• Главные гастрономические столицы мира 2026 года: Time Out назвал 20 городов с лучшей едой на планете

  Изучение города через его кухню позволяет буквально ощутить это место на вкус. И в этом году определиться с направлением для кулинарного паломничества стало гораздо проще. Time Out опубликовал свой ежегодный рейтинг лучших гастрономических городов мира...

• Вирусный сэндвич с бастурмой от Yerord Mas свёл с ума Лос-Анджелес  

  Армянский ресторан с красноречивым названием Yerord Mas  в Лос-Анджелосе  стал вирусным благодаря одному сэндвичу...

• Гений французской кухни с 18 звёздами Michelin, о котором мир почти не слышал  

  Французский шеф-повар Янник Аллено сегодня считается, по версии Michelin «подлинным светилом современной французской гастрономии». Однако парадокс его карьеры заключается в том, что, обладая одним из самых впечатляющих «звёздных капиталов» в мировой кулинарии, за пределами Франции он остаётся почти незаметной фигурой для широкой публики, сообщает CNN...

• Armani и Gucci: роскошь, выраженная через гастрономию

  Итальянская элегантность, рожденная из японских ингредиентов, воплощается в работах двух совершенно разных шеф-поваров...

• Освежитесь и расслабьтесь, не выходя из дома: 5 лёгких коктейлей, которые легко приготовить у себя на кухне  

  Весна - это прозрачность, лёгкость, игра света в стекле и аромат, который словно только что сорвали с ветки. Домашние коктейли в это время года особенно хороши! Лёгкость здесь - главный принцип. Весенние коктейли держатся на трёх опорах: цветы, ягоды, цитрус. Всё остальное - вариации. Основа чаще всего прозрачная и чистая по вкусу: джин, игристое, белый ром. Здесь важнее настроение - чем выше, тем вкуснее...

• Тёмная сторона высокой кухни, которую становится всё труднее игнорировать  

  Исследования показывают, что издевательства и физическое давление в Michelin-кухнях часто воспринимаются как часть профессионального роста, а пережившие это носили опыт как «знак чести»...

• Армения оказалась в списке стран с самой невкусной кухней по исследованию WPR  

  Аналитическая платформа World Population Review опубликовала рейтинг стран с самой вкусной национальной кухней по итогам исследования TasteAtlas за 2025 год. В список вошли 99 государств, которые были оценены на основе пользовательских отзывов и средних баллов...

• Во сколько обойдется армянский новогодний стол в 2025 году  

  Армянский Новый год давно стал синонимом щедрости, изобилия и подхода «пусть стол ломится, а там разберёмся». Даже зажжение главной ёлки на площади Республики каждый год попадает в зарубежные обзоры и соцсети, что уж говорить об новогодних застольях в армянских домах...

Сотрудники ресторанов со звездами Мишлен Лондона бьют тревогу после серии дерзких краж продуктов, в которых, по их мнению, замешана одна и та же женщина.

На прошлой неделе  ресторан Elystan Street опубликовал видео с камер наблюдения, где женщина спокойно забирает коробку с лангустинами на £300 и уходит, не оглядываясь. Видео быстро разлетелось по соцсетям.

Теперь сотрудники Galvin La Chapelle  пересмотрели собственные записи с CCTV и обнаружили, что та же женщина украла премиального мяса на сумму в  £800 несколько дней ранее. На кадрах запечатлена фигура в капюшоне, белой кофте и черных брюках, которая быстро поднимается и спускается по ступеням, просматривает доставки и уносит добычу.

«Похоже, что Лондон столкнулся с повторяющимся и целенаправленным грабителем ресторанов, которого уже прозвали «грабителем высокой кухни»», — рассказали инсайдеры.

Шеф-повар Elystan Street Фил Ховард опубликовал видео в Instagram с подписью: «Поймана за кражей наших драгоценных лангустинов сегодня утром — мерзавка. Надеюсь, ты сгниешь в аду со своими подельниками».

Менеджер ресторана Бекки Маклафлин добавила, что такие кражи сильно ударяют по бизнесу. «Вы можете видеть на кадрах, что она знает, что находится в коробке, и сколько это стоит. В нынешнее время для ресторанов это может быть крайне болезненно».

Elystan Street призвал общественность помочь с поиском злоумышленницы.

Инциденты происходят на фоне волны краж посылок в Великобритании: по данным полиции, в 12 месяцев до июля было украдено товаров на £666,5 млн — почти вдвое больше, чем годом ранее, пострадало около пяти миллионов домохозяйств.

Elystan Street, один из мишленовских ресторанов Фила Ховарда, предлагает современную европейскую кухню.

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram