• Индийский рэпер Seraiah: Азербайджанцы переименовали одну из улиц Степанакерта в честь Энвера-паши, обещая при этом уважать права армян

  Да, конечно, будет уважать...

• Гев Оркян о визите миссии ООН в Арцах: За деньги можно купить все

  В убийстве невинных армян ООН виновна настолько…

• Совет от американской актрисы армянского происхождения Дианы Мэдисон: Как преодолеть стресс последних дней?

  Медитация - средство, которое очень важно для меня…

• Фотограф Барака Обамы рассказала о насильственно переселенцах из Арцаха

  Туфанкджян рассказала также о молодежи Гориса …

• Актриса Диана Мэдисон недовольна действиями ООН: Наш исторический дом опустел, считаете ли вы это «человеческой катастрофой?

  Дорогая ООН, 8- и 10-летние дети были обезглавлены азербайджанцами в их собственном доме…

• Стилист Кардашьян об уничтожении азербайджанцами армянских церквей: Хотя бы сейчас поддержат ли нас христиане?

  Почему эта страна так не уважает Христианство…

• Американская стендапер Челси Харт выразила поддержку Арцаху: Примените санкции против Азербайджана

  «Это происходит, но вы не узнаете об этом из СМИ»…

• Кристина Азнавур о Шарле Азнавуре: Армянская нация с тобой потеряла самый мощный голос, который нам так нужен

  Знаю, что ты видел много ужасного в своей жизни…

Армянский сыр-косичка – замечаетельный сюрприз, который ждет вас в холодильнике, пишет сайт Thrillist,  в котором есть все о еде, напитках, путешествиях и развлечениях.

«Вот, вы вернулись домой после долгого рабочего дня, очень хотите есть, но пока готовите, вам нужно перекусить. Заглядываете в холодильник  и вот оно: сыр чечил! Это лучшее, что мог бы оставить ваш сосед по комнате в холодильнике», - говорится в статье.

Далее в публикации рассказывается о том, из чего и как готовится этот, в общем-то деликатес. «Обычно его делают из козлиного, или овечьего молока с добавлением семян нигеллы (видимо, имеется в виду черный кунжут- ред), - пишет издание.- Волокнистый сыр обычно пакуют в пластиковые контейнеры и он довольно долго остается упругим и мягким однвременно. Нуран Чавушян, владелец пекарни «Севан» в Бостоне, объясняет, что это почти та же моцарелла, но солоней, а семена добавляют сыру хрусткости». По его словам, чечил- неотъемлемая часть набора закусок, который армяне из восточных стран называют мезе.

Чавушян советует сочетать этот сыр с оливками каламата, фисташками, он также хорош в сендвиче с помидорами и с ним приятно «играть»- в смысле мять в руках, рястягивать... Он советует импровизировать и использовать чечил в качестве начинки для английских мафинов, пиццы, омлетов и болгарского перца...

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram