• Wine Story. ի՞նչ խմել, երբ ուզում ես տխուր լինել, սիրել և լսել ջազ

  Եղանակը զովանում է, երեկոները երկարում են, և գինու բաժակը դառնում է հաճելի ուղեկցություն լավ ֆիլմի, ջազի կամ սրտանց զրույցի համար…

• Իտալիայում գողացել են 4 միլիոն ֆունտ ստեռլինգ արժողությամբ 30 հազար շիշ էլիտար գինի՝ երկրի պատմության մեջ ամենամեծամասշտաբ գինու գողությունը

  Երկրի պատմության մեջ գինեգործարանի ամենամեծ կողոպուտի ժամանակ պրոֆեսիոնալ գողերի մի խումբ գողացել է մոտ 30,000 շիշ թանկարժեք գինի, որի ընդհանուր արժեքը կազմում է 4 միլիոն ֆունտ ստեռլինգ․․․

• Արգենտինայի համը Երևանի սրտում. դեսպանատունը ներկայացրեց գինիներ, որոնք արժե փորձել

  Գինին ունի երկրի ինքնությունը առանց խոսքերի փոխանցելու հազվագյուտ ունակություն․․․

• Dom Pérignon-ը համագործակցում է Դեմիեն Հիրսթի հետ՝ պաշտամունքային շամպայնը արվեստի գործի վերածելու համար

  Dom Pérignon-ը բրիտանացի նկարիչ Դեմիեն Հիրսթին պատվիրել է ստեղծել հատուկ սահմանափակ թողարկման հավաքածու 2026 թվականի վերջի համար․․․

• Michelin-ը այժմ գնահատում է գինեգործարանները. գինու աշխարհը կասկածամտորեն է տրամադրված

  Ֆրանսիական ընկերությունը, որը մեկ դարից ավելի է գնահատում ռեստորանները, այժմ իր ուշադրությունը սևեռել է գինեգործարանների և խաղողի այգիների վրա․․․

• 28,000 դոլար արժողությամբ կոնյակ՝ սեփական սառնարանով. Louis XIII-ը ներկայացրել է նոր Black Pearl-ը  

  Louis XIII-ը ներկայացրել է լեգենդար Black Pearl-ի նոր տարբերակը՝ շքեղ կոնյակ, որի յուրաքանչյուր շիշը գալիս է անձնական «սառը նկուղով»։ Ըստ էության, դա ոճային, բարձր տեխնոլոգիական մինի-սառնարան է, որը պահպանում է խմիչքի ջերմաստիճանը ճիշտ 13°C-ի վրա՝ ճշգրիտ ջերմաստիճանը, որը դրա ստեղծողները պատկերացրել են որպես Ռեմի Մարտինի նկուղներից մեկում, ըստ Robb Report-ի...

• Վալենտինո Շոտտին Fantini-ի պատմությունը ներկայացրեց Հայաստանում

  Fantini Group-ի հիմնադիր և գործադիր տնօրեն Վալենտինո Շոտտին VINO&VINO-ի հրավերով առաջին անգամ այցելեց Հայաստան...

• «Խաղողօրհնեք»-ի փառատոնը՝ Արենիում. Ինչպես է գինու տուրիզմը զարգանում գյուղական տարածքներում

  Արենի համայնքում անցկացվող փառատոները մշակութային միջոցառումներ են, բայց դրանք նաև ծառայում են որպես զբոսաշրջության, փոքր բիզնեսի և գյուղական վայրերի զարգացման գործիք․․․

Կա կարծիք, որ սիրած գինին ոչ միայն ճաշակի հարց է, այլև ինչ-որ չափով ձեր բնավորության և այլ նախասիրությունների հայելին է։ 2019 թվականին Օքսֆորդի հետազոտողներն իսկապես պարզել են, որ գինու տեսակը, որն ընտրում է մարդը շփման սկզբում, կարող է շատ բան պատմել նրա փոխգործակցության ոճի, վստահության մակարդակի և նույնիսկ զգացմունքային բացության մասին։ Սրան գումարեք սոմելյեների դիտարկումները, Եվրոպայում և ԱՄՆ-ում սպառողների հարցումները, և կստացվի զարմանալիորեն ճշգրիտ պատկեր։

Կարմիր գինի․ դուք արտաքուստ զուսպ եք, ներքուստ՝ հագեցած 

Ըստ Wine Intelligence-ի տվյալների, կարմիր գինի խմողներն ավելի հաճախ իրենց բնութագրում են որպես ավելի հանգիստ, խոհուն և շփման խորության վրա կենտրոնացած մարդիկ։ Նրանք հակված չեն հախուռն որոշումների, կարողանում են ուշադիր և նպատակասլաց լինել։

Դուք նախընտրում եք հասկանալ մարդկանց, ոչ թե պարզապես լսել։ Հարաբերություններում դուք կարողանում եք սպասել, լսել, դիտարկել։ Եվ երբ «գինին բացվում է»՝ դուք ևս բացվում եք։

