• 2026 թվականի աշխարհի լավագույն գաստրոնոմիական մայրաքաղաքները. լավագույն 20-ը՝ ըստ Time Out-ի

  Երբ խոսքը գնում է կատարյալ ճանապարհորդության պլանավորման մասին, ամեն ինչ, ի վերջո, կախված է նրանից, թե ինչ է առաջարկում քաղաքը

• «Yerord mas»-ի վիրուսային բաստուրմայով սենդվիչը խենթացրել է Լոս Անջելեսին

  Լոս Անջելեսում գտնվող «Երրորդ Մաս» անվանումով հայկական ռեստորանը վիրուսային է դարձել մեկ սենդվիչի շնորհիվ․․․

• Ֆրանսիական խոհանոցի հանճարը՝ Միշլենի 18 աստղով, որի մասին աշխարհը քիչ է լսել

  Ֆրանսիացի խոհարար Յանիկ Ալենոն այսօր, ըստ Միշլենի, համարվում է «ժամանակակից ֆրանսիական գաստրոնոմիայի իսկական լուսատու»․․․

• Armani և Gucci. շքեղություն՝ արտահայտված խոհանոցային արվեստի միջոցով  

  Ճապոնական բաղադրիչներից ծնված Armani-ի իտալական նրբագեղությունը մարմնավորված է երկու բոլորովին տարբեր խոհարարների աշխատանքում…

• Թարմացեք և հանգստացեք առանց տնից դուրս գալու. 5 հեշտ կոկտեյլ, որոնք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել ձեր խոհանոցում  

  Գարնանային կոկտեյլները հիմնված են երեք սյուների վրա՝ ծաղիկներ, հատապտուղներ և ցիտրուսներ։ Մնացած ամեն ինչ պարզապես տարբերակ է։ Հիմքը հաճախ թափանցիկ և մաքուր համ ունի՝ ջին, փրփրուն գինի կամ սպիտակ ռոմ։ Այստեղ տրամադրությունը գլխավորն է. որքան բարձր է տրամադրությունը, այնքան լավ...

• Բարձրակարգ խոհանոցի մութ կողմը, որը գնալով դժվար է անտեսել

  Երբ խոհարար Ռենե Ռեձեպին ներողություն խնդրեց իր աշխատակիցներից իր նախկին վարքագծի համար և հայտարարեց աշխարհի ամենահայտնի ռեստորաններից մեկից՝ Noma-ից ժամանակավորապես հեռանալու մասին, դա սկանդալային լուր էր, բայց արդյո՞ք որևէ մեկը իսկապես զարմացած էր․․․

• WPR-ի ուսումնասիրության համաձայն՝ Հայաստանը ընդգրկվել է ամենավատ խոհանոց ունեցող երկրների շարքում

  «World Population Review» վերլուծական հարթակը հրապարակել է ամենահամեղ ազգային խոհանոցներ ունեցող երկրների վարկանիշային աղյուսակը՝ հիմնված 2025 թվականի TasteAtlas ուսումնասիրության վրա…

• Որքա՞ն կարժենա հայկական Նոր տարվա սեղանը 2025 թվականին

  Հայկական Նոր տարին վաղուց ի վեր հոմանիշ է եղել առատաձեռնության, առատության և «թող սեղանը լի լինի, և մենք կլուծենք» մտածելակերպի․․․

Լոնդոնի Միշլենի աստղեր ունեցող ռեստորանների աշխատակիցները տագնապ են հնչեցնում մի շարք սննդի գողություններից հետո, որոնք, նրանց կարծիքով, մեկ կնոջ ձեռքի գործն են։

Անցյալ շաբաթ Elystan Street ռեստորանը հրապարակել է տեսախցիկների տեսագրություն, որտեղ մի կին հանգիստ վերցնում է 300 ֆունտ ստեռլինգ արժողությամբ լանգուստինների տուփ և հեռանում առանց հետ նայելու։ Տեսանյութը արագ տարածվել է սոցիալական ցանցերում։

Այժմ Galvin La Chapelle-ի աշխատակիցները վերանայել են իրենց սեփական տեսախցիկների տեսագրությունները և պարզել, որ նույն կինը մի քանի օր առաջ գողացել է 800 ֆունտ ստեռլինգ արժողությամբ բարձրակարգ միս։ Տեսանյութում երևում է, թե ինչպես գլխարկով մի կերպար, հագին՝ սպիտակ սվիտեր և սև տաբատ, արագ բարձրանում և իջնում ​​է աստիճաններով, ստուգում է առաքումները և տանում ավարը։ «Լոնդոնը, կարծես, գործ ունի կրկնակի և թիրախավորված ռեստորանային կողոպուտի հետ, որը կոչվում է «Գեղեցիկ ճաշարանների կողոպուտ», - ասել են ներքին աղբյուրները։

Elystan Street-ի խոհարար Ֆիլ Հովարդը Ինստագրամում տեսանյութ է հրապարակել՝ հետևյալ մակագրությամբ. «Այսօր առավոտյան բռնվել է մեր թանկարժեք լանգուստինները գողանալիս... սրիկա։ Հուսով եմ՝ դժոխքում կփչանաս քո հանցակիցների հետ»։

Ռեստորանի մենեջեր Բեքի Մաքլաֆլինը հավելել է, որ նման գողությունները մեծ հարված են բիզնեսներին։ «Կադրերից կարող եք տեսնել, որ նա գիտի, թե ինչ կա տուփի մեջ և որքան այն արժե։ Սա կարող է չափազանց ցավոտ լինել ռեստորանների համար այս ժամանակներում»։

Elystan Street-ը կոչ է արել հանրությանը օգնել գտնել գողին։

Դեպքերը տեղի են ունենում Մեծ Բրիտանիայում ծանրոցների գողության ալիքի ֆոնին. ոստիկանության տվյալներով՝ հուլիս ամսից մինչև 12 ամիսների ընթացքում գողացվել է 666.5 միլիոն ֆունտ ստեռլինգի արժողությամբ ապրանք՝ գրեթե կրկնակի ավելի, քան նախորդ տարի՝ ազդելով մոտ հինգ միլիոն տնային տնտեսությունների վրա։ Elystan Street-ը, որը Ֆիլ Հովարդի Միշլենյան աստղով ռեստորաններից մեկն է, առաջարկում է ժամանակակից եվրոպական խոհանոց։

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում