինի քո սննդակարգին։ Բացի այդ, այն շատ էժան արտադրանք է։
Գետնանուշի կարագ
28%-ով բաղկացած է սպիտակուցից, պարունակում է միաբջիջված ճարպ, որը պաշտպանում է սրտանոթային հիվանդություններից:
Կոկոս
Մաքուր ջրի սպիտակուց եւ մանրաթել։ Միայն պետք է զգույշ լինել այս մրգի հետ, քանի որ այն լի է հագեցած ճարպերով։
Շագանակագույն բրինձ
Ամբողջահատիկ արտադրանքը հարուստ է հանքանյութերով, մանրաթելերով: 2.5% սպիտակուց է պարունակում։ Հարմար է որպես խավարտ այլ ճաշատեսակների հետ, որոնք սպիտակուց են պարունակում։
Ճակնդեղ
Ցածր կալորիականությամբ բաղադրություն, հակաօքսիդանտների մի քանի խմբերի առկայություն, ներառյալ բետաինը, որն ունի հակաբորբոքային հատկություններ: Վեց փոքր ճակնդեղը համարժեք է մեկ հավի ֆիլեի սպիտակուցներին։
Աղբյուրը՝ Ivona.ua
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
16:03, 9 մայիսի
Հայաստան կատարած ուղեւորությունից հետո Թամլին Քուրինիը ճանաչվել է «Խմիչքի թեմայով տարվա հեղինակ»15:36, 9 մայիսի
«Լադանիվա»-ն այսօր ելույթ կունենա «Եվրատեսիլ 2024» երկրորդ կիսաեզրափակչին․ ի՞նչ է լինելու բեմում15:26, 9 մայիսի
Ռոբերտ Դե Նիրոյին նվիրված առաջին փառատոնը տեղի կունենա Նյու Յորքում14:34, 9 մայիսի
Կիանու Ռիվզը ցանկանում է նկարահանել «Արագություն» ֆիլմի երրորդ մասը՝ Սանդրա Բուլոքի մասնակցությամբ13:23, 9 մայիսի
Շակիրան մեծ հաղթանակ է տարել Իսպանիայում իր հարկերի վերաբերյալ երկրորդ հետաքննության ընթացքում12:50, 9 մայիսի
Շեքսպիրի «անտեսված» կերպարը՝ յուրովի մեկնաբանությամբ. Արա Երնջակյանը ներկայացրեց «Հորացիոյի գաղտնիքը» գիրքը12:16, 9 մայիսի
Փերիս Հիլթոնը եւ Նիկոլ Ռիչին վերադառնում են ռեալիթի շոու11:18, 9 մայիսի
Քլոե Քարդաշյանը պատմել է, թե ինչպես է նիհարել 36 կիլոգրամով10:55, 9 մայիսի
Քիմ Քարդաշյանը «կոտրված Margiela տիկնիկի» դերում10:22, 9 մայիսի
Քրիս Ջենները հայտնել է, որ ուռուցք ունի09:00, 9 մայիսի
ՄԱՅԻՍԻ 9-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ23:18, 8 մայիսի
Շամպայն, 24 կարատանոց ոսկուց խնամքի միջոցներ եւ 100,000 դոլարի շքեղություն. հանգստացեք Դուբայի լավագույն հանգստավայրում