В последние годы рынок безалкогольных напитков демонстрирует стремительный рост, и 2024 год обещает стать поворотным моментом для безалкогольных вин. Этот сегмент, ранее воспринимаемый как нишевый, сегодня переживает подъём популярности, привлекая все большее внимание как производителей, так и потребителей.
Безалкогольное вино – это вино с содержанием этилового спирта не более 0,5%. Оно производится из обычного вина, которое проходит все традиционные этапы изготовления, а затем из него удаляют алкоголь, сохраняя при этом вкусовые и ароматические качества напитка. Конечно, такой напиток лишь отдалённо напоминает настоящее алкогольное вино, особенно это касается красных вин, которые теряют часть танинов вместе с этанолом. Чтобы избежать разочарований, лучше рассматривать безалкогольное вино как самостоятельный напиток, который может быть интересной альтернативой обычному вину в ситуациях, когда его потребление по тем или иным причинам невозможно.
Импортированные из различных уголков мира, эти вина теперь в доступны в магазинах Армении.
Codorníu Zero
Приятное безалкогольное испанское игристое, изготовленное из белого винограда сорта Айрен путём деалкоголизации вина. Свежий аромат цитрусовых и тропических фруктов, дополненный пряными оттенками и нежными белыми цветами, делает его идеальным для любого случая, когда требуется получить удовольствие другого рода. Благодаря тонким пузырькам, фруктовому вкусу и гармоничному балансу, Codorníu Zero не только идеально подходит для торжественных тостов, но и прекрасно сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, фруктовыми или овощными салатами, сырами и десертами.
Средняя цена в магазине - 4700 драм.
Domaine De La Baume Saint-Paul Alcohol Free
Этот француз родом из Лагедока обладает светло-красным рубиновым оттенком, подчёркивающим элегантность благодаря нежным фруктам и специям. Его аромат несколько сложный, с оттенками красных ягод и ежевики, переплетающимися с пряными нюансами. Во вкусе вина раскрывается мягкая, насыщенная гамма текстур, в которых фруктовая и сочная составляющая подчёркивается нотами чёрной смородины, нежными специями и травяными оттенками. Это вино превосходно сочетается с красным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, и различными сырами.
Спирт извлекается из него с помощью вакуумной дистилляции во вращающихся конусных колоннах - инновационный метод, не требующий применения химикатов или нагрева, обеспечивает бережное удаление в течение 30 часов.
Средняя цена в магазине - 3200 драм.
Nozeco Blanc Alcohol Free
Альтернатива игристому вину, которую предлагает Les Grands Chais de France - крупный производитель вина во Франции. Аромат выразительный и гармоничный, он наполняет пространство фруктовыми акцентами, в которых преобладают персик и нектарин. Лёгкое и свежее на вкус, раскрывается утончёнными фруктово-мускатные нотками.
Рекомендуется употреблять его в качестве аперитива и сочетать с овощами, морепродуктами, рыбой, сырами и фруктами.
Средняя цена в магазине - 3600 драм.
Hans Baer Riesling Alcohol Free
В бокале безалкогольного Рислинга из региона Рейнхессен можно увидеть яркий светло-жёлтый оттенок, что делает его визуально привлекательным. Это сортовое немецкое вино радует свежими ароматами яблочного пюре, персиков и бананов, с намёками на другие фрукты. Оно имеет лёгкую, но плотную текстуру, что делает его очень приятным на языке. Завершающие ноты этого вина из Рейнхессена впечатляют своей долгой и смачной реверберацией.
Средняя цена в магазине - 3600 драм.
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
20:18, 7 сентября
Lamborghini представил уникальную детскую коляску Reef AL Arancio18:10, 7 сентября
Сущность прибрежной изысканности в коллекции Ralph Lauren весна-лето 202517:23, 7 сентября
Рианна в пальто от Alaïa за $20 00016:02, 7 сентября
Начались съемки шестого и последнего сезона сериала «Рассказ служанки»14:20, 7 сентября
Дженнифер Лопес появилась в убийственном платье на звездной премьере фильма ее бывшего мужа Бена Аффлека10:34, 7 сентября
Селена Гомес официально стала миллиардером09:00, 7 сентября
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 7 СЕНТЯБРЯ23:06, 6 сентября
Идеальный день и час для секса22:17, 6 сентября
Бойфренд Селены Гомес поделилась фотографиями своего странного педикюра, который поверг фанатов в ужас19:16, 6 сентября
Леди Гага рассказала о своей любви к жениху Майклу Полански16:11, 6 сентября
Трехдневная щетина принца Уильяма привела фанатов в восторг15:20, 6 сентября
Гордон Рамзи продемонстрировал впечатляющий пресс и бицепсы