Маринованные шампиньоны – это прекрасная праздничная закуска, которая всегда будет кстати на любом столе. Готовятся такие грибочки до неприличия просто, чем и покоряют сердца многих современных хозяек.
Вы любите маринованные грибочки? Предлагаем вам очень удачный рецепт мариновки шампиньонов в домашних условиях. Все просто и очень вкусно...
Нужны такие продукты: пол кг свежих шампиньонов, чайная ложечка крупной соли и две чайных ложечке сахарного песка, гвоздики десять штучек, столько же черного перца, уксуса пятьдесят грамм обычного столового (тот, что 9%) или восемьдесят грамм яблочного уксуса (он 5-ти процентный), масла растительного сто двадцать грамм, пять зубков чеснока. Лавровых листьев три штучки.
Как готовить: грибы нужно промыть, нарезать каждый грибочек на две части, залить уксусом и маслом, добавить специи указанные. Перемешиваем все вместе и прогреваем, затем на слабом огне кипятим пять минут. Крышку не открываем, пусть грибы в маринаде остывают. Спустя четыре - пять часов грибочки можно кушать.
Совет: в рецепте вода не добавляется, это не помарка и не ошибка! Грибы во время нагрева обильно сок пускают, поэтому маринада хватит каждому грибочку.
Материал - eda-na-stole.ru
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
18:47, 27 апреля
Wine story: Главный редактор JancisRobinson.com о винном приключении в Армении (эксклюзив)16:23, 27 апреля
Оптическая иллюзия может показать, являетесь ли вы «закрытым» человеком15:38, 27 апреля
Рассел Кроу сыграет главную роль в предстоящем фильме ужасов «Экзорцизм»14:12, 27 апреля
Фанаты Бьянки Ценсори умоляют ее расстаться с Канье Уэстом после того, как он заявил о планах запустить порно-платформу12:10, 27 апреля
Ким Кардашьян расстроена новым дисс-треком Тейлор Свифт, но не хочет подливать масла в огонь10:37, 27 апреля
Селену Гомес огорчают стандарты красоты ее поколения09:00, 27 апреля
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 27 АПРЕЛЯ23:22, 26 апреля
Самые дорогие платья, которые ушли с молотка за рекордные суммы22:34, 26 апреля
Измена во сне: Что означают сны о неверности?21:16, 26 апреля
Burj Al Arab и Atlantis, The Palm названы самыми инстаграмными отелями в мире20:15, 26 апреля
Золотые карманные часы, извлеченные c тела самого богатого пассажира на «Титанике», выставлены на торги19:23, 26 апреля
Новая ручка Montegrappa посвящена Франкенштейну