Грибной суп можно готовить из очень многих видов грибов, но особенно вкусным и ароматным он получается из белых. Нет ничего приятней, чем запах только что приготовленного грибного супа, особенно если он варился из свежих, а не замороженных грибов. Итак, учимся варить грибной суп…
Для приготовления грибного супа нам понадобятся такие ингредиенты:
1 литр воды;
20 свежих шампиньонов или 10 белых грибов;
1 луковица;
1 лук-порей;
100 грамм сметаны;
молотый черный перец;
корень петрушки;
корень сельдерея;
соль.
Теперь приступим к непосредственному процессу приготовления супа.
Грибы нужно почистить, нарезать и немного отварить в 700-800 граммах воды, лук нашинковать и обжарить на подсолнечном или оливковом масле, добавить туда же немного воды (100-150 грамм), поварить 7-10 минут и добавить сметану.
Корни петрушки и сельдерея нарезать кубиками, обжарить, залить оставшейся водой и немного поварить, добавить туда же лук-порей.
Все три составляющие грибного супа нужно объединить и еще немного поварить до готовности.
Источник - edimdoma.ru
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
23:24, 21 мая
Мартин Скорсезе появился в трогательном видео в TikTok вместе со своей дочерью22:29, 21 мая
Американка, утверждающая, что вышла замуж и развелась с призраком, теперь усыновила «одержимого» клоуна21:04, 21 мая
Wine Story. Безалкогольные вина - тренд этого года19:22, 21 мая
Продюсер «Пиратов Карибского моря» хочет вернуть Джонни Деппа16:25, 21 мая
Мадонна отдала дань уважения своей «вечной музе» Фриде Кало15:23, 21 мая
Jimmy Choo представил «хрустальные» туфельки Золушки за 4200 евро14:37, 21 мая
Скарлетт Йоханссон шокирована имитацией ее голоса чат-ботом с искусственным интеллектом13:50, 21 мая
Звезда «Аквамена» Джейсон Момоа нашел новую любовь13:16, 21 мая
Похудевшую Кристину Агилеру заподозрили в употреблении «Оземпика»12:10, 21 мая
Yerevan Gastronomic Days: Армения - гастрономическая платформа мирового уровня11:40, 21 мая
Белла Хадид произвела фурор своим «голым» платьем от Saint Laurent на красной дорожке в Каннах11:18, 21 мая
Американская певица Камила Кабельо решила поведать миру о том, в каком возрасте потеряла невинность