• Macallan выпустил свой старейший виски

  В ознаменование 200-летнего юбилея будет выпущено всего 200 таких упаковок с двумя бутылками. По данным Bloomberg, стоимость бутылки 190 000 долларов...

• Армения на три дня станет «мировой столицей винного туризма»

  С 11 по 13 сентября 2024 года в Армении пройдет 8-й Всемирный форум по винному туризму...

• Wine Story. Элегантность в бокале: что открыть в Международный день Пино Нуар?

  18 августа мир открывает свои сердца (и бутылки) одному из самых утонченных и изысканных сортов винограда — Пино Нуар. Этот капризный сорт винограда считается настоящей винной легендой. Его корни уходят в Бургундию, где его выращивали уже более тысячи лет назад...

• Известный грузинский певец Дато посетил Иджеванский винно-коньячный завод

  Иджеванский винно-коньячный завод, основанный в 1951 году, является одним из старейших и крупнейших предприятий региона. Продукция завода известна не только в Армении, но и за рубежом, экспортируется во многие страны...

• Wine Story. Почему коллекционеры охотятся за бутылками вина?

  Однако настоящий расцвет винного коллекционирования начался во Франции в XVII-XVIII веках, когда вина из Бордо, Бургундии и Шампани стали пользоваться огромным спросом среди знати и королевских дворов. Они были символом статуса, изысканного вкуса и благосостояния....

• Wine Story. Национальный день Просекко: где производят, как производят, а главное - что выпить?

  Национальный день просекко ежегодно отмечают 13 августа, и с каждым годом этот напиток набирает всё большую популярность среди любителей игристых вин. Просекко — это квинтэссенция итальянского удовольствия от жизни, где веселье и радость идут рука об руку...

• Wine Story. Саймон Дж. Вулф: «Уникальные сорта винограда и стили Армении — это шанс для её виноделен»                         

  Сейчас в каждом уголке планеты делают хорошие и даже отличные вина. С одной стороны, трудно продавать вино из малоизвестной страны с неизвестными сортами винограда. Но с другой стороны, есть новое поколение любителей вина, которые жаждут приключений и нового опыта. Им хочется попробовать то, что они не найдут в супермаркете. Так что, уникальные сорта и стили Армении — это шанс для её виноделен. Последнее, что нам нужно, это больше Шардоне или Каберне Совиньона...

• Wine Story: Армянский виноградник вошел в топ-10 самых красивых винодельческих уголков Европы

  Армянский виноградник Momik WineCube вошел в десятку самых красивых виноградников Европы, заняв девятое место в рейтинге компании DFDS. ..

В последние годы рынок безалкогольных напитков демонстрирует стремительный рост, и 2024 год обещает стать поворотным моментом для безалкогольных вин. Этот сегмент, ранее воспринимаемый как нишевый, сегодня переживает подъём популярности, привлекая все большее внимание как производителей, так и потребителей.

Безалкогольное вино – это вино с содержанием этилового спирта не более 0,5%. Оно производится из обычного вина, которое проходит все традиционные этапы изготовления, а затем из него удаляют алкоголь, сохраняя при этом вкусовые и ароматические качества напитка. Конечно, такой напиток лишь отдалённо напоминает настоящее алкогольное вино, особенно это касается красных вин, которые теряют часть танинов вместе с этанолом.    Чтобы избежать разочарований, лучше рассматривать безалкогольное вино как самостоятельный напиток, который может быть интересной альтернативой обычному вину в ситуациях, когда его потребление по тем или иным причинам невозможно.

Импортированные из различных уголков мира, эти вина теперь в доступны в магазинах Армении.

Codorníu Zero

Приятное безалкогольное испанское игристое, изготовленное из белого винограда сорта Айрен путём деалкоголизации вина. Свежий аромат цитрусовых и тропических фруктов, дополненный пряными оттенками и нежными белыми цветами, делает его идеальным для любого случая, когда требуется получить удовольствие другого рода. Благодаря тонким пузырькам, фруктовому вкусу и гармоничному балансу, Codorníu Zero не только идеально подходит для торжественных тостов, но и прекрасно сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, фруктовыми или овощными салатами, сырами и десертами.

Средняя цена в магазине - 4700 драм.

Domaine De La Baume Saint-Paul Alcohol Free

Этот француз родом из Лагедока обладает светло-красным рубиновым оттенком, подчёркивающим элегантность благодаря нежным фруктам и специям. Его аромат несколько сложный, с оттенками красных ягод и ежевики, переплетающимися с пряными нюансами.  Во вкусе вина раскрывается мягкая, насыщенная гамма текстур, в которых фруктовая и сочная составляющая подчёркивается нотами чёрной смородины, нежными специями и травяными оттенками. Это вино превосходно сочетается с красным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, и различными сырами.

Спирт извлекается из него с помощью вакуумной дистилляции во вращающихся конусных колоннах - инновационный метод, не требующий применения химикатов или нагрева, обеспечивает бережное удаление в течение 30 часов.

Средняя цена в магазине - 3200 драм.

Nozeco Blanc Alcohol Free

Альтернатива игристому вину, которую предлагает Les Grands Chais de France - крупный производитель вина во Франции. Аромат выразительный и гармоничный, он наполняет пространство фруктовыми акцентами, в которых преобладают персик и нектарин. Лёгкое и свежее на вкус, раскрывается утончёнными фруктово-мускатные нотками.

Рекомендуется употреблять его в качестве аперитива и сочетать с овощами, морепродуктами, рыбой, сырами и фруктами.

Средняя цена в магазине - 3600 драм.

Hans Baer Riesling Alcohol Free

В бокале безалкогольного Рислинга из региона Рейнхессен можно увидеть яркий светло-жёлтый оттенок, что делает его визуально привлекательным. Это сортовое немецкое вино радует свежими ароматами яблочного пюре, персиков и бананов, с намёками на другие фрукты. Оно имеет лёгкую, но плотную текстуру, что делает его очень приятным на языке. Завершающие ноты этого вина из Рейнхессена впечатляют своей долгой и смачной реверберацией.

Средняя цена в магазине - 3600 драм.

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram