• Фрукты и овощи стали на 50% менее питательными, чем в 1960-х: ученые предупреждают о «вымыва́нии» полезных веществ из еды  

  Фрукты и овощи могут содержать значительно меньше питательных веществ, чем 60 лет назад. Согласно новому исследованию, содержание ряда важных минералов и витаминов в сельскохозяйственной продукции сократилось на 20–50%. Одной из главных причин исследователи называют ухудшение качества почвы, сообщает NYP...

• Как сохранить вкус дома на другом конце света: во Франции издастся книга брата и сестры Зарзаваджянов о кухне армянской диаспоры

  От Аргентины и Ливана до Австралии и Японии: армянская кухня давно живет далеко за пределами Армении, меняясь под влиянием новых стран, продуктов и семейных историй...

• Сыр можно, масло — осторожно: ученые выяснили, какие жирные продукты действительно полезны

  Долгие годы нас убеждали, что жирные продукты вредны: цельное молоко советовали заменять обезжиренным, сливочное масло — спредами, а сыр есть как можно реже. Но новые исследования показывают, что все не так просто...

• Марафон с вином и устрицами: самый безумный забег Франции  

  Что лучше всего сочетается с насыщенным красным вином из Бордо? Оказывается, марафон...

• Британка вернула себе титул рекордсменки Гиннеса, молниеносно съев бурито за 30 секунд

  Британка вернула себе титул рекордсменки Книги рекордов Гиннеса, справившись с большим бурито всего за 30,75 секунды...

• Японский лед за $1,5 за кубик: новый символ роскоши в лучших барах мира

  В историческом японском городе Канадзава мастера кропотливо обрабатывают и нарезают огромные глыбы льда, которым предстоит охлаждать негрони в самых модных барах мира, пишет AFP...

• Неаппетитная правда о суши: ученые выяснили, что 96% тунца заражено паразитическими червями

  Если вы планировали заказать сет суши на вечер, возможно, вам стоит пересмотреть свои планы. Новое исследование показало, что тунец буквально кишит паразитическими червями...

• Кулинарное прозрение: в США призывают есть арбузные корки  

  Большинство из нас, насладившись сладкой мякотью арбуза, без раздумий отправляют корки в мусорное ведро. Однако Министерство сельского хозяйства США (USDA) официально добавило арбузную корку в свою базу данных питания, открыв ее пользу для здоровья и предложив новый способ сократить количество пищевых отходов...

Перед первым свиданием важно не только выбрать удачный наряд, но и задуматься о том, что вы ели. Как выяснили исследователи, питание может влиять на первое впечатление — от оттенка кожи и запаха тела до покраснения лица и даже размера зрачков.

Диетолог Виктория Страндлунд из сервиса Lifesum изучила научные работы о связи питания и привлекательности и рассказала, какие продукты могут помочь выглядеть и чувствовать себя лучше перед романтической встречей, а от каких стоит временно отказаться.

В списке продуктов, которые могут сыграть вам на руку, оказались морковь, помидоры, острый перец и даже чеснок. А вот красное мясо, газированные напитки и бобовые лучше оставить на другой день — особенно если они вызывают неприятные ощущения в желудке.

Морковь и помидоры — для здорового сияния кожи

По словам Страндлунд, рацион, которого человек придерживается в течение нескольких недель перед свиданием, способен незаметно повлиять на оттенок кожи.

Морковь, помидоры, батат и листовая зелень содержат вещества, которые могут придать коже более здоровый и привлекательный вид.

Диетолог сослалась на шестинедельное исследование, в котором увеличение потребления фруктов и овощей сопровождалось измеримыми изменениями цвета кожи. Примерно три с половиной порции таких продуктов в день оказалось достаточно, чтобы достичь уровня изменений, который исследователи связывали с заметным повышением привлекательности кожи.

Острые блюда тоже могут влиять на внешность. Капсаицин — вещество, благодаря которому перец чили обладает жгучим вкусом, — способен вызывать покраснение лица. Некоторые исследования предполагают, что легкий румянец, ассоциирующийся со здоровьем, может делать человека привлекательнее.

Впрочем, диетолог советует не пытаться искусственно добиться такого эффекта: гораздо важнее чувствовать себя комфортно и уверенно.

Чеснок: неожиданный секрет привлекательного запаха

Самым неожиданным открытием оказались результаты исследований о чесноке. Несмотря на его репутацию продукта, вызывающего неприятный запах изо рта, ученые обнаружили, что женщины оценивали запах тела мужчин, употреблявших больше чеснока, как более приятный, привлекательный и менее интенсивный.

При этом специалист подчеркнула, что запах тела и запах изо рта — не одно и то же. Поэтому она не советует специально есть чеснок перед свиданием ради повышения привлекательности.

Если вы все же решили добавить его в ужин, стоит учитывать возможное влияние на дыхание. По словам диетолога, уменьшить характерный запах могут помочь сырое яблоко, свежие листья салата и мята.

Кофе может повлиять на взгляд

Еще один любопытный нюанс связан с кофе. В одном исследовании ученые обнаружили, что кофеин способен увеличивать размер зрачков при слабом освещении. Однако убедительных доказательств того, что это непосредственно повышает привлекательность человека, нет.

Так что чашка кофе перед встречей может помочь взбодриться, но рассчитывать на нее как на секрет соблазнения не стоит.

Что лучше не есть перед свиданием

Некоторые продукты могут повлиять на запах тела или вызвать неприятные ощущения, способные испортить вечер.

• Красное мясо. В отдельных исследованиях его употребление связывали с менее привлекательным запахом тела.
• Газированные напитки. У чувствительных людей они могут провоцировать вздутие живота и дискомфорт.
• Фасоль и чечевица. Эти продукты богаты питательными веществами, но у некоторых людей вызывают повышенное газообразование.
• Жевательная резинка и леденцы без сахара. Сахарные спирты, которые используются в таких продуктах вместо сахара, могут вызывать расстройства пищеварения.

При этом диетолог не рекомендует полностью исключать бобовые или другие полезные продукты из рациона. Важнее учитывать индивидуальную переносимость и выбирать перед свиданием привычную пищу, которая не вызывает дискомфорта.

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram