• Wine Story. Что пить, когда хочется грустить, любить и слушать джаз

  За окном холодает, вечера становятся длиннее, а бокал вина превращается в приятное дополнение к хорошему фильму, джазу или разговору по душам...

• Армения победила на Детском Евровидении 2026

  Конкурс Детского Евровидения 2026 завершился на Мальте, победителем была объявлена представительница Армении Наре с песней Boo…

• Выступление представительницы Армении Наре на Детском Евровидении 2026

  Детский конкурс песни «Евровидение 2026» проходит на Мальте…

• ПРЯМОЙ ЭФИР. На Мальте стартовало «Детское Евровидение - 2026»: Армения выступит под номером 8

  В настоящее время на Мальте проходит песенный конкурс «Детское Евровидение», на котором Армению представляет Наре с песней Boo...

• «Мода может стать способом представить Армению миру»: Стелла Манфердини, редактор Harper’s Bazaar Italia и ELLE Italia  

  В интервью NEWS.am STYLE Стелла поделилась впечатлениями от первого визита в Армению, рассказала, какие армянские дизайнеры и коллекции привлекли её внимание, о культурном наследии, международной узнаваемости и о том, чего не хватает Yerevan Fashion Week для дальнейшего развития...

• В Италии похитили 30 тысяч бутылок элитного вина на £4 млн: крупнейшее ограбление винодельни в истории страны

  В Италии произошло, предположительно, крупнейшее ограбление винодельни в истории страны: группа профессиональных воров похитила около 30 тысяч бутылок дорогого вина общей стоимостью £4 млн...

• Вкус Аргентины в сердце Еревана: посольство представило вина, достойные знакомства

  «Армянская публика обладает утончённым вкусом и внимательно подходит к выбору вина. Поэтому я считаю аргентинские вина прекрасным вариантом. У этого рынка ещё большой потенциал для дальнейшего развития», - подчеркнул посол

• «Антихрист едет в Ереван»: В Армении требуют отменить концерт Моргенштерна

  19 декабря в Ереване должен выступить Моргенштерн. До концерта несколько месяцев, но спорят о нем уже так, будто речь идет не о музыкальном вечере, а о судьбе страны. Артиста называют угрозой «христианским ценностям Армении»...

Приближается День всех влюбленных, и многие стремятся создать неповторимую атмосферу романтики и нежности. А для тех, кто хочет придать своему празднику особый вкус или просто провести расслабляющий вечер со второй половинкой, винодельня Karas предлагает уникальную подборку вин специально к этому прекрасному празднику.

Karas Classic Rose

Открывает подборку вино, изготовленное из сортов Сирени и Сира, которое воплощает в себе самые нежные и романтические ассоциации, связанные с этим днём: нежно-розовый оттенок, напоминающий теплые летние закаты, которые влюбленные встречают вместе, аромат ягод и плотный минеральный вкус сладковатой клубники и малиновая кислинка. Прекрасно подойдет к морепродуктам, например, креветкам или мидиям, армянскими блюдами из баранины или овощей на гриле, а также десертами – попробуйте с тортом микадо, это сочетание надолго запечатлится в вашей памяти.

Karas Sweet Sparkling

Игристые вина Karas славятся своей элегантностью и стойким перляжем. Чтобы получить это вино, на винодельне вручную собирают урожай – это сочные и сладенькие гроздья Муската, – затем, после отжима и 24-часовой прохладной декантации, оставляют сок на ферментацию при температуре 14°C на протяжении 30 дней в емкостях из нержавеющей стали под давлением, после чего процесс прерывается путём охлаждения для сохранения натурального сахара в напитке. Sweet Sparkling особенно радует любителей сладкого своим ароматом лимонного мусса и дюшесным вкусом с нотками карамельных леденцов. Попробуйте сделать фруктовый фондю дома или в качестве закуски к вину взять воздушные французские макаруны – сладкий вечер с вашей половинкой вам обеспечен во всех смыслах!

Karas Single Varietal Kangun

Вино из сочного и хрустящего армянского сорта Кангун от Karas отличается своим ярким букетом из смеси экзотических и армянских фруктов: манго, ананас, абрикос и персик. Оно характеризуется свежестью и легкостью, что делает его гастрономически универсальным: это могут быть рыбные блюда, особенно оно прекрасно подойдет к треске или дорадо, мясными блюдами, например, к долме, пряность и травянистость которой дополняют фруктовые нюансы вина, а также с японскими роллами и итальянской пастой, приготовленной с легкими соусами на основе сливок.

 Karas Reserve Areni Sireni

Если розовый Karas настраивает на ванильно-воздушный лад, то с этим вином, для которого сорт Арени был выдержан в амфорах, а сорт Сирени – в армянских дубовых бочках – всё наоборот: своим глубоким рубиновым цветом с фиолетовыми бликами, сложным насыщенным ароматом вишни и черешни, обрамленный землистым тоном, оно скорее настраивает на более страстный лад. В ярком вкусе с бархатистыми танинами присутствуют ягодная кожура, слива и орехи, он имеет приятное и продолжительное послевкусие, а благодаря хорошо сбалансированному алкоголю в груди после каждого глоточка будет приятно разливаться тепло. Это вино станет прекрасным партнером к сочному стейку, брускетте с сыром и помидорами или не очень сладкому десерту.

Karas Single Vineyard Syrah

Собранный вручную урожай, мацерация и ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, выдержка на протяжении 14 месяцев в армянских и французских дубовых бочках – вот так винодельня Karas получила это прекрасное вино из сорта Сира. В аромате переплелись красные и черные ягоды, кожа, ваниль и чернослив, вкус подчеркнут томными тонами подсушенных ягод, древесины и перца. Для любителей вин «помягче» рекомендуем приглушить мощность этого вина с помощью длительного декантирования. Советуем его с пастой с томатным соусом и говяжьим рагу, сырами твердых сортов или из группы голубых сыров.

Лиана Агаджанян

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram