«Ալարկոտ կին» թխվածքաճաշի այս հետաքրքիր ու յուրօրինակ անունը պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ այս ուտեստն ունի պատրաստման շատ հեշտ ու արագ եղանակ։
Այսպիսով, ահա թե ինչ է հարկավոր «Ալարկոտ կին» թխվածքաճաշը պատրաստելու համար՝ 800գր. սառեցված պելմենի, երկու-երեք սոխ (միջին չափի), չորս հավկիթ, 100գր. պանիր, 250գր. մայոնեզ, 1-2 թեյի գդալ աղ, պղպեղ (ըստ ճաշակի), բուսական յուղ, ինչպես նաեւ կանաչի (ըստ ցանկության)։
Առաջին հերթին պետք է մաքրել ու մանրացնել սոխը եւ տապակել բուսական յուղով լի թավայի մեջ։ Մինչեւ սոխը ոսկեգույն երանգ կստանա, կարելի է քերել պանիրն ու կտրատել կանաչին։
Հաջորդ քայլով անհարժեշտ է հարել ձուն, համեմել աղով եւ պղպեղով, ինչպես նաեւ ավելացնել մայոնեզը. այս ամենը հարկավոր է մի լավ խառնել՝ միատարր զանգված ստանալու համար։
Այս ամենից հետո ջեռոցի հրակայուն ամանի մեջ պետք է առատ յուղ լցնել եւ1-2 րոպե տաքացնել վառարանի մեջ, ինչից հետո լցնել սառեցված պելմենիներն ու համեմել աղով եւ պղպեղով։ Այնուհետեւ պալմենիների մակերեսին անհրաժեշտ է լցնել մանրացված սոխն ու ձվի-մայոնեզի խառնուրդից ստացված զանգվածը։ Իսկ ամենավերջում հարկավոր է ավելացնել քերած պանիրը։ Թխվածքաճաշը պետք է եփել 40-45 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանով տաքացրած վառարանի մեջ։
Մատուցելիս ավելացնել կտրատած կանչին։
Բարի ախորժակ
Աղբյուրը՝ russianfood.com
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
16:34, 3 մայիսի
Macallan-ը և Cirque Du Soleil-ը միավորվում են՝ վիսկիի համտեսի և մահաբեր հնարքների համար15:25, 3 մայիսի
Ֆարել Ուիլյամսը միանում է Tiffany & Co-ին Titan ոսկերչական հավաքածու ստեղծելու համար14:23, 3 մայիսի
Քրիստեն Ստյուարտը եւ Օսկար Այզեքը կնկարահանվեն 80-ականների վամպիրների մասին հեդոնիստական թրիլլերում13:55, 3 մայիսի
Դերասանուհի Անյա Թեյլոր-Ջոյը պրեմիերային ներկայացել էր այնպիսի զգեստով, որով անհնար էր նստել13:17, 3 մայիսի
Էմիլի Ռատակովսկին եւ Իրինա Շեյքը փայլել են The King's Trust 2024 Global Gala-ին12:23, 3 մայիսի
Սոֆյա Վերգարան մտադիր է ամեն կերպ պայքարել տարիքի հետ11:15, 3 մայիսի
Բրիթնի Սփիրսի շոկային լուսանկարները մտահոգություն են առաջացրել նրա հոգեկան առողջության վերաբերյալ10:52, 3 մայիսի
«Լադանիվա»-ից Ժակլինի եւ Հունաստանի ներկայացուցչի աշխույժ պարը՝ «Եվրատեսլ 2024»-ի ետնաբեմում (վիդեո)10:20, 3 մայիսի
Քիմ Քարդաշյանը կիսվել է իր վերջին ֆոտոշարքի «բեքսթեյջային» կադրերով09:00, 3 մայիսի
ՄԱՅԻՍԻ 3-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ23:02, 2 մայիսի
Ֆիլմերում սեքսը կտրուկ նվազել է, բայց դարձել է ավելի բացահայտ22:18, 2 մայիսի
Armflix ֆանտաստիկ որակի Էքսկլյուզիվ ֆիլմեր և սերիալներ՝ առանց սահմանափակումների և գովազդի