• Սուշիի մասին տհաճ ճշմարտությունը. գիտնականները պարզել են, որ թյունոսի 96%-ը պարունակում է մակաբույծ որդեր

  Եթե ​​պատրաստվում էիք ընթրիքի համար սուշի պատվիրել, գուցե արժե վերանայել որոշումը…

• «Սեքս խղճահարությունից դրդված». ցնցող ուսումնասիրությունը բացահայտում է, թե ինչու են կանայք քնում տղամարդկանց հետ, նույնիսկ երբ չեն ուզում

  Հետազոտողները պարզել են, որ կանայք, ովքեր ընդհանրապես սեռական ցանկություն չեն զգում, կարող են ամսական երկու-երեք անգամ սեռական հարաբերություն ունենալ՝ իրենց հարաբերությունները պահպանելու և զուգընկերոջից բաժանվելը կանխելու համար: Երբեմն մտերմությունը ընդհանրապես կրքի մասին չէ․․․

• Խոհարարական նոր բացահայտում․ ԱՄՆ-ում կոչ են անում ուտել ձմերուկի կեղևը

  Մեզանից շատերը ձմերուկի քաղցր միջուկը վայելելուց հետո առանց երկար մտածելու կեղևը նետում են աղբամանը։ Սակայն ԱՄՆ գյուղատնտեսության նախարարությունը (USDA) ձմերուկի կեղևն ընդգրկել է սննդային տվյալների իր պաշտոնական բազայում՝ ներկայացնելով դրա օգտակար հատկությունները և առաջարկելով սննդային թափոնների քանակը նվազեցնելու նոր տարբերակ...

• Լեոնարդո դա Վինչին՝ որպես խոհարարական հանճար․ ի՞նչ էր ուտում, պատրաստում և արարում մեծ նկարիչը խոհանոցում

  Պատկերացրեք Լեոնարդո դա Վինչիին ոչ թե արվեստանոցում՝ մոլբերտի առջև, այլ խոհանոցում․ վրձնի փոխարեն դանակ է, ներկապնակի փոխարեն՝ կտրատելու տախտակ։ Կողքին դրված է խոհարարական գործընթացը թեթևացնող մեխանիզմի գծագիրը, իսկ ինքը գրանցում է մթերքների արտասովոր համադրություններն ու հորինում սեփական բաղադրատոմսերը...

• Գաստրոնոմիկ տուրիզմը ժողովրդականություն է վայելում. ո՞ւր գնալ համեղ փորձառություն վայելելու համար

  Սնունդը վաղուց ի վեր եղել է ճանապարհորդական ուղղությունների վրա ազդող հիմնական գործոն․․․

• Երկարատև սիրո գաղտնիքը անկողնում է. գիտնականները ապացուցել են սեռական վստահության և երջանկության միջև կապը

  Իտալիայում վերջերս անցկացված առցանց ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ սեռական առումով ինքնավստահ և ինքնաբավ մարդիկ հակված են ավելի մեծ բավարարվածություն զգալ իրենց սիրային հարաբերություններում․․․

• Թբիլիսիի գաղտնիքները. Ինչու՞ Հյուստոնի խոհարարները գնացին Վրաստան՝ աշխարհի լավագույն խավիարը փնտրելու

  Հյուստոնում գործող Goodnight Hospitality-ի խոհարարներ Ֆելիպե Ռիչիոն և Օսթին Ուեյթերը աշխարհի առաջատար խավիարի արտադրողներից մեկի մոտ կատարած ուղևորության ժամանակ բացահայտեցին, թե ինչն է տարբերակում լավ խավիարը իսկապես ակնառուից, գրում է Robb Report-ը․․․

• Հարյուր դոլարանոց հոթ-դոգի վերելքը. Ինչպես է պարզ փողոցային սնունդը վերածվում haute cuisine-ի

  Իր ստեղծման օրվանից հոթ-դոգը տարիներ շարունակ կրել է տարածված արագ սննդի համբավ՝ էժան, ոչ ամենաառողջարար և անպաճույճ․․․

Ծղրիդները կարող են ընդգրկվել աֆրոդոզիակների ցուցակում։ Food Science of Animal Products ամսագրում հրապարակված հետազոտության համաձայն՝ սննդի մեջ ծղրիդների օգտագործումը բարձրացնում է սեռական հակումը, բարելավում քնի որակը, նպաստում մազերի առողջությանը եւ օգնում քաշի վերահսկմանը։

Առողջության համար առավելությունները վերագրվում են այս միջատներին, որոնք հարուստ են սննդարար նյութերով, ներառյալ սպիտակուցը, անփոխարինելի ամինաթթուները, վիտամինները եւ հանքանյութերը։
Մասնավորապես, հետազոտության ընթացքում, որն իրականացվել է առնետների վրա, հայտնաբերվել է, որ այդ սննդակարգը նրանց ավելի առույգ է դարձրել։ Բարելավվել է նաեւ նրանց քունը, մազածածկույթը, եւ նրանք ավելի լավ են պահել առողջ միջին քաշը։

Թեեւ այս հետազոտությունը կենտրոնացել է միայն առնետների վրա, հետազոտողներն ասում են, որ նույն արդյունքները կարող են լինել նաեւ մարդկանց մոտ։ «Մեր արդյունքները ընդգծում են ուտելի միջատների զգալի պոտենցիալը, ինչպիսին են Ruspolia nitidula-ները (խոշոր կոնաձեւ ծղրիդներ)՝ որպես սպիտակուցի այլընտրանքային աղբյուրներ»,- The Post-ին ասել է հետազոտող Նգնանիի Աբդուլը։

«Ծղրիդների միսը ոչ միայն բավարարում է սննդի պահանջմունքը, այլեւ էական օգուտ է բերում մարդու առողջությանը»։ Scientific Reports-ում հրապարակված հետազոտության համաձայն՝ միջատների ավելի քան 2 200 տեսակներ օգտագործվում են աշխարհի 123 երկրներում։

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում