Вы наверняка слышали о ведущем британском диетологе Амелии Фриер: за свою карьеру она подобрала питание многим знаменитостям, среди ее клиентов и Сэм Смит, и Виктория Бекхэм. Амелия Фриер, в отличие от многих специалистов, за основу своих диет берет «позитивное питание», пишет Vogue.
Фриер признает, что наши психологические переживания серьезно влияют на качество нашей диеты. «Еда - тема очень эмоциональная,- считает диетолог. - Поскольку она неразрывно связана с воспоминаниями, семьей, культурой. К тому же никто не совершенен, и действительно, к совершенству не стоит стремиться».
Увеличьте число продуктов, богатых питательными веществами
«Ешьте больше цельных продуктов - они богаты питательными веществами. Например, фруктов, овощей, белка, полезных жиров, цельнозерновых, орехов и семян. Основывать большинство блюд на таких продуктах - наиболее важный шаг на пути к здоровому питанию».
Помните о балансе
«Я почти всегда начинаю свой день с овощей или свежих фруктов, затем добавляю источник белка (мясо, рыбу, яйца, натуральный йогурт, бобовые, орехи или семена). И немного полезных жиров (например, оливковое масло или авокадо), делится диетолог. - Если я голодна или была физически активна, я добавляю углеводы (например, молодой картофель, батат, коричневый рис или овсянка). Для аромата использую хлопья чили, цедру и сок лимона, черный перец или другие специи».
Не забывайте, что мы едим для здоровья не только физического, но и эмоционального
«Конечно, очень важно испытывать наслаждение от правильного питания. Я уверена, еда - одно из самых простых удовольствий в нашей жизни. Она влияет и на наше эмоциональное здоровье. Поэтому в правильном питании важно сформировать тот рацион, который мы с удовольствием будем и готовить, и есть. Жизнь слишком коротка, чтобы каждый день готовить одно и то же и питаться одним и тем же. Чтобы получать радость от приготовления здоровой пищи, экспериментируйте: пробуйте новые ингредиенты, необычные рецепты, пока не найдете именно то, что будет вам по душе».
Еда не главное
«Чтобы работать над своим питанием, сначала стоит, помимо еды, разобраться и с другими важными аспектами: работой, семьей и сном. Нельзя сосредотачиваться на чем-то одном, так как тогда можно упустить из виду общую картину жизни».
Покупайте сезонные продукты
«Наше здоровье напрямую связано со здоровьем нашей планеты. При выборе продуктов питания важно помнить об их влиянии на окружающую среду. Хоть это сложная и многогранная тема, осведомленность — это первый шаг к принятию осознанных решений. Я выбираю сезонное питание, так как оно помогает не только приобщиться к циклам земледелия, но и позволяет нам наслаждаться большим разнообразием продуктов в течение года».
Фото - Getty Images, Instagram
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
21:16, 26 апреля
Burj Al Arab и Atlantis, The Palm названы самыми инстаграмными отелями в мире20:15, 26 апреля
Золотые карманные часы, извлеченные c тела самого богатого пассажира на «Титанике», выставлены на торги19:23, 26 апреля
Новая ручка Montegrappa посвящена Франкенштейну16:21, 26 апреля
В Музее секса Майами открылась выставка Desire Machines Хадзиме Сораямы15:19, 26 апреля
Супермодель Жизель Бюндхен расплакалась в ходе разговора с полицией14:11, 26 апреля
Джимми Киммел высмеял планы Канье Уэста запустить порно-платформу13:31, 26 апреля
Бывшая подруга Канье Уэста Джулия Фокс призналась, что роман с рэпером оставил у нее во рту «кислое послевкусие»12:20, 26 апреля
Кайли Дженнер не беременна от Тимоти Шаламе, несмотря на слухи в соцсетях11:16, 26 апреля
Сальма Хайек поделилась серией ретроспективных фотографий со своей свадьбы с Франсуа-Анри Пино10:18, 26 апреля
Ким Кардашьян призналась, что не смотрела «Американскую историю ужасов» со своим участием09:00, 26 апреля
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 26 АПРЕЛЯ23:16, 25 апреля
Miu Miu стал самым популярным брендом на планете