Удивительно простые в приготовлении котлетки из необычной на первый взгляд смеси картофельного пюре, тертого сыра и маринованных шампиньонов (благодаря их добавлению блюдо приобретает оригинальный и пикантный вкус), которые получаются очень аппетитными и вкусными, а также весьма питательными.
Чтобы приготовить такие необыкновенные и замечательные котлеты вам будут необходимы следующие составляющие: примерно 300-400 граммов картофельного пюре, 25-30 граммов сливочного масла, 150-200 граммов любого твердого сыра, одно куриное яйцо, две-три столовых ложки мелко порубленного укропа, три столовых ложки сметаны, 150-200 граммов маринованных шампиньонов, а также немного пшеничной муки, черный перец и соль, растительное масло для жарки.
Картофель нужно очистить, отварить до готовности и размять в пюре, добавив туда сливочное масло. Твердый сыр следует натереть на крупной терке и затем смешать его с уже успевшим остыть картофельным пюре.
Туда же необходимо добавить также измельченный укроп, вбить сырое яйцо и добавить муку в таком количестве, чтобы из полученной смеси можно было сформировать котлеты, среднего размера.
Внутрь каждой котлеты положить небольшое количество нарезанный пластинками маринованных шампиньонов (можно при желании использовать свежие грибы обжаренные с луком), обвалять котлетки в муке и обжаривать на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности.
Материал - 1000.menu
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
16:34, 29 апреля
Сеть курортов Six Senses строит в Дубае самую высокую жилую башню в мире15:16, 29 апреля
Жерара Депардье поместили под стражу по обвинению в сексуальном насилии14:26, 29 апреля
Непристойная татуировка англичанина возмутила испанских полицейских13:28, 29 апреля
В свой 90-летний юбилей легендарная актриса Ширли Маклейн поделилась секретом своего долголетия12:34, 29 апреля
У богатых свои причуды: Экстравагантная свадьба миллиардера из Нью-Йорка у подножия Великих пирамид в Египте11:59, 29 апреля
Личная жизнь Хлои Кардашьян отошла на второй план11:06, 29 апреля
Бритни Спирс: Моя семья причинила мне боль10:40, 29 апреля
Ким Кардашьян выбрала наряд в стиле «mob wife aesthetic» на церемонию Lo Máximo Awards 202409:00, 29 апреля
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 29 АПРЕЛЯ15:08, 28 апреля
Сильвестр Сталлоне пишет мемуары13:30, 28 апреля
Бритни Спирс достигла соглашения со своим отцом11:44, 28 апреля
Doja Cat продемонстрировала свою фигуру в очень дерзком и откровенном купальнике