• Стас Намин представил фильм «Древние храмы Армении» (видео)

  Фильм доступен для всех...

• Кортни Кардашьян растрогалась от видео армянских призывников, которых провожают родители на службу

  Американская звезда реалити снова опубликовала проармянский пост …

• «Мое сердце всегда с Арменией»: Жанна Левина о ситуации на армяно-азербайджанской границе

  Левина поддержала родину своего супруга...

• «Остановите это»: Груш Ачемян прокомментировала события в Тавуше

  Звезда близко общается с сестрами Кардашьян...

• Маша Мнджоян не прошла в финал австралийского шоу «Голос»

  Певица выступила блестяще...

• Маша Мнджоян продолжает покорять австралийский «Голос»: певица в полуфинале (Видео)

  Маша блестяще исполнила хит Тины Арены «Chains»...

• EXCLUSIVE! «Это очень приятно и ценно, что нас копируют большие бренды»: Александр Сирадекян о своей уникальной обуви и «Мире Без Границ»

  Эксклюзивное интервью NEWS.am STYLE…

• Алексис Оганян продемонстрировал, как начинает рабочий день по-армянски

  Бизнесмен часто напоминает о своих армянских корнях...

Армянский сыр-косичка – замечаетельный сюрприз, который ждет вас в холодильнике, пишет сайт Thrillist,  в котором есть все о еде, напитках, путешествиях и развлечениях.

«Вот, вы вернулись домой после долгого рабочего дня, очень хотите есть, но пока готовите, вам нужно перекусить. Заглядываете в холодильник  и вот оно: сыр чечил! Это лучшее, что мог бы оставить ваш сосед по комнате в холодильнике», - говорится в статье.

Далее в публикации рассказывается о том, из чего и как готовится этот, в общем-то деликатес. «Обычно его делают из козлиного, или овечьего молока с добавлением семян нигеллы (видимо, имеется в виду черный кунжут- ред), - пишет издание.- Волокнистый сыр обычно пакуют в пластиковые контейнеры и он довольно долго остается упругим и мягким однвременно. Нуран Чавушян, владелец пекарни «Севан» в Бостоне, объясняет, что это почти та же моцарелла, но солоней, а семена добавляют сыру хрусткости». По его словам, чечил- неотъемлемая часть набора закусок, который армяне из восточных стран называют мезе.

Чавушян советует сочетать этот сыр с оливками каламата, фисташками, он также хорош в сендвиче с помидорами и с ним приятно «играть»- в смысле мять в руках, рястягивать... Он советует импровизировать и использовать чечил в качестве начинки для английских мафинов, пиццы, омлетов и болгарского перца...

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram