Благодаря работе по сохранению гастрономического культурного наследия, развитию регионов и укреплению устойчивости местных сообществ Армения присоединилась к платформе «Мировой гастрономический регион» в качестве кандидата на получение статуса в 2028 году.
Армения стала первой страной Кавказа, подавшей заявку на это международное признание, которое координирует Международный институт гастрономии, культуры, искусств и туризма (IGCAT). Присоединившись к платформе, страна вошла в глобальную сеть регионов, где еда и гастрономия рассматриваются как важный инструмент формирования идентичности, социального единства, образования и развития ответственного туризма.
В статусе кандидата на звание «Мировой гастрономический регион 2028» Армения обязуется сотрудничать с другими регионами платформы, продвигать устойчивые продовольственные системы, поддерживать местных производителей, развивать гастрономическое образование и исследования, расширять возможности для молодёжи и креативных индустрий, а также использовать гастрономию как средство межкультурного диалога и инклюзивного развития.
Кандидатура Армении подчёркивает её богатое кулинарное наследие, сформированное тысячелетними аграрными знаниями, разнообразием природных ландшафтов и глубоко укоренившимися пищевыми традициями. От горных терруаров и диких ингредиентов до культуры хлебопечения, способов заготовки продуктов, традиций гостеприимства и праздничной кухни - армянская гастрономия отражает прочную связь земли, культуры и общины. Эти традиции продолжают играть важную роль в поддержке сельской жизни, передаче знаний от поколения к поколению и сохранении местной идентичности.
Кандидатуру поддерживает широкая сеть партнёров, объединяющая специалистов из сфер экологии, местного самоуправления, туризма, образования и гостеприимства.
Присоединяясь к платформе «Мировой гастрономический регион», Армения демонстрирует современный подход: гастрономия рассматривается не только как часть наследия, но и как живая система, способная отвечать на вызовы устойчивого развития, образования и регионального сотрудничества. Статус кандидата на 2028 год создаёт международную площадку для представления богатой гастрономической культуры Армении, её креативного потенциала и стремления к формированию устойчивых и ориентированных на будущее продовольственных систем, одновременно укрепляя сотрудничество между институтами, общинами и представителями гастрономической сферы.
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
13:23, 13 октября
«40 млн просмотров и брови-монстры»: женщина уснула с краской на лице и взорвала TikTok12:31, 13 октября
Ким Кардашьян похвасталась соблазнительными образами: миниатюрное белье, кожаный топ и пикантные снимки12:16, 13 октября
«Даже мой пилатес ему не по силам»: ведущие The View высмеяли главу Пентагона после видео с военных тренировок11:42, 13 октября
Шона «Дидди» Комбса экстренно вывезли из тюрьмы после травмы головы11:18, 13 октября
Белла Хадид отметила 30-летие в красном бикини и ковбойских сапогах10:30, 13 октября
Наследник Ray-Ban признался заявил, что переспал более чем с 2 тысячами женщин09:00, 13 октября
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 13 ОКТЯБРЯ23:01, 12 октября
Суперъяхта за $500 млн, бриллиант за $3 млн и тайные апартаменты: как живут Джефф Безос и Лорен Санчес на борту Koru22:29, 12 октября
Пять ошибок, которые незаметно разрушают брак21:22, 12 октября
Rhode Хейли Бибер выпустил пластырь от прыщей в форме клубники и новый аксессуар для ухода за кожей20:32, 12 октября
Небрежный маникюр Miu Miu: модный тренд или бунт против идеальной красоты?19:30, 12 октября
Дубай за три дня: от сияния рассвета до кинематографичных закатов над Marina