• Ольга Бузова заявила о желании поехать на «Евровидение» от Армении

  Об этом она сообщила журналистам на презентации журнала Voice...

• Канье Уэст создаст упаковку для бургеров McDonald's (Фото)

  В соцсетях музыканта появилась публикация с изображением упаковки бургера...

• Победительницей конкурса «Евровидение- 2022» стала Украина

  Второе место на «Евровидении» заняла Великобритания...

• «До слез»: Маргарита Симоньян поделилась видео, в котором танцуют кочари под «Катюшу»

  Песню исполняет бывшая участница шоу «Голос. Дети»...

• «Кого можно встретить на митинге»: Армен Григорян опубликовал фото со Стриженовыми

  Кинопродюсер является активным участником митингов оппозиции...

• «Евровидение 2022». Армения в финале

  Роза считает, что ее песня может вдохновить людей не сдаваться․․․

Армянский сыр-косичка – замечаетельный сюрприз, который ждет вас в холодильнике, пишет сайт Thrillist,  в котором есть все о еде, напитках, путешествиях и развлечениях.

«Вот, вы вернулись домой после долгого рабочего дня, очень хотите есть, но пока готовите, вам нужно перекусить. Заглядываете в холодильник  и вот оно: сыр чечил! Это лучшее, что мог бы оставить ваш сосед по комнате в холодильнике», - говорится в статье.

Далее в публикации рассказывается о том, из чего и как готовится этот, в общем-то деликатес. «Обычно его делают из козлиного, или овечьего молока с добавлением семян нигеллы (видимо, имеется в виду черный кунжут- ред), - пишет издание.- Волокнистый сыр обычно пакуют в пластиковые контейнеры и он довольно долго остается упругим и мягким однвременно. Нуран Чавушян, владелец пекарни «Севан» в Бостоне, объясняет, что это почти та же моцарелла, но солоней, а семена добавляют сыру хрусткости». По его словам, чечил- неотъемлемая часть набора закусок, который армяне из восточных стран называют мезе.

Чавушян советует сочетать этот сыр с оливками каламата, фисташками, он также хорош в сендвиче с помидорами и с ним приятно «играть»- в смысле мять в руках, рястягивать... Он советует импровизировать и использовать чечил в качестве начинки для английских мафинов, пиццы, омлетов и болгарского перца...

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram