Маскарпоне — итальянский сливочный сыр. Происходит из региона Ломбардия. Считается, что впервые его стали делать в области между городками Лоди и Аббиатеграссо к юго-западу от Милана в конце XVI — начале XVII столетий. Часто используется в приготовлении чизкейков и других десертов.
Представляем неповторимо вкусный десерт - его основными ингредиентами являются фрукты, ассоциирующиеся у нас исключительно с осенним периодом - свежие и спелые яблоки и груши.
Ну а для того, чтобы приготовить такой замечательный фруктовый осенний десерт с маскарпоне вам понадобится следующее: два средних сладких яблока, одна спелая груша (не слишком большая), половинка среднего манго, сок из половинки лимона, две-три столовых ложки сахарной пудры, ну а помимо этого 250 граммов маскарпоне, 100 миллилитров жирных сливок, одна столовая ложка лимонного сока, две столовых ложки сахарной пудры для приготовления крема и веточки мяты для подачи десерта.
Все указанные в рецепте фрукты необходимо вымыть, очистить и нарезать в виде небольших кубиков, после чего выложить их в миску, полить лимонным соком, чтобы они не потемнели и смешать с сахарной пудрой. Из сыра маскарпоне, жирных сливок, сахарной пудры и сока лимона нужно приготовить густоватый и полностью однородный крем.
Далее подготовленные фрукты следует выкладывать в креманку слоями - чередуя небольшой слой измельченных фруктов со слоем крема, ну а уже готовый десерт украшается веточками свежей мяты или чем-нибудь еще.
Материал - vkusnyblog.ru
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
11:16, 26 апреля
Сальма Хайек поделилась серией ретроспективных фотографий со своей свадьбы с Франсуа-Анри Пино10:18, 26 апреля
Ким Кардашьян призналась, что не смотрела «Американскую историю ужасов» со своим участием09:00, 26 апреля
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 26 АПРЕЛЯ23:16, 25 апреля
Miu Miu стал самым популярным брендом на планете22:19, 25 апреля
Арнольд Шварценеггер о некоторых тонкостях уникального стиля Сильвестра Сталлоне21:31, 25 апреля
LVMH экспортирует больше дизайнерских товаров, чем Франция вина20:20, 25 апреля
Мужчины с бородой привлекательнее: И Марк Цукерберг тому доказательство19:27, 25 апреля
Сын самого богатого человека Азии разъезжает на Ferrari за $ 1 млн в сопровождении колонны безопасности16:36, 25 апреля
Картина Густава Климта, считавшаяся утерянной на протяжении 100 лет, продана на аукционе за 30 миллионов евро15:22, 25 апреля
Дженнифер Лопес похвасталась редкой сумкой Birkin от Hermes стоимостью более $ 400 00014:55, 25 апреля
Один из будущих фильмов Эдди Мерфи оказался в центре расследования из-за проблем на съемочной площадке14:36, 25 апреля
Ирина Шейк в поисках нового мужчины