NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

В Ереване стартовал 23-й Ереванский международный кинофестиваль «Золотой абрикос»

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

Армения становится первым кандидатом от Кавказа на звание «Мировой гастрономический регион 2028»

12:05, 18 февраля

Благодаря работе по сохранению гастрономического культурного наследия, развитию регионов и укреплению устойчивости местных сообществ Армения присоединилась к платформе «Мировой гастрономический регион» в качестве кандидата на получение статуса в 2028 году.

Армения стала первой страной Кавказа, подавшей заявку на это международное признание, которое координирует Международный институт гастрономии, культуры, искусств и туризма (IGCAT). Присоединившись к платформе, страна вошла в глобальную сеть регионов, где еда и гастрономия рассматриваются как важный инструмент формирования идентичности, социального единства, образования и развития ответственного туризма.

В статусе кандидата на звание «Мировой гастрономический регион 2028» Армения обязуется сотрудничать с другими регионами платформы, продвигать устойчивые продовольственные системы, поддерживать местных производителей, развивать гастрономическое образование и исследования, расширять возможности для молодёжи и креативных индустрий, а также использовать гастрономию как средство межкультурного диалога и инклюзивного развития.

Кандидатура Армении подчёркивает её богатое кулинарное наследие, сформированное тысячелетними аграрными знаниями, разнообразием природных ландшафтов и глубоко укоренившимися пищевыми традициями. От горных терруаров и диких ингредиентов до культуры хлебопечения, способов заготовки продуктов, традиций гостеприимства и праздничной кухни - армянская гастрономия отражает прочную связь земли, культуры и общины. Эти традиции продолжают играть важную роль в поддержке сельской жизни, передаче знаний от поколения к поколению и сохранении местной идентичности.

Кандидатуру поддерживает широкая сеть партнёров, объединяющая специалистов из сфер экологии, местного самоуправления, туризма, образования и гостеприимства.

Присоединяясь к платформе «Мировой гастрономический регион», Армения демонстрирует современный подход: гастрономия рассматривается не только как часть наследия, но и как живая система, способная отвечать на вызовы устойчивого развития, образования и регионального сотрудничества. Статус кандидата на 2028 год создаёт международную площадку для представления богатой гастрономической культуры Армении, её креативного потенциала и стремления к формированию устойчивых и ориентированных на будущее продовольственных систем, одновременно укрепляя сотрудничество между институтами, общинами и представителями гастрономической сферы.


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram





  • Related News



@NEWSam_STYLE

  • Archive
Search