Չորս տարվա դադարից հետո վերադառնում է Հայաստանի ամենահամեղ ու ամենասպասված գաստրոփառատոններից մեկը։ Օգոստոսի 1-ին՝ ժամը 12:00-ից, Ստեփանավանը առաջին անգամ կհյուրընկալի Խորովածի 13-րդ համահայկական փառատոնը, որը նպատակ ունի ոչ միայն ներկայացնել հայկական խորովածի բազմազանությունն ու ազգային խոհանոցը, այլև նոր խթան հաղորդել Լոռու մարզում գաստրոտուրիզմի զարգացմանը։
Փառատոնն անցկացվում է ՀՀ էկոնոմիկայի նախարարության Զբոսաշրջության կոմիտեի, Ստեփանավան համայնքի և Լոռու մարզպետարանի աջակցությամբ։
«Հայ խոհարարական ավանդույթների զարգացման և պահպանման» ՀԿ նախագահ Սեդրակ Մամուլյանը այսօր՝ հուլիսի 29-ին կայացած մամուլիսի ասուլիսի ժամանակ հիշեցրեց, որ փառատոնը մեկնարկել է դեռևս 2008 թվականին՝ «Հյուսիսային դարպասներ» զբոսաշրջային պետական ծրագրի շրջանակում, և տարիներ շարունակ անցկացվել է Ախթալայում։
«Ի սկզբանե մեր նպատակը տարածաշրջանների հանրահռչակումն էր, զբոսաշրջության խթանումը և ազգային խոհանոցի տարածումը։ Կարող եմ ասել, որ այդ նպատակն իրականացվել է, իսկ այժմ ցանկանում ենք նույն արդյունքն ապահովել նաև Ստեփանավանում։ Վստահ եմ՝ գաստրոտուրիզմի միջոցով կկարողանանք ոչ միայն ավելի ճանաչելի դարձնել այս գեղեցիկ քաղաքը, այլև նպաստել տեղի բնակիչների սոցիալական և տնտեսական զարգացմանը»,- ասաց Մամուլյանը։
Փառատոնի կազմակերպիչ Վլադիմիր Գևորգյանի խոսքով՝ այս տարի որոշվել է միջոցառմանը նոր շունչ հաղորդել՝ պահպանելով տարիների ընթացքում ձևավորված ավանդույթներն ու այն կարևոր դերը, որն փառատոնն ունեցել է հայկական գաստրոտուրիզմի զարգացման գործում։
Նրա խոսքով՝ այցելուները հնարավորություն կունենան համտեսելու խորովելու եղանակով պատրաստված ամենատարբեր ուտեստներ՝ սկսած ավանդական խորովածից մինչև անսպասելի և ստեղծագործական լուծումներ։ Փառատոնի կարևոր բաղադրիչը լինելու է նաև խոհարարական մրցույթը, որի մասնակիցներին կգնահատի պրոֆեսիոնալ ժյուրին։
Մրցույթը կանցկացվի երեք անվանակարգերում՝ «Լավագույն համ», «Լավագույն տեսք» և «Լավագույն մտահղացում»։ Բացի այդ, կշնորհվեն բացարձակ հաղթողի գավաթն ու Ստեփանավան համայնքի ղեկավարի հատուկ մրցանակը։
«Ցանկանում ենք այնպես արժևորել այս մրցույթը, որ ռեստորանների համար այստեղ մասնակցելը դառնա պատվաբեր և սպասված իրադարձություն։ Այս տարի նաև նոր նախաձեռնություն ունենք․ մասնակիցներին կտրամադրենք հատուկ նշաններ, որոնք նրանք կկարողանան տեղադրել իրենց հաստատությունների մուտքի մոտ՝ որպես 2026 թվականի Խորովածի փառատոնի մասնակցի խորհրդանիշ»,- նշեց Գևորգյանը։
