В ожидании большой премьеры: Тамара Гвердцители на репетиции мюзикла «Сансет бульвар» в Ереване
NEWS.am STYLE
NEWS.am STYLE
NEWS.am STYLE
NEWS.am STYLE
NEWS.am STYLE
NEWS.am STYLE
NEWS.am STYLE
Гастро-шоу шеф-повара с двумя звездами Мишлен Флоранс Далией в ресторане «Айрик» Seven Visions Hotels, The Dvin
NEWS.am STYLE
NEWS.am STYLE
NEWS.am STYLE
Автор проекта Chef’s Forest Арут Хачатрян готовит утку в земле на фоне снежных гор
NEWS.am STYLE
NEWS.am STYLE
NEWS.am STYLE
NEWS.am STYLE
NEWS.am STYLE
«Сыр чечил - лучшее, что мог бы оставить в холодильнике ваш сосед по комнате»: гастроиздание Thrillist
Армянский сыр-косичка – замечаетельный сюрприз, который ждет вас в холодильнике, пишет сайт Thrillist, в котором есть все о еде, напитках, путешествиях и развлечениях.
«Вот, вы вернулись домой после долгого рабочего дня, очень хотите есть, но пока готовите, вам нужно перекусить. Заглядываете в холодильник и вот оно: сыр чечил! Это лучшее, что мог бы оставить ваш сосед по комнате в холодильнике», - говорится в статье.
Далее в публикации рассказывается о том, из чего и как готовится этот, в общем-то деликатес. «Обычно его делают из козлиного, или овечьего молока с добавлением семян нигеллы (видимо, имеется в виду черный кунжут- ред), - пишет издание.- Волокнистый сыр обычно пакуют в пластиковые контейнеры и он довольно долго остается упругим и мягким однвременно. Нуран Чавушян, владелец пекарни «Севан» в Бостоне, объясняет, что это почти та же моцарелла, но солоней, а семена добавляют сыру хрусткости». По его словам, чечил- неотъемлемая часть набора закусок, который армяне из восточных стран называют мезе.
Чавушян советует сочетать этот сыр с оливками каламата, фисташками, он также хорош в сендвиче с помидорами и с ним приятно «играть»- в смысле мять в руках, рястягивать... Он советует импровизировать и использовать чечил в качестве начинки для английских мафинов, пиццы, омлетов и болгарского перца...
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
- Гороскоп на неделю: что ожидает знаки зодиака с 27 марта по 2 апреля Главное, все делать вместе...
- Wine Story: Артур Саркисян -У вин, как и у женщин, есть типажи О том, каким может быть вино и как правильно его распробовать, чтобы ощутить всю палитру вкусов, NEWS.am STYLE рассказал глава Ассоциации сомелье и экспертов Армении ASEA Артур Саркисян...
- ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 25 МАРТА Сегодня для вас велика вероятность встречи с прошлым, то есть с людьми, которые играли некогда большую роль в вашей личной жизни.․․
- Тайный секс-клуб для элиты Голливуда и не только: Членство обойдется в $1 млн Всего 11 участников плюс их гости на частном острове в течение семи дней. Их встретят 33 изысканные девушки-садовницы для роскошного всеохватывающего приключения на всю жизнь...
- Wine Story: Американская компания Waters Edge Wineries представит редкую коллекцию вин из Армении В этом году франшиза представит редкую коллекцию вин из Армении...
-
18:46, 26 марта
Путешествие на остров Формоза -
14:34, 26 марта
Канье Уэст вернулся в Instagram и заявил, что «снова полюбил евреев» -
09:00, 26 марта
Гороскоп на неделю: что ожидает знаки зодиака с 27 марта по 2 апреля -
20:31, 25 марта
Советы психолога: Как понравиться мужчине своей мечты -
18:44, 25 марта
Wine Story: Артур Саркисян -У вин, как и у женщин, есть типажи -
16:25, 25 марта
Виш-лист: Фактурные кольца, минималистичные серьги и толстые браслеты от армянских брендов -
14:10, 25 марта
Мода и технологии: армянские разработки, которые необходимо скачать уже сейчас -
09:00, 25 марта
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 25 МАРТА -
23:20, 24 марта
Тайный секс-клуб для элиты Голливуда и не только: Членство обойдется в $1 млн -
22:20, 24 марта
Уж замуж невтерпеж: Какое платье выбрать в самый главный день своей жизни? -
21:18, 24 марта
Сестры Ким и Хлое Кардашьян наслаждаются отдыхом в Лос-Кабос -
20:25, 24 марта
Wine Story: Американская компания Waters Edge Wineries представит редкую коллекцию вин из Армении
Все материалы
@NEWSam_STYLE
@NEWSam_STYLE
- Архив
- Опрос