«The Last Breath». Սևան Շահմիրյանը հանդիսատեսին է ներկայացնում իր երաժշտական աշխարհը

Լողազգեստով լուսանկարներ. ազատ ինքնարտահայտո՞ւմ, թե՞ չափի զգացում

Կարմիր խնձորը… Արդյո՞ք այն դեռ ակտուալ է

Տղամարդիկ ուժեղ չեն. դերասանուհի Մարի Գրիգորյան

Մեկնարկեց «Ոսկե ծիրան» Երևանի 23-րդ միջազգային կինոփառատոնը

Արսեն Ալբարյան․ բեմի լույսերի տակ՝ զգացմունքների, ընտրությունների ու անկեղծության մասին

Հրաժեշտ Արտիստին. Արտաշես Ալեքսանյանի հոգեհանգիստը՝ Կոնդի Սուրբ Հովհաննես եկեղեցում

Դերասան լինելու որոշումն եմ կայացրել՝ չնայած բոլորի դեմ կարծիքին. Հովհաննես Դիշչյան

Վահե Վայան. Ինչքան մարդիկ շատ են իմանում մարդու մասին, այնքան բարդ է դառնում ապրելը

Նիկոս Վերտիսը «ԱԿՎԱ ԲԻԼԴԻՆԳՍ» ընկերության հրավերով արդեն 3-րդ անգամ ելույթ կունենա Հայաստանում

Մալյան թատրոնի դերասանները՝ Թումանյանի «Հեքիաթներ» ներկայացման զվարճալի դեպքերի մասին

Մի երեկո Նեմրայի հետ․ զրույցներ և պատմություններ, որոնք մնում են երաժշտությունից հետո

Մեկ բաժակ ավել՝ հյուրի համար․ սուրճ, արվեստ և Գյումրվա ժպիտը «Վառեմ-Մարեմ»-ում

«Վառեմ-Մարեմ». Գյումրու ստեղծարար ոգին՝ արվեստի և հիշողությունների հանդիպման վայրում

Ինչպե՞ս եք վերաբերվում լողազգեստով լուսանկարներին

Վերջին զանգ․ արցունք, ծիծաղ ու հրաժեշտ մանկությանը

Ժամանակից շուտ մի՛ մեծացեք․ խորհուրդներ երիտասարդներին

Արժի, արդյոք, որ Հայաստանը շարունակի մասնակցել «Եվրատեսիլին»

Էռնեստ Հեմինգուեյի սիրելի կոկտեյլը վերածվեց գեղեցիկ հեքիաթի. կենսագիրները հերքում են հայտնի առասպելը

16:22, 22 հուլիսի

Ամեն հուլիս, երբ գրականության սիրահարները նշում են Էռնեստ Հեմինգուեյի ծննդյան օրը, Ֆլորիդայի բարերը՝ Քի Ուեսթից մինչև Մայամի Բիչ, խառնում են հարյուրավոր մոխիտոներ՝ ի պատիվ Նոբելյան մրցանակակրի։

Այնուամենայնիվ, գրական հանճարի կյանքի հետազոտողները պնդում են, որ Հեմինգուեյի՝ մոխիտոյի հանդեպ կրքի լեգենդը ոչ այլ ինչ է, քան հաջողակ մարքեթինգային առասպել, հաղորդում է The Post-ը։

«Նրա կապը մոխիտոյի հետ ավելի շատ գեղեցիկ լեգենդ է, քան իրականություն», - բացատրում է Հեմինգուեյի գիտնական և Քեն Բըրնսի վավերագրական ֆիլմի գիտական ​​խորհրդատու Մարկ Օտտը։ «Պատմական գրառումներում գործնականում ոչ մի ապացույց չկա, որ նա երբևէ մոխիտո է խմել»։

Կեղծ արձանագրություն և իրական շաքարախտ

Առասպելի ծագումը սովորաբար կապված է Հավանայի La Bodeguita del Medio բարի հետ, որտեղ պատին կախված է գրողին վերագրվող ձեռագիր արձանագրություն.

«Իմ մոխիտոն La Bodeguita-ում է, իմ դայկիրին Floridita-ում է»։

Սակայն պատմաբանները վաղուց կասկածի տակ են դրել թե՛ այս ստորագրված արձանագրության իսկությունը, թե՛ այն փաստը, որ հաստատությունը գոյություն է ունեցել իր ներկայիս տեսքով այն տարիներին, երբ Հեմինգուեյը ապրել է Կուբայում և գրել է «Ծերունին և ծովը» (որը նրան 1953 թվականին Պուլիցերյան մրցանակ է բերել): Սակայն դա չի խանգարել արձանագրությանը դառնալ Հավանայի խոշոր զբոսաշրջային տեսարժան վայր։

Սակայն Հեմինգուեյի սերը դայկիրիի նկատմամբ փաստ է, որը հարյուրավոր անգամներ է փաստաթղթավորվել: Մարկ Օտը նշում է, որ գրողը Հավանայի «Էլ Ֆլորիդիտա»-ի մշտական ​​հաճախորդ է եղել, որտեղ բարմենները հատուկ նրա համար ստեղծել են «Պապա Դոբլ» բաղադրատոմսը՝ դայկիրիի տարբերակ՝ ռոմի կրկնակի չափաբաժնով և առանց շաքարի։

«Դայկիրին Հեմինգուեյինն է», - համաձայն է Ֆրենկ Գոնսալեսը՝ «Հավանա 1957» ռեստորանային խմբի գլխավոր բարմենը։

Գոնսալեսը բացատրում է, որ գրողի սովորությունները զգալիորեն փոխվել են իր առողջության պատճառով.

«Հեմինգուեյը շաքարախտ է ձեռք բերել, ուստի նա ստիպված է եղել խստորեն խուսափել ցանկացած քաղցր ըմպելիքից կամ ավելացված շաքարով կոկտեյլներից»։

Շոտլանդական վիսկի, մարտինի և ոչ թե անանուխի տերև

Հեղինակի բազմաթիվ նամակներում, ժամանակակիցների հուշագրություններում և կենսագրություններում Հեմինգուեյը շատ ավելի հաճախ հանդիպում է դայիկիրիի, գարեջրի, գինու, մարտինիի կամ շոտլանդական վիսկիի հետ, քան անանուխ-լայմի կուբայական կոկտեյլի հետ։

«Հեմինգուեյի բառացիորեն հազարավոր լուսանկարներ կան», - ասում է Մարկ Օտտը։ «Եվ ես երբեք չեմ տեսել մեկը, որտեղ նա մոխիտո էր բռնել։ Դուք կտեսնեք նրան գարեջրի շշով՝ մարտինի խառնելիս, բայց երբեք՝ բաժակի մեջ լողացող անանուխի տերևներով»։

Միևնույն ժամանակ, հետազոտողները միակարծիք են. եթե մենք փնտրենք «Հրաժեշտ զենքին» գրքի հեղինակի սիրելի ոգելից խմիչքը, դա անկասկած շոտլանդական վիսկին կլինի։

Բայց արդյո՞ք սա նշանակում է, որ մոխիտոն վատացել է։ Ամենևին էլ ոչ։ Մասնագետները շեշտում են, որ սպիտակ ռոմի, թարմ լայմի հյութի, անանուխի, շաքարի և ակումբային սոդայի դասական համադրությունը մնում է պատմության լավագույն կոկտեյլներից մեկը՝ անկախ նրանից, թե Հեմինգուեյը խմել է այն, թե ոչ։


Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում





  • Related News



@NEWSam_STYLE

  • Archive
Search