• Քորթնի Քարդաշյանի հարսանիքը հովանավորել է դիզայները, որը հայտնի կլանին անվանել էր «ամենաէժանագինն աշխարհում»

  Արարողությունը կազմակերպվել է «Olivette» կալվածքում․․․

• Եղիսաբեթ Երկրորդ թագուհին նշում է ծննդյան 96-ամյակը (ֆոտո)

  Թագուհին գահը զբաղեցնում է ուղիղ 70 տարի․․․

• Սուրբ Զատկին պարտադիր պատրաստվող կերակրատեսակները

  Զատկական տոնական սեղանի անբաժան մասն է կազմում ձուկը․․․

• Ի՞նչ է գեղեցկությունը, ի՞նչ բարդույթներ են ունեցել տիտղոսակիր գեղեցկուհիներն ու ինչպե՞ս են կարողացել «հաշտվել» իրենց արտաքինի հետ (ֆոտո)

  Մեր խորագրում ներառված գեղեցկուհիները, թեեւ չեն քննադատուն պլաստիկ միջամտությունները, իրենք այդ քայլին չեն դիմել...

• «Ֆանտաստիկ գեղեցկություն, արտասովոր միտք ունեցող մարդ»․ Տիգրան Քեոսայանը ծննդյան օրվա առիթով շնորհավորել է Մարգարիտա Սիմոնյանին

  Մարգարիտա Սիմոնյանը 42 տարեկան է դառնում․․․

• «Ցավոք՝ Հայաստանում կանայք այնքան էլ տեղյակ չեն իրենց իրավունքներից, կարծես՝ ավելի շատ տեղյակ են պարտականություններից». Անահիտ Կիրակոսյան

  NEWS.am STYLE-ը զրուցել է դերասանուհի Անահիտ Կիրակոսյանի հետ...

• «Ծննդյան օրը՝ հայկական ռեստորանում»․ Քիմ Քարդաշյանը հոր հետ արխիվային լուսանկար է հրապարակել

  Ռոբերտ Քարդաշյանը 59 տարեկանում մահացել է 2003-ին․․․

• Թե ինչու է օգտակար ընթերցելն ու ինչ են կարդում հայտնիները. գիրք նվիրելու օրն է

  Ամեն տարի այս օրը ընթերցասեր մարդիկ միմյան գիրք են նվիում...

Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը, եւ ինչպես Ամանորը, այնպես էլ Սուրբ Ծնունդն ունի իր ավանդական կերակրատեսակները, որոնք, գալիս են մեր ազգային ակունքներից եւ որոնց պատրաստությունը տեղ է զբաղեցրել։ NEWS.am STYLE-ն այսօր կներկայացնի, թե ինչ է պետք դնել սուրբծննդյան սեղանին:

Սուրբ Ծնունդի սեղանի գլխավոր կերակրատեսակը ձուկն է, որի մատուցման նախընտրելի տարբերակը խաշածն է: Ծննդյան տոնի սեղանից անպակաս է լինում նաեւ չրեղենով եւ չամիչով պատրաստված բրինձով փլավը, տապակած կանաչեղենը, գաթան։

Սուրբծննդյան սեղանից պետք է անպակաս լինի կարմիր գինին։ Կարող եք դնել նաեւ ընդեղեն եւ չրեղեն։

Բրնձով փլավի բաղադրիչներ.

բրինձ –  2 բաժակ,

չամիչ – 100 գր․,

ծիրանի չիր – 50 գր․,

սալորաչիր –  50գր․,

յուղ – 3-4 ճ.գդ., կարելի է՝ կարագ;

աղ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը․

Բրինձը թրջել աղաջրում, թողնել մի քանի ժամ: Չիրն ու չամիչը գոլ ջրով լվանալ, քամել, չորացնել:

Յուղը հալեցնել, չամիչը գցել յուղի մեջ, բովել, ավելացնել չիրը: Երբ յուղը ներծծվի կրակն անջատել: Թավայի մեջ կարագ հալեցնել։ Բրինձը եփել, աղ անել ըստ ճաշակի, հաշվի առնել նաեւ, որ չիրը քաղցրացնելու է փլավը: Կաթսայի մեջ լցնել բրնձի մի մասը,  ապա չիրն ու չամիչը: Վրան կրկին լցնել բրինձ, հետո յուղն ու չրեղենի մնացած մասը:  Փլավը ծածկել լավաշի կտորներով։ Փլավը, զարդարել չամչի հատիկներով:

Ձուկը եփելու համար անհրաժեշտ է այն եռացնել ջուր, ապա դրա մեջ դնել ձուկը, ավելացնել կանաչի, կարագ եւ համեմել ըստ ցանկության։ Մատուցելիս զարդարել կտրատած կիտրոնով։

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում