• Առանց շաքարի գազավորված ըմպելիք, թե՞ ջուր. ուսումնասիրությունը պարզել է, թե որ ըմպելիքն է ավելի արդյունավետ քաշի կորստի համար  

  Ուսումնասիրությանը մասնակցել է 18-ից 65 տարեկան 493 մարդ՝ 27-ից 35 մարմնի զանգվածի ինդեքսով: Մի խմբին օրական տրվել է մոտ 660 մլ ջուր, մինչդեռ մյուսը ստացել է նույն քանակությամբ ոչ կալորիական քաղցրացուցիչներով ըմպելիքներ: Փորձը տևել է 104 շաբաթ...

• Կանայք «կոտրում են» իրենց կողոսկրերը՝ իշամեղվի ձև ունեցող իրան ունենալու համար. նոր ծայրահեղ վիրահատությունը հարցեր է առաջացնում բժիշկների շրջանում

  Գեղեցկության ոլորտը հասել է մի կետի, որը մի ժամանակ անհնար էր համարվում. այժմ հնարավոր է փոխել ոչ միայն ճարպային հյուսվածքը, կուրծքը կամ դեմքը, այլև կողերի ձևը…

• Քիմ Քարդաշյանը տարված է «երկարակեցության պարկուճով», բայց բժիշկները տագնապ են հնչեցնում  

  «Ես փոխել եմ իմ մտածելակերպը և այժմ կենտրոնացած եմ երկարակեցության և բջջային առողջության վրա», - ասել է Skims-ի հիմնադիրը The Sunday Times-ին տված հարցազրույցում...

• Սմարթֆոնները գողանում են կյանքի տարիները. գիտնականները զգուշացնում են անվերջ սքրոլինգի հետևանքների մասին

  Սոցիալական ցանցերում ժամերով սքրոլինգ անելը կարող է շատ ավելի լուրջ առողջական հետևանքներ ունենալ, քան ընդունված է ենթադրել…

• Քաշի կորստի հայտնի դեղամիջոցները կարող են սպառել ուղեղի էներգիան. փորձագետը զգուշացնում է ռիսկերի մասին

  GLP-1 քաշի կորստի դեղամիջոցների, այդ թվում՝ Օզեմպիկի և Վեգովիի, արագ աճող ժողովրդականության ֆոնին, մասնագետները զգուշացնում են, որ չափազանց արագ քաշի կորուստը և կալորիաների խիստ սահմանափակումը կարող են զրկել ուղեղին անհրաժեշտ էներգիայից և սննդանյութերից․․․

• Պանիրը թույլատրելի է, կարագը՝ զգուշությամբ. գիտնականները պարզել են, թե որ ճարպոտ սննդամթերքներն են իսկապես առողջարար

  Տարիներ շարունակ մեզ ասել են, որ ճարպոտ սնունդը վնասակար է մեզ համար․․․

• Մեկ ամիս ապրելով 90-ամյա իտալացու պես. բլուրները, մակարոնեղենը և թարմ մթերքները անսպասելիորեն փոխեցին առողջական վիճակը

  Հյուսիսային Իտալիայի մի փոքրիկ լեռնային գյուղում ընդամենը չորս շաբաթ ապրելը՝ զառիթափ փողոցներով շատ քայլելը, թարմ մթերքները, հարևանների հետ շփվելը և ավելի դանդաղ տեմպը, զգալիորեն փոխակերպեցին The Telegraph-ի լրագրող Ռոզի Թեյլորի ֆիզիկական պատրաստվածությունը․․․

• Օրական ընդամենը երկու գդալ. գիտնականները անսպասելի կապ են հայտնաբերել լոլիկի և հիշողության միջև

  Մրգերով և բանջարեղենով հարուստ սննդակարգը վաղուց է կապվում հիշողության բարելավման հետ․․․

Նախաճաշը բաց թողելը հաճախ է պատահում, եւ մենք սովորաբար քաղցած ստամոքսին սուրճ ենք խմում, իսկ շոգ եղանակին՝ գազավորված ըմպելիք։ Ի դեպ, յոգուրտն ու թարմ հյութը սոված ժամանակ լավագույն ելքը չեն։ Եկեք հասկանանք, թե ինչ է վտանգավոր սոված փորի համար։

Սուրճը քաղցած ժամանակ ամենահաճախ ընդունվող ըմպելիքն է։ Հաճախ սուրճն ուղեկցվում է ծխախոտով, ինչն ավելի վատ է։ Կոֆեինը գրգռում է ստամոքսի լորձաթաղանթը՝ մեծացնելով ստամոքսահյութի սեկրեցիան։ Դա էլ առաջ է բերում այրոց եւ փոխում է թթվայնությունը։ Այդ ամենը աղեստամոքսային տրակտի քրոնիկ խանգարում է առաջացնում։ Սուրճը խմիր ուտելիս կամ դրանից հետո։

