Բոլոր տնային տնտեսուհիներն էլ առօրյայում պատրաստում են տարատեսակ կոտլետներ, սակայն այս մեկը տարբերվում է իր համով եւ տեսքով: «Ուրախ ոզնի» պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ է տավարի մսից կոտլետի ֆարշ, ձու, վերմիշել, աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը
Խաշում ենք ձվերը եւ կեղեւահան անում: Մսից պատրաստում ենք դասական կոտլետի ֆարշ: Ֆարշից ոչ շատ մեծ գնդիկներ ենք պատրաստում, բացում դրանք եւ յուրաքանչյուրի մեջ մեկ ամբողջական ձու դնում եւ փակում:
Ստացված կոտլետին մի փոքր երկարավուն տեսք ենք հաղորդում, ապա սեւ ձիթապտղի կամ պղպեղի միջոցով աչքեր եւ քիթ պատրաստում «ոզնիների» համար: Վերջում «ոզնիների» վրա շարում ենք վերմիշելն այնպես, որ դրանք փշերի տեսք ունենան, ապա տեղադրում ջեռոցն ու թխում:
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
20:05, 5 մայիսի
Երեւանյան շաուրման. տեղական սիրված եւ քիչ հայտնի վայրերը19:26, 5 մայիսի
«Լադանիվա»-ն՝ «Եվրատեսիլ 2024»-ի բացման պաշտոնական արարողությանը19:13, 5 մայիսի
Ինչպես շունը ձեռք բերեց իր տիրոջը, կամ «Արթուր, դու թագավոր ես» ժապավենը18:33, 5 մայիսի
Տարօրինակ կանոններ, որոնց պետք է հետեւեն Met Gala-ի մասնակիցները16:18, 5 մայիսի
Լորեն Սանչեսին Met Gala-ի համար հանդերձանք ընտրելիս կօգնի հենց ինքը՝ Աննա Վինտուրը14:02, 5 մայիսի
Ջենիֆեր Լոպեսն իրեն «չհասկացված» է զգում՝ ինստագրամհան ատելության պատճառով12:15, 5 մայիսի
Շերոն Սթոունի որդին գնում է մոր՝ դերասանական հետքերով11:39, 5 մայիսի
«ԴԴՏ» կուլտային խմբի մեծ համերգը՝ Երեւանում10:30, 5 մայիսի
Մադոննան կրքոտ համբուրել է պարուհուն՝ Բրազիլիայում իր Celebration շրջագայության փորձի ժամանակ09:00, 5 մայիսի
ՄԱՅԻՍԻ 5-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ20:20, 4 մայիսի
Գուրգեն Դաբաղյանի 3-ամյա դուստրը եւս միացել է TikTok-ում ամենատարածված հնդկական թրենդին (VIDEO)19:30, 4 մայիսի
Հարաբերությունների խորհրդատուն բացահայտել է երկու բան, որոնք կանայք երբեք չպետք է անեն