Քրեփը ֆրանսիական աղանդեր է: Չգիտես ինչու տպավորություն է ստեղծվել, որ դրանք նրբաբլիթներ են՝ պարզապես «ֆիրմային» անվամբ: Բայց դա այդպես չէ: Քրեփը պետք է նրբաբլիթից մի քիչ հաստ լինի եւ պատրաստվում է հատուկ ձեւամանում: Այն կարելի է ուտել շոկոլադով, մրգերով եւ այլ քաղցրեղենով: NEWS.am STYLE-ն առաջարկում է ելակով եւ շոկոլադով քրեփի բաղադրատոմս:
Բաղադրությունը
Նրբաբլիթի խմոր – 80 գր.;
սեւ շոկոլադ (հալեցված) – 50գր.;
ելակ՝ ըստ ճաշակի;
շաքարի փոշի՝ ըստ ճաշակի;
դաղձ՝ ըստ ճաշակի:
Խմորը. 1 բաժակ ալյուր ենք լցնում: Առանձին տարայում խառնում ենք 330 մլ. կաթը, աղն ու շաքարավազը: Ավելացնում ենք 2 հարած ձու եւ մի քանի կաթիլ վանիլի էքստրակտ: Ստացված զանգվածը լցնում ենք ալյուրի վրա եւ հարում այնքան, մինչեւ դառնա կրեմանման զանգված: Ավելացնում ենք 2 ճաշի գդալ հալեցրած սերուցքային կարագ եւ մեկ ժամ թողնում ենք սառնարանում: Այնուհետեւ հարկավոր է ստացված խմորը երկու կողմից տապակել: Քրեփը դնում ենք ափսեի վրա, վրան հալեցրած շոկոլադ լցնում: Ելակները գեղեցիկ շարում ենք, վրան շաքարի փոշի լցնում: Կարելի է նաեւ ձեւավորել դաղձի տերեւներով:
Բարի ախորժակ…
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
20:23, 18 մայիսի
Իվետա Մուկուչյանը գայթակղիչ կերպարով հանդես է եկել հայտարարությամբ (VIDEO)16:23, 18 մայիսի
«Խաչմերուկներ» միջազգային փառատոնը հատեց եզրագիծը15:56, 18 մայիսի
«Ոստիկանները որոշեցին, որ մենք մերկ ենք եւ հեռացրին այնտեղից». Սարիկ Անդրեասյանն ու նրա կինը Իտալիայում հայտնվել են անհարմար իրավիճակում14:11, 18 մայիսի
«Փարաջանովը եւ նորաձեւությունը». Երեւանում բացվել է անվանի կինոռեժիսորի ստեղծագործություններից ոգեշնչված ցուցահանդես12:33, 18 մայիսի
Կապուչինոյի փորձարկում՝ Երեւանում. փնտրում ենք համեղ սուրճ10:23, 18 մայիսի
Բեն Աֆլեքն ու Ջենիֆեր Լոպեսը վերամիավորվել են ամուսնալուծության մասին լուրերի ֆոնին09:00, 18 մայիսի
ՄԱՅԻՍԻ 18-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ22:21, 17 մայիսի
Նոր սիրավե՞պ․ Անջելինա Ջոլին Բեռլինում ընթրել է «Վարպետը եւ Մարգարիտան» ֆիլմի աստղի հետ21:31, 17 մայիսի
Բիանկա Սենսորիի ընտանիքը վախենում է, որ Քանյե Ուեսթը նրան «կներքաշի» պոռնոգրաֆիայի մեջ20:05, 17 մայիսի
Չեխիայում կանցկացվեն հայ մշակույթի օրեր19:22, 17 մայիսի
«Բրիջերթոնի» աստղ Նիկոլա Քոգլանը՝ սերիալի հաջողության եւ 3-րդ եթերաշրջանի «բուռն» սեքսուալ տեսարաններից վախենալու մասին16:15, 17 մայիսի
«Հովեր» երգչախմբի առաջիկա համերգը նվիրված է Հակոբ Հակոբյանի 100-ամյակին