• Հպում, որը ստիպում է լաց լինել. Ի՞նչ է «տխուր պտուկի համախտանիշը»

  Հանկարծակի տխրության, անհանգստության կամ նույնիսկ խորը կորստի զգացում պտուկներին դիպչելուց հետո. աշխարհի տարբեր ծայրերում մարդիկ բախվում են այս տարօրինակ երևույթին…

• Առանց շաքարի գազավորված ըմպելիք, թե՞ ջուր. ուսումնասիրությունը պարզել է, թե որ ըմպելիքն է ավելի արդյունավետ քաշի կորստի համար  

  Ուսումնասիրությանը մասնակցել է 18-ից 65 տարեկան 493 մարդ՝ 27-ից 35 մարմնի զանգվածի ինդեքսով: Մի խմբին օրական տրվել է մոտ 660 մլ ջուր, մինչդեռ մյուսը ստացել է նույն քանակությամբ ոչ կալորիական քաղցրացուցիչներով ըմպելիքներ: Փորձը տևել է 104 շաբաթ...

• Կանայք «կոտրում են» իրենց կողոսկրերը՝ իշամեղվի ձև ունեցող իրան ունենալու համար. նոր ծայրահեղ վիրահատությունը հարցեր է առաջացնում բժիշկների շրջանում

  Գեղեցկության ոլորտը հասել է մի կետի, որը մի ժամանակ անհնար էր համարվում. այժմ հնարավոր է փոխել ոչ միայն ճարպային հյուսվածքը, կուրծքը կամ դեմքը, այլև կողերի ձևը…

• Քիմ Քարդաշյանը տարված է «երկարակեցության պարկուճով», բայց բժիշկները տագնապ են հնչեցնում  

  «Ես փոխել եմ իմ մտածելակերպը և այժմ կենտրոնացած եմ երկարակեցության և բջջային առողջության վրա», - ասել է Skims-ի հիմնադիրը The Sunday Times-ին տված հարցազրույցում...

• Սմարթֆոնները գողանում են կյանքի տարիները. գիտնականները զգուշացնում են անվերջ սքրոլինգի հետևանքների մասին

  Սոցիալական ցանցերում ժամերով սքրոլինգ անելը կարող է շատ ավելի լուրջ առողջական հետևանքներ ունենալ, քան ընդունված է ենթադրել…

• Քաշի կորստի հայտնի դեղամիջոցները կարող են սպառել ուղեղի էներգիան. փորձագետը զգուշացնում է ռիսկերի մասին

  GLP-1 քաշի կորստի դեղամիջոցների, այդ թվում՝ Օզեմպիկի և Վեգովիի, արագ աճող ժողովրդականության ֆոնին, մասնագետները զգուշացնում են, որ չափազանց արագ քաշի կորուստը և կալորիաների խիստ սահմանափակումը կարող են զրկել ուղեղին անհրաժեշտ էներգիայից և սննդանյութերից․․․

• Պանիրը թույլատրելի է, կարագը՝ զգուշությամբ. գիտնականները պարզել են, թե որ ճարպոտ սննդամթերքներն են իսկապես առողջարար

  Տարիներ շարունակ մեզ ասել են, որ ճարպոտ սնունդը վնասակար է մեզ համար․․․

• Մեկ ամիս ապրելով 90-ամյա իտալացու պես. բլուրները, մակարոնեղենը և թարմ մթերքները անսպասելիորեն փոխեցին առողջական վիճակը

  Հյուսիսային Իտալիայի մի փոքրիկ լեռնային գյուղում ընդամենը չորս շաբաթ ապրելը՝ զառիթափ փողոցներով շատ քայլելը, թարմ մթերքները, հարևանների հետ շփվելը և ավելի դանդաղ տեմպը, զգալիորեն փոխակերպեցին The Telegraph-ի լրագրող Ռոզի Թեյլորի ֆիզիկական պատրաստվածությունը․․․

Օրգանիզմին սպիտակուց մատակարարող թիվ մեկ մթերքը ձուն է։ Ընդ որում օգտակար նյութերը դրանից գրեթե ամբողջությամբ յուրացվում են։ Բացի այդ՝ սպիտակուցն էլ է արագ մարսվում։ Ըստ դիետելոգների՝ օգտակար նյութերն ավելի շատ են պահպանվում թույլ եփած ձվի մեջ։

Կաթնաթթվային մթերքներ

Կաթնաթթվային մթերքները կալցիումի ու սպիտակուցի հրաշալի աղբյուր են։ Եթե օրական մեկ անգամ դուք կաթնաթթվային մթերքներ օգտագործեք, ապա կբավարարեք սպիտակուցի հարցում օրգանիզմի օրական պահանջը։ Ի դեպ, ոչ յուղոտ կաթնաշոռի ու պանրի մեջ ավելի շատ են սպիտակուցները, քան յուղոտ մթերքներում։

Ձուկ ու ծովամթերք

Սննդակարգում միսը կարելի է հանգիստ փոխարինել ձկան մսով։ Ձուկն ու ծովամթերքը մարդու օրգանիզմին ապահովում են հեշտ յուրացվող սպիտակուցով։ Ընդ որում ձկան սպիտակուցը ոչնչով չի զիջում մսի սպիտակուցին։ Բացի այդ՝ վիտամին D-ի ու E-ի շնորհիվ ձուկը լավացնում է տեսողությունը, մաշկի, մազերի ու ատամների վիճակը։

Ոլոռազգիներ

Լոբին, ոլոռը, ոսպը, նուտը կարող են փոխարինել մսին, քանի որ բուսական սպիտակուց են պարունակում։ Հատկապես օգտակար են լոբին ու ոսպը։ Որպեսզի ոլոռազգիները ավելի լավ յուրացվեն օրգանիզմի կողմից, դրանք նախընտրելի է օգտագործել այլ բանջարեղենի հետ համադրությամբ։

Ընդեղեն

Սպիտակուցների պաշարները կարելի է լրացնել նաեւ ընդեղենով։ Դիետոլոգների կարծիքով՝ ընդեղենը հրաշալի օգնում է պահպանել առողջությունն ու երիտասարդությունը։ Ավելի շատ որակյալ սպիտակուցներ են պարունակվում հունական ընկույզում, մի փոքր ավեի քիչ՝ նուշի մեջ։

Ձավարեղեն

Ձավարեղենը նույնպես հարուստ է պրոտեիններով ու կարող է փոխարինել մսին։ Վարսակը, բրինձը, եգիպտացորենը սպիտակուցի հրաշալի լրացուցիչ աղբյուր կարող են դառնալ։ Իսկ հնդկաձավարը ամենաշատ սպիտակուցն է պարունակում ձավարեղենի մյուս տեսակների համեմատ։ Այն հատկապես օգտակար է երեխաների ու հղիների համար։ 

Ինչպես տեսնում եք՝ միսն այլընտրանքներ ունի, կան բազմաթիվ մթերքներ, որոնցով կարելի է փոխարինել միսը։ Բայց կարեւոր է, որ սննդակարգը բազմազան ու վիտամիններով հարուստ լինի։

Աղբյուր՝ Cosmo

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում