Ամեն հուլիս, երբ գրականության սիրահարները նշում են Էռնեստ Հեմինգուեյի ծննդյան օրը, Ֆլորիդայի բարերը՝ Քի Ուեսթից մինչև Մայամի Բիչ, խառնում են հարյուրավոր մոխիտոներ՝ ի պատիվ Նոբելյան մրցանակակրի։
Այնուամենայնիվ, գրական հանճարի կյանքի հետազոտողները պնդում են, որ Հեմինգուեյի՝ մոխիտոյի հանդեպ կրքի լեգենդը ոչ այլ ինչ է, քան հաջողակ մարքեթինգային առասպել, հաղորդում է The Post-ը։
«Նրա կապը մոխիտոյի հետ ավելի շատ գեղեցիկ լեգենդ է, քան իրականություն», - բացատրում է Հեմինգուեյի գիտնական և Քեն Բըրնսի վավերագրական ֆիլմի գիտական խորհրդատու Մարկ Օտտը։ «Պատմական գրառումներում գործնականում ոչ մի ապացույց չկա, որ նա երբևէ մոխիտո է խմել»։
Կեղծ արձանագրություն և իրական շաքարախտ
Առասպելի ծագումը սովորաբար կապված է Հավանայի La Bodeguita del Medio բարի հետ, որտեղ պատին կախված է գրողին վերագրվող ձեռագիր արձանագրություն.
«Իմ մոխիտոն La Bodeguita-ում է, իմ դայկիրին Floridita-ում է»։
Սակայն պատմաբանները վաղուց կասկածի տակ են դրել թե՛ այս ստորագրված արձանագրության իսկությունը, թե՛ այն փաստը, որ հաստատությունը գոյություն է ունեցել իր ներկայիս տեսքով այն տարիներին, երբ Հեմինգուեյը ապրել է Կուբայում և գրել է «Ծերունին և ծովը» (որը նրան 1953 թվականին Պուլիցերյան մրցանակ է բերել): Սակայն դա չի խանգարել արձանագրությանը դառնալ Հավանայի խոշոր զբոսաշրջային տեսարժան վայր։
Սակայն Հեմինգուեյի սերը դայկիրիի նկատմամբ փաստ է, որը հարյուրավոր անգամներ է փաստաթղթավորվել: Մարկ Օտը նշում է, որ գրողը Հավանայի «Էլ Ֆլորիդիտա»-ի մշտական հաճախորդ է եղել, որտեղ բարմենները հատուկ նրա համար ստեղծել են «Պապա Դոբլ» բաղադրատոմսը՝ դայկիրիի տարբերակ՝ ռոմի կրկնակի չափաբաժնով և առանց շաքարի։
«Դայկիրին Հեմինգուեյինն է», - համաձայն է Ֆրենկ Գոնսալեսը՝ «Հավանա 1957» ռեստորանային խմբի գլխավոր բարմենը։
Գոնսալեսը բացատրում է, որ գրողի սովորությունները զգալիորեն փոխվել են իր առողջության պատճառով.
«Հեմինգուեյը շաքարախտ է ձեռք բերել, ուստի նա ստիպված է եղել խստորեն խուսափել ցանկացած քաղցր ըմպելիքից կամ ավելացված շաքարով կոկտեյլներից»։
Շոտլանդական վիսկի, մարտինի և ոչ թե անանուխի տերև
Հեղինակի բազմաթիվ նամակներում, ժամանակակիցների հուշագրություններում և կենսագրություններում Հեմինգուեյը շատ ավելի հաճախ հանդիպում է դայիկիրիի, գարեջրի, գինու, մարտինիի կամ շոտլանդական վիսկիի հետ, քան անանուխ-լայմի կուբայական կոկտեյլի հետ։
«Հեմինգուեյի բառացիորեն հազարավոր լուսանկարներ կան», - ասում է Մարկ Օտտը։ «Եվ ես երբեք չեմ տեսել մեկը, որտեղ նա մոխիտո էր բռնել։ Դուք կտեսնեք նրան գարեջրի շշով՝ մարտինի խառնելիս, բայց երբեք՝ բաժակի մեջ լողացող անանուխի տերևներով»։
Միևնույն ժամանակ, հետազոտողները միակարծիք են. եթե մենք փնտրենք «Հրաժեշտ զենքին» գրքի հեղինակի սիրելի ոգելից խմիչքը, դա անկասկած շոտլանդական վիսկին կլինի։
Բայց արդյո՞ք սա նշանակում է, որ մոխիտոն վատացել է։ Ամենևին էլ ոչ։ Մասնագետները շեշտում են, որ սպիտակ ռոմի, թարմ լայմի հյութի, անանուխի, շաքարի և ակումբային սոդայի դասական համադրությունը մնում է պատմության լավագույն կոկտեյլներից մեկը՝ անկախ նրանից, թե Հեմինգուեյը խմել է այն, թե ոչ։
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
23:01, 9 սեպտեմբերի
Բրիտանացի կինը վերադարձրել է Գինեսի համաշխարհային ռեկորդի տիտղոսը՝ 30 վայրկյանում բուրիտո ուտելով22:31, 9 սեպտեմբերի
Նևադայի հայտնի հասարակաց տները վաճառքի են հանվել 33.9 միլիոն դոլարով21:29, 9 սեպտեմբերի
Ամբանիի շլացուցիչ շքեղությունը. Ռադհիկա Մերչանթը գրավում է հանրությանը կես միլիոն դոլար արժողությամբ Patek Philippe ժամացույցով20:22, 9 սեպտեմբերի
Կեղծավոր միլիոնատերերն ընդդեմ միլիարդատերերի. Հոլիվուդի նոր միտումը19:38, 9 սեպտեմբերի
iPhone-ը՝ 1937 թվականից. Գրեթե 90 տարեկան նկարը վայրի դավադրության առասպել է ծնել17:30, 9 սեպտեմբերի
Երբ հանգամանքները բացահայտում են մարդկանց. «Գիշատիչների խնջույքը» ֆիլմի պրեմիերան՝ «ՀանդArt»-ում16:30, 9 սեպտեմբերի
Ներսես Ավետիսյանն ամուսնալուծվել է16:29, 9 սեպտեմբերի
The Guardian. Բորիս Ջոնսոնի դեմքով տղաբ. ինչո՞ւ ընդհանրապես գողանալ Ռենուարը15:49, 9 սեպտեմբերի
Labubu-ի և LVMH-ի հանդիպումը. Pop Mart-ը Փարիզում բացում է իր գլխավոր խանութը15:22, 9 սեպտեմբերի
Ու՞ր է անհետացել Լեդի Գագան. Երգչուհու անհետացումը գաղտնի հարսանիքի մասին լուրեր է առաջացրել14:37, 9 սեպտեմբերի
Գործող «Միս Ավստրիա»-ն հանկարծամահ է եղել 22 տարեկանում14:10, 9 սեպտեմբերի
Քարդի Բին ցուցադրել է հետույքի վրա 15,000 դոլարանոց ադամանդե պիրսինգը