Գազավորված ըմպելիքները ամռանն ամենաշատն օգտագործվողն են։ Առավոտյան հատկապես խմել ես ուզում, քանի որ քնի ժամանակ օրգանիզմը խոնավություն է կորցնում։ Եվ տրամաբանական է առավոտյան 1-2 բաժան մաքուր չգազավորված ջուր խմելը։ Սառը ըմպելիքները գրգռում են դատարկ ստամոքսը եւ կարող են լորձաթաղանթի սպազմ առաջացնել, հանգեցնել արյան շրջանառության վատթարացման, ստամոքսում ծանրության եւ ցավերի։

Չգիտես ինչու ընդունված է օրը սկսել նարնջի հյութով։ Իրականում թեպետ սերիալներում թարմ քամած հյութերը նախաճաշի անբաժան մասն են կազմում, բայց դա խմում են այն բանից հետո, երբ ուտելիքն արդեն ստամոքսում է։ Հյութի թթվությունը, հատկապես ցիտրուսայինը, գրգռում է լորձաթաղանթը եւ կարող է անդառնալի վնաս հասցնել։

Թթվակաթնային մթերքները սոված փորին առանձնապես մեծ վնաս չեն հասցնում, եթե քո թթվայնությունը խախտված չէ։ Բայց նաեւ օգուտ չեն բերի։ Մանրէները, որոնցով հարուստ են այդ մթերքները, մահանում են ագրեսիվ թթվային միջավայրում, որով լի է ստամոքսը։ Այս մթերքները հարմար են օրվա ընթացքում ուտելու համար։

Հավանաբար մենք սխալ ենք հասկանում ֆրանսիացիներին, որոնք կարծում են, որ կրուասանը նախաճաշին հարմար միակ եւ իսկական ուտելիքն է։ Սոված ստամոքսին քաղցրավենիք կամ խմորեղեն ուտելը ծանրաբեռնում է ենթաստամոքսային գեղձը՝ նպաստելով ինսուլինի արտադրությանը։ Մի քանի ժամից էլ շաքարի քանակը նվազում է, եւ դուք նորից ուտել եք ուզում։ Իսկ ահա նախաճաշին կրոասանը՝ որպես երկրորդ ուտեստ, լավ միտք է։

Մրգերն ու հատապտուղները նույնպես ամենալավ ընտրությունը չեն օրվա սկզբի համար։ Մրգաթթուն նույնպես գրգռում է ստամոքսը, մանր կորիզները վնասում են այն, իսկ կոշտ բջջանյութը փքվածություն է առաջացնում։ Թույլատրելի է շիլայի մեջ միրգ ավելացնելը, բայց քիչ։

Մյուսլին, որն այդքան սիրված է դիետոլոգների կողմից, իրականում անվերահսկելի օգտագործման դեպքում խնդիրներ է առաջացնում։ Այո, դրանք բթացնում են քաղցի զգացողությունը, սակայն դրանով նրանց կախարդական հատկություններն ավարտվում են։ Դրանք կարող են փորկապի ու աղիների բորբոքման պատճառ դառնալ։ Դրանք նաեւ խանգարում են յուրացնել երկաթը, ինչը երկաթի դեֆիցիտի անեմիայի պատճառ է դառնում։ Այն խանգարում է նաեւ կալցիումի յուրացմանը, որը հանգեցնում է ոսկորների փխրունության։

Արագ սննդի բոլոր մթերքները, որոնք քիմիական հավելումներ ունեն՝ չիպսեր, ընդեղեն, չորահաց եւ այլն, ուղղակի ոչ մի սննդային արժեք չեն տալիս օրգանիզմին, սակայն ստիպում են երկար եւ տառապալի պայքարել դրանց հարձակման դեմ։ Որպես արդյունք՝ այրոց, սրտխառնոց, ցավ։ Սրանց են վերաբերում նաեւ պահածոներն ու ապուխտները։

Եվ մթերքների վերջին խումբը, որը հակացուցված է նախաճաշին, կծուն է՝ մանանեխի սոուս, սոխ, սխտոր, պղպեղ։ Դրանք ոչ միայն գրգռում են ստամոքսը, այլ նաեւ դժվարացնում է մեր շփումը մարդկանց հետ. ինչպե՞ս գնալ բանակցությունների բերանից եկող սխտորի հոտով։

Աղբյուրը՝ Kleo

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում