• Веганам посвящается: топ 4 места в Ереване с веганским меню

  Специально для веганов NEWS.am STYLE подготовили подборку мест в Ереване, где можно вкусно поесть, не нарушая своих принципов и пищевых привычек...

• Испанский сыр с плесенью Cabrales побил рекорд самого дорогого сыра за всю историю

  Испанский сыр с плесенью Cabrales побил рекорд самого дорогого сыра за всю историю. Он был продан за более чем 32 000 долларов на местном сырном фестивале...

• Armenian Mac & cheese от шефа Ара Зада

  В видео Ара рассказывает и показывает, как быстро и легко можно приготовить это вкуснейшее блюдо имея под рукой всего 4 самых доступных и дешевых ингридента – лаваш, лук, сыр чечил и масло...

• Forbes: Исследуя армянскую кухню

  В Чикаго есть уютный ресторан «Саят-Нова», который назван в честь армянского поэта XVIII века Арутюна Саядяна, чей литературный псевдоним «Король песен» говорит сам за себя. Кухня здесь настолько изумительна, что я специально летала сюда ради вкуса...

• Освежись: три нестандартных лимонада, которые можно приготовить дома

  В сегодняшней подборке настоятельно советую приглядеться к новым рецептам, которые не найти на гастрономических просторах Еревана...

• «Тихая революция» безалкогольных напитков  

  Так, сейчас особую популярность набирают безалкогольные вина – они разработаны таким образом, чтобы имитировать вкус, ароматы и характеристики традиционных вин и часто изготавливаются с использованием тех же сортов винограда...

• Картофель фри может стать причиной депрессии?

  сследовательская группа в Ханчжоу, Китай, обнаружила, что частое употребление жареной пищи, особенно жареного картофеля повышает риски появления беспокойства и депрессии на 12% и 7% соответственно...

• Must try в Армении: женгялов хац покоряет сердца туристов

  NEWS.am STYLE провел расследование, посетив как популярные рестораны, так и тех, кто скромно готовит блюдо в кругу близких и друзей, делясь частичкой традиции с окружающими, и выяснили об этом блюде все – или почти все, ведь никто не отменял секреты кулинарии, которые должны оставаться секретами...

Знакомые вкусы армянских блюд заиграют по-новому в проекте NEWS.am STYLE - «Новые оттенки армянской кухни». Совместно с известными шеф-поварами армянской столицы, и, как мы надеемся, не только, мы представим любимые армянские блюда и продукты в совершенно неожиданной, современной интерпретации.

Сегодняшний гость нашего проекта шеф-повар известный ресторатор, бренд-шеф, телеведущая и владелица московского ресторана Gayane's Гаяне Бреиова. Она приготовит meat-ball  из армянской кюфты с сюрпризом внутри. Пробовать их будет наша неповторимая Ната Бреттелл.

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram