NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

В Ереване стартовал 23-й Ереванский международный кинофестиваль «Золотой абрикос»

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

Бутылка, пережившая два века: самое редкое белое вино мира выставят на аукцион  

16:22, 19 мая

На юге Франции с молотка уйдет  один из самых редких и почти мифических винных артефактов в истории — бутылка белого вина Château d’Yquem урожая 1811 года, которую коллекционеры уже называют не просто вином, а «временем в стекле».

Этот исключительный лот будет представлен на аукционе The Beacons 31 мая в регионе Эро, и уже сейчас вызывает ажиотаж среди ценителей высокой гастрономии и винных инвесторов. Оценочная стоимость — от 60 000 до 80 000 евро, однако эксперты не исключают, что финальная цена может оказаться выше из-за редкости и статуса бутылки.

Речь идёт о винтаже, который пережил более двух столетий европейской истории, сохранившись в поразительно хорошем состоянии. Этикетка, пробка и даже оригинальное стекло ручной выдувки выглядят почти безупречно, что для такого возраста считается практически чудом.

Винтаж 1811 года вошёл в винную мифологию под романтичным названием «Год кометы». Тогда Великая комета 1811 года долго сияла над Европой, а виноделы Бордо верили, что небесное явление стало символом исключительного урожая, подарив винограду необычайную концентрацию вкуса и сахара.

Особую магию этому вину придаёт и его редкость: сегодня в мире подтверждено существование всего около десяти бутылок этого урожая. Каждая из них воспринимается скорее как музейный экспонат, чем как напиток.

Последняя известная дегустация состоялась в 1998 году, когда винный критик и аукционист Майкл Бродбент описал вкус как сложную симфонию малины, сливок и длинного, сухого послевкусия — редкое сочетание для сладкого белого вина.

Историки виноделия считают 1811 год одним из величайших винтажей в истории по трём причинам: идеальные климатические условия, астрономическое событие, придавшее ему почти мистический ореол, и масштабный экспорт вина в эпоху Наполеона Бонапарта.

Особый статус бутылки подчёркивает и тот факт, что белые вина, как правило, не рассчитаны на столь долгую выдержку. Однако Château d’Yquem — исключение: благодаря уникальному балансу кислотности, сладости и благородной ботритизации оно способно «жить» столетиями, превращаясь в объект коллекционного культа.

Эта бутылка уже входила в историю: в 2011 году аналогичный винтаж 1811 года был продан в лондонском отеле Ritz примерно за 120 000 долларов и был официально признан самым дорогим белым вином в мире по версии Книги рекордов Гиннесса.

 

 


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram





  • Related News



@NEWSam_STYLE

  • Archive
Search