Համեղ ուտեստներով օրը չի սահմանափակվի։ Փառատոնը կուղեկցվի համերգային ծրագրով, մշակութային տարբեր միջոցառումներով և ժամանցային հատվածներով։ Միջոցառումը կվարի Աղաս Մանուկյանը, իսկ տոնական մթնոլորտը կշարունակվի մինչև ժամը 23:00-ն։
Կազմակերպիչները հոգացել են նաև այցելուների տեղափոխման մասին։ Հանրապետության հրապարակից ժամը 10:00-ից կմեկնարկեն հատուկ ավտոբուսներ, իսկ վերադարձը նախատեսված է երեկոյան ժամը 20:00-ին։ Մասնակցության, գրանցման և փոխադրման վերաբերյալ մանրամասները կհրապարակվեն Khorovats Fest-ի ինստագրամյան էջում։
ՀՀ էկոնոմիկայի նախարարության Զբոսաշրջության կոմիտեի մարքեթինգի և խթանման վարչության պետ Դիանա Կարապետյանն էլ ընդգծեց, որ այս տարի Հայաստանի փառատոնային օրացույցը լինելու է հատկապես ակտիվ։
«Շատ ուրախ ենք, որ այսքան տարվա ընդմիջումից հետո Խորովածի համահայկական փառատոնը կրկին վերադառնում է Լոռի։ Սա նաև պատմական իրադարձություն է, քանի որ առաջին անգամ այն կանցկացվի հենց Ստեփանավանում»,- ասաց նա։
Եթե սիրում եք հայկական խոհանոցը, բացօթյա տոնական միջավայրը և ցանկանում եք բացահայտել Լոռու գեղեցկությունը նոր տեսանկյունից, ապա օգոստոսի 1-ին Ստեփանավանում ձեզ սպասում է համեղ, երաժշտական ու իսկապես տոնական օր։
Սյունե Առաքելյան
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
10:48, 1 հոկտեմբերի
Սոցիալական ցանցերի աստղը մահացել է իր 107-ամյակի օրը10:26, 1 հոկտեմբերի
Միշել Օբաման ծաղրել է տղամարդկանց՝ ասելով, որ նրանք ծննդաբերությունը կվերածեն Օլիմպիական խաղերի09:00, 1 հոկտեմբերի
ՀՈԿՏԵՄԲԵՐԻ 1-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ23:01, 30 սեպտեմբերի
Ուրվական-միլիարդատերեր. Նրանք տիրապետում են միլիոնավոր մարդկանց սեռական ֆանտազիաներին, բայց ոչ ոք չգիտի նրանց դեմքերը22:29, 30 սեպտեմբերի
«Մերկ եղունգներ» վառ մանիկյուրի փոխարեն. գեղեցկության նոր միտումը BBC-ին սկանդալի մեջ է գցել21:28, 30 սեպտեմբերի
Ինչու ֆրանսիացի կանայք երբեք վարդագույն կարմրաներկ չեն օգտագործում20:30, 30 սեպտեմբերի
Մարկ Ցուկերբերգը փորձում է նոր կերպար. Ինչպես միլիարդատերը հագուստը դարձրեց Meta-ի ռազմավարության19:31, 30 սեպտեմբերի
Prada-ն միլիարդատերերին գրավում է բացառիկ ճանապարհորդական առաջարկներով և 100,000 դոլար արժողությամբ կիսաշրջազգեստներով17:00, 30 սեպտեմբերի
Հենրիկ Մալյան․ ծննդյան օրվա հեքիաթը. «Ես արվեստում ոչնչով չեմ ուզում զբաղվել, բացի մարդուց»16:20, 30 սեպտեմբերի
Ինչպես պահպանել տան համը աշխարհի մյուս կողմում. Ֆրանսիայում կհրատարակվի Զարզավաջյան եղբայրների գիրքը՝ հայկական սփյուռքի խոհանոցի մասին15:38, 30 սեպտեմբերի
Շամպայն, մերսումներ և մերկ լուսանկարներ. Փի Դիդին ճաղերի հետևում ապրում է VIP կյանքով15:13, 30 սեպտեմբերի
