Полезная и вкусная закуска из печеных баклажан. В паштете нет ни грамма масла – этим он и отличается от большинства рецептов овощных паштетов или икры, где баклажаны и другие овощи нужно предварительно обжарить.
Ну а для того, чтобы приготовить такой полезный и вкусный паштет из баклажанов вам будут нужны такие продукты: два баклажана средних размеров, два-три зубчика чеснока, одна небольшая головка репчатого лука, растительное масло, две-три столовых ложки майонеза, базилик, свежая зелень петрушки, а также соль, перец и другие специи по вкусу.
Баклажаны следует вымыть, обрезать плодоножку и, проколов их в нескольких местах вилкой, запечь в духовой печи или же в микроволновке, после чего очистить от кожицы и мелко порезать. Репчатый лук нужно измельчить и обжарить до золотистости на растительном масле. Чеснок очистить.
Все подготовленные продукты выложить в чашу блендера и измельчить до однородного пюреобразного состояния, после чего добавить в полученную массу майонез, соль, а также другие предпочитаемые специи.
Базилик и петрушку мелко нарубить и также добавить в паштет, перемешав его до полной однородности, ну а уже полностью готовый паштет необходимо охладить.
Материал - povarenok.ru
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
16:34, 3 мая
Macallan и Cirque Du Soleil объединяются для дегустации виски и смертоносных трюков15:25, 3 мая
Фаррелл Уильямс присоединяется к Tiffany & Co. для создания ювелирной коллекции Titan14:23, 3 мая
Кристен Стюарт и Оскар Айзек снимутся в гедонистическом триллере о вампирах 80-х13:55, 3 мая
Актриса Аня Тейлор-Джой пришла на премьеру в платье, в котором невозможно сидеть13:17, 3 мая
Эмили Ратаковски и Ирина Шейк блистали на гала-концерте The King's Trust 2024 Global Gala12:23, 3 мая
София Вергара намерена бороться с возрастом всеми способами11:15, 3 мая
Шокирующие фото Бритни Спирс вызвали опасения о состоянии ее психики10:20, 3 мая
Ким Кардашьян поделилась закулисными кадрами из недавней фотосессии09:00, 3 мая
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 3 МАЯ23:02, 2 мая
Секс в кино резко сократился, но стал более откровенным21:34, 2 мая
Часы Grand Seiko 1968 года ушли с молотка за более $90 00020:18, 2 мая
Одинокий американец в отчаянном поиске любви установил рекламный щит за $400 в неделю в надежде на женитьбу