Սպիտակ գինի․ դուք գնահատում եք պարզությունը, բայց կարողանում եք զարմացնել

Կոռնելի համալսարանի հոգեբանները հետաքրքիր կապ են հայտնաբերել․ թթվաշ համեր նախընտրող մարդիկ ավելի հաճախ ցուցաբերում են ինտելեկտուալ բացություն և փորձարկումների հակվածություն, հատկապես սոցիալական ոլորտում։

Եթե դուք ընտրում եք սպիտակ գինի, հավանաբար, ձեր սրտով են համի մաքրությունն ու թեթևության զգացողությունը։ Բայց այս թեթևության մեջ հաճախ թաքնված է ոչ պարզ կառուցվածք։ Շփման մեջ դուք թափանցիկ եք, բայց ոչ պարզունակ։ Դուք կարողանում եք զգալ և կիսվել զգացողություններով ճշգրիտ, չափավորված և իսկապես անկեղծ։

Վարդագույն գինի․ դուք զգում եք կայունության համը և գնահատում անձնական ծեսերը

Ըստ Wine Market Council-ի, վարդագույն գինի ավելի հաճախ ընտրում են մարդիկ, որոնց համար այն ինքնախնամքի ծեսի մի մասն է՝ ապերիտիվ աշխատանքից հետո, անշտապ երեկո, «դանդաղ դառնալու» սեփական միջոցը։

Դուք քաոսի կողմնակից չեք, ձեզ համար կարևոր է հավասարակշռությունը։ Հարաբերություններում՝ զգայունություն, հանգստություն և կանխատեսելիություն՝ առանց ձանձրույթի։ Հարմարավետություն, որը բառեր չի պահանջում։ Ձեզ հետ հեշտ է, բայց ոչ անմիտ։ Դուք ստեղծում եք անվտանգություն, որտեղ ուզում ես մնալ ավելի երկար, քան նախատեսել էիր։

Փրփրուն գինի․ դուք կոնտրաստային եք՝ թեթևություն և էմպաթիա

Ըստ Drinkaware UK-ի հարցման, փրփրուն գինի օգտագործողները հաճախ իրենց բնութագրում են որպես բարձր զգացմունքային զգայունություն ունեցող մարդիկ․ նրանք որսում են ուրիշների տրամադրությունը և կարողանում են արագ հարմարվել։

Ամենայն հավանականությամբ, դուք ինտուիտիվ եք և շատ ճշգրիտ եք զգում, թե երբ է պետք ներս մտնել, և երբ՝ անհետանալ։ Դուք մթնոլորտի մարդ եք։ Թեթև ֆլիրտ, սեղանի շուրջ ծիծաղ, նուրբ ինտոնացիա։ Դրա հետ մեկտեղ դուք ունեք ներքին ռիթմ և վստահություն, որոնք միշտ չէ, որ նկատելի են առաջին հայացքից, բայց զգացվում են շփման ընթացքում։

Նարնջագույն գինի․ դուք ապրում եք մարմնական զգացողություններով՝ համի, բույրի, հպման միջոցով

Ըստ California Wine Institute-ի հետազոտությունների, skin-contact (նարնջագույն) գինիների սիրահարներն ունեն ֆակտուրաների և հոտերի ավելի զարգացած ընկալում, ինչպես նաև ավելի հաճախ են հետաքրքրվում բնականությամբ և զգայական խորությամբ։

Դուք կողմնակից եք շփման, որը զգացվում է մարմնով, ոչ միայն բառերով։ Ուշադրությունը լույսի, ջերմաստիճանի, շնչառության նկատմամբ ավելորդություն չէ, այլ ուրիշի հետ լինելու ձեր եղանակի մի մասն է։ Դուք չեք վախենում փորձարկումներից, բայց ոչ շոուի, այլ իրական զգացողության համար։

Նատուրալ գինի․ դուք ընտրում եք իրականը, ոչ թե «իդեալականը»

Բրիտանական Կոլումբիայի համալսարանի հետազոտության մեջ ասվում է, որ նատուրալ գինիների կողմնակիցները ցուցաբերում են զգայական վստահության բարձր մակարդակ. նրանք հավատում են իրենց մարմնին, ոչ թե նորաձևությանը։

Եթե սա ձեր մասին է, ուրեմն դուք հակված չեք զտել զգացմունքները։ Երբեմն կարող եք կտրուկ լինել, ինչպես նստվածքով գինու առաջին կումը, բայց միշտ՝ ազնիվ։ Դուք չեք անում «ինչպես ընդունված է», դուք անում եք «ինչպես զգում եք»։ Եվ դա հարգանք է առաջացնում։ Կամ կախվածություն։

Նկարագրությունների մի մասը հիմնված է բաց հետազոտությունների, մյուս մասը՝ գինու փորձագետների և մարքեթոլոգների դիտարկումների վրա, որոնք տարիներ շարունակ ուսումնասիրում են սպառողական վարքագիծը և ընտրության զգացմունքային օրինաչափությունները։ Սա խիստ ախտորոշում չէ, բայց ճշգրիտ հայելի է։ Եվ եթե դուք ձեզ գտաք այստեղ, սա զուգադիպություն չէ, պարզապես գավաթը մի փոքր ավելին ասաց, քան դուք սպասում էիք։

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում