Удивительно простые в приготовлении котлетки из необычной на первый взгляд смеси картофельного пюре, тертого сыра и маринованных шампиньонов (благодаря их добавлению блюдо приобретает оригинальный и пикантный вкус), которые получаются очень аппетитными и вкусными, а также весьма питательными.
Чтобы приготовить такие необыкновенные и замечательные котлеты вам будут необходимы следующие составляющие: примерно 300-400 граммов картофельного пюре, 25-30 граммов сливочного масла, 150-200 граммов любого твердого сыра, одно куриное яйцо, две-три столовых ложки мелко порубленного укропа, три столовых ложки сметаны, 150-200 граммов маринованных шампиньонов, а также немного пшеничной муки, черный перец и соль, растительное масло для жарки.
Картофель нужно очистить, отварить до готовности и размять в пюре, добавив туда сливочное масло. Твердый сыр следует натереть на крупной терке и затем смешать его с уже успевшим остыть картофельным пюре.
Туда же необходимо добавить также измельченный укроп, вбить сырое яйцо и добавить муку в таком количестве, чтобы из полученной смеси можно было сформировать котлеты, среднего размера.
Внутрь каждой котлеты положить небольшое количество нарезанный пластинками маринованных шампиньонов (можно при желании использовать свежие грибы обжаренные с луком), обвалять котлетки в муке и обжаривать на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности.
Материал - 1000.menu
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
15:32, 15 мая
Марк Цукерберг решил отпраздновать свое 40-летие на яхте стоимостью $300 млн14:22, 15 мая
Рэпер A$AP Ferg привлек внимание своими необычными грилзами с изображением близких, которых он потерял13:50, 15 мая
Лучшие образы из Канн в день открытия фестиваля13:11, 15 мая
Битва за Железный трон скоро возобновится: Официальный трейлер второго сезона сериала «Дом Дракона»12:17, 15 мая
Ким Кардашьян в образе Памелы Андерсон 90-х годов11:48, 15 мая
Певица Слава посетовала на отсутствие секса: Очень хочется!11:21, 15 мая
Каннский кинофестиваль, вероятно, будет столь же драматичными, как и сюжетные линии избранных звездных кинопремьер10:20, 15 мая
Мерил Стрип получила «Золотую пальмовую ветвь»09:00, 15 мая
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 15 МАЯ23:11, 14 мая
Пять самых дорогих губных помад в мире22:34, 14 мая
Почему женщины постарше предпочитают мужчин помоложе?21:11, 14 мая
Любовь с первого поцелуя вполне может оказаться реальностью