NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

В Ереване стартовал 23-й Ереванский международный кинофестиваль «Золотой абрикос»

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

Wine story: Винное искушение в День всех влюбленных

20:21, 13 февраля

Подборка вин на день всех влюблённых – это не просто ассортимент алкогольных напитков с красивыми этикетками, а настоящая палитра вкусов и ароматов.  Винный обозреватель NEWS.am STYLE Лиана Агаджанян специально к этому дню предлагает несколько изысканных вариантов, которые подчеркнут атмосферу вечера и сделают совместное времяпровождение ещё приятнее.

Novel Red Dry

новел.jpg (52 KB)

Молодое красное вино от винодельни Nor Areni из 100% армянского сорта Арени с привлекательным ароматом раскрывается яркими нотами кизила, вишни, сушёного боярышника и сладковатой ванили. В каждом глотке чувствуется аккуратная и тонкая работа мастера, раскрывающаяся нежными танинами и гастрономической кислинкой. Не очень навязчивое послевкусие смакуется во рту нотками дикой вишни и спелой сливы. Советуем это вино к лёгкому ужину, оно не будет перебивать вкус не очень тяжёлой и пряной еды, а его ягодный букет и сбалансированный алкоголь позволит расслабиться и насладиться вечером.

Meyron Claret Dry

мейрон.jpg (30 KB)

Если ваша половинка предпочитает лёгкий и нежный цветочный вкус розового вина, а вы сторонник терпких напитков, то Meyron создали это вино для вас. Изготовленное из сорта Арени, оно имеет привлекательный тёмно-розовый цвет, и уже с первого глотка раскрывается его профиль, полный ароматов красных фруктов: клубники, малины, сливы и грейпфрута. На вкус вино фруктовое и одновременно слегка вяжущее, что делает его гастрономически универсальным. Хранить его следует в холодильнике, но подавайте не холодным: для того, чтобы его сложный букет раскрылся, позвольте ему остыть до температуры чуть прохладнее комнатной.

Ombre Rose Collines de la Moure

амор.jpg (68 KB)

Изготовленное из насыщенного и мягкого сорта Гренаш, который выращивается на южном побережье Франции, вино пленяет своей элегантностью и тонкой работой, свойственной, впрочем, всем французским винам. Аромат раскрывается сладким благоуханьем цветов после дождя, и свежестью ягодного морса. Вкус сначала горчит, напоминая первый кусочек грейпфрута, затем растворяется в сладости малины и красной смородины, которые создают умеренное и достаточно приятное, освежающее послевкусие. Такое вино станет идеальным партнёром к блюдам из морепродуктов или белого мяса, приготовленным на пару или на гриле.

Tushpa Muscat Semi-Dry

туш.jpg (24 KB)

Вино из 100% местного сорта Мускат, выращенного в Араратской долине, обладает богатым вкусом и удивительной свежестью. Приятный цветочный букет с ароматом тропических фруктов, таких как манго и ананас, на мгновенье унесёт вас под пальмы на какой-нибудь островок загорать на солнышке. Вкус, вопреки представлению большинства, не парфюмерный с ощущением «искусственной сахарозы», скорее напоминает укус мягкого немного перезревшего плода. Идеально сочетается с голубыми сырами, а также со сливочным бри или камамбером.

Kracher Auslese Zweigelt Sweet

крахер.jpg (75 KB)

Вот уж поистине сладкое искушение! Его изготавливают из австрийского сорта Цвайгельт, который отличается сильными танинами и глубоким рубиновым цветом. По аромату вино скорее напоминает дорогой женский парфюм, наполненный заманчивыми нотками тёмной сладкой вишни, нюансами цветов, цедры апельсина и клубники. Но вкус кардинально отличается от того, что вы уже представили: он мощный и сочный, с ярко выраженными фруктовыми нотами, оттенками ежевичного джема, травяных специй, мёда и обволакивающим послевкусием с нюансами тёмных ягод в шоколаде. А чтобы было ещё слаще, советуем на десерт взять ванильного мороженого или нежных воздушных эклеров.

Karas Sweet Sparkling 

карасспарклинк-1.jpg (35 KB)

Игристые вина Karas славятся своей элегантностью и стойким перляжем. Чтобы получить это вино, на винодельне вручную собирают урожай – это сочные и сладенькие гроздья Муската, – затем, после отжима и 24-часовой прохладной декантации, оставляют сок на ферментацию при температуре 14°C на протяжении 30 дней в емкостях из нержавеющей стали под давлением, после чего процесс прерывается путём охлаждения для сохранения натурального сахара в напитке. Sweet Sparkling особенно радует любителей сладкого своим ароматом лимонного мусса и дюшесным вкусом с нотками карамельных леденцов. Попробуйте сделать фруктовый фондю дома или в качестве закуски к вину взять воздушные французские макаруны – сладкий вечер с вашей половинкой вам обеспечен во всех смыслах!

 

Лиана Агаджанян


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram





  • Related News



@NEWSam_STYLE

  • Archive
Search