Հավի կոտլետը հիանալի ամառային ուտեստ է, որը վստահաբար կարելի է ասել, որ դուր կգա բոլորին։
Պատրաստման համար անհրաժեշտ է. կես կիլոգրամ հավի կրծքամիս, 150-200 գր. պանիր, երկու մեծ ձու, երեք ճաշի գդալ ալյուր, երեք ճաշի գդալ մայոնեզ, թարմ կանաչի, աղ եւ պղպեղ (ըստ ճաշակի) եւ իհարկե, մթերքները տապակելու համար անհրժեշտ է բուսական յուղ։
Հավի կրծքամիսը պետք է լվանալ, միջին չափով կտրատել, ինչից հետո պետք է այն ծեծել, աղով ու պղպեղով համեմել եւ թողնել մի որոշ ժամանակ։
Խորը ափսեի մեջ պետք է հարել ձուն, ալյուրը եւ մայոնեզը եւ ստացված զանգվածի մեջ լցնել կտրատված կանաչին։ Պանիրը պետք է քերել։
Այնուհետեւ պետք է հավի կրծքամսի կտորների վրա մի քիչ ձվի զանգվածից լցնել, եւ այն դնել ձեթով լի թավայի մեջ, վրան ավելացնել քերած պանիր, կրկին ձու լցնել եւ տապակել՝ մինչեւ երկու կողմն էլ պատրաստ կլինի։
Բարի ախորժակ
Աղբյուրը՝ gotovim-doma.ru
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
23:19, 3 մայիսի
Ֆորմուլա 1-ի լեգենդ Միխայել Շումախերի ութ շքեղ ժամացույցներ աճուրդի են հանվել22:08, 3 մայիսի
Հոլլի Բերին տարված է իր դաշտանադադարով և հրապարակայնորեն խոսում է այդ մասին21:14, 3 մայիսի
NEWS.am STYLE-ի նոր սյունակ. Ծաղիկներ տանը և ոչ միայն. Ինչպես չսպանել խոլորձը և ծաղկեցնել20:26, 3 մայիսի
Wine Story. Սովինյոն Բլանի միջազգային օր՝ ձեր սիրելի սպիտակ գինու տոն19:43, 3 մայիսի
Կոպենհագենում Միշլեն աստղով ռեստորանները ամենաթանկն են աշխարհում16:34, 3 մայիսի
Macallan-ը և Cirque Du Soleil-ը միավորվում են՝ վիսկիի համտեսի և մահաբեր հնարքների համար15:25, 3 մայիսի
Ֆարել Ուիլյամսը միանում է Tiffany & Co-ին Titan ոսկերչական հավաքածու ստեղծելու համար14:23, 3 մայիսի
Քրիստեն Ստյուարտը եւ Օսկար Այզեքը կնկարահանվեն 80-ականների վամպիրների մասին հեդոնիստական թրիլլերում13:55, 3 մայիսի
Դերասանուհի Անյա Թեյլոր-Ջոյը պրեմիերային ներկայացել էր այնպիսի զգեստով, որով անհնար էր նստել13:17, 3 մայիսի
Էմիլի Ռատակովսկին եւ Իրինա Շեյքը փայլել են The King's Trust 2024 Global Gala-ին12:23, 3 մայիսի
Սոֆյա Վերգարան մտադիր է ամեն կերպ պայքարել տարիքի հետ11:15, 3 մայիսի
Բրիթնի Սփիրսի շոկային լուսանկարները մտահոգություն են առաջացրել նրա հոգեկան առողջության վերաբերյալ