Չնայած սուպերմարկետներում ամբողջ տարվա ընթացքում մրգերի եւ բանջարեղենի առկայությանը, մասնագետները խորհուրդ են տալիս մրգեր եւ բանջարեղեն ուտել այն սեզոնին, երբ դրանք պարունակում են սննդանյութերի առավելագույն քանակ: Եվ չնայած ձմեռը սեզոնային մրգերով այնքան էլ հարուստ չէ, որքան ամառը կամ աշունը, սակայն կան մրգեր, որոնք հասնում են նաեւ ցուրտ սեզոնին։ Դրանք եւս պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ եւ միկրոտարրեր։
Նուռ
Նուռը սիրտ-անոթային առողջության պահպանման ամենակարեւոր մթերքներից է։ Վիտամին B12-ի բարձր պարունակության շնորհիվ նռան միջուկն օգնում է նորմալացնել արյան ճնշումը (ինչպես բարձր, այնպես էլ ցածր ճնշման դեպքում), ամրացնում է արյան անոթների պատերը, բարձրացնում դրանց առաձգականությունը եւ նպաստում է բջիջների եւ հեմոգլոբինի ակտիվ սինթեզին:
Մանդարին
Մանդարինը ոչ միայն նոր տարվա խորհրդանիշն է, այլեւ օգտակար նյութերի պահեստ։ Այն հարուստ է վիտամին C, B1-ով, որն անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի ճիշտ աշխատանքի, լավ հիշողության եւ կենտրոնացման համար, ինչպես նաեւ վիտամին A-ով, որը բարենպաստ ազդեցություն ունի աչքերի առողջության վրա: Մանդարինը հարուստ է նաեւ վիտամին D-ով, որն անհրաժեշտ է հատկապես ցուրտ սեզոնին, երբ մենք արեւ քիչ ենք տեսնում։ Այս վիտամինը բարելավում է ուղեղի եւ սրտանոթային համակարգի աշխատանքը եւ նույնիսկ կարող է դանդաղեցնել ծերացումը:
Կիվի
Կիվին 100 գ-ում C վիտամինի պարունակությամբ չեմպիոն է։ Այն պարունակում է ակտինիդին ֆերմենտ, որն անհրաժեշտ է սպիտակուցների քայքայման եւ սննդի մարսողության հեշտացման համար։ Բացի ակտինիդինից, մարսողությանն օգնում են մրգային թթուները, որոնցով նույնպես հարուստ է կիվին։ Սա հատկապես կարեւոր է ստամոքսում աղաթթվի անբավարար արտադրության դեպքում: Չինական բժշկության մեջ կիվին դարեր շարունակ օգտագործվել է մարսողական համակարգի աշխատանքը նորմալացնելու եւ երիկամներում քարերի առաջացման վտանգը նվազեցնելու համար։
Աղբյուրը՝ Thesymbol
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
18:29, 26 սեպտեմբերի
«Մենք ուրախ կլինենք այստեղ նախագծեր իրականացնել». Ֆիլիպո Իննոչենտին՝ Zaha Hadid Architects-ի՝ Հայաստանում աշխատելու հնարավորության մասին17:19, 26 սեպտեմբերի
Ադամանդե «մենամարտ» Միլանում. Ջորջինա Ռոդրիգեսն ու Արինա Սաբալենկան համեմատեցին իրենց հսկա նշանադրության մատանիները16:28, 26 սեպտեմբերի
Ծաղիկներ տան համար և ոչ միայն. Ո՞ր սոխուկավոր բույսերը տնկել սեպտեմբերին, որպեսզի շքեղ ծաղկեն15:22, 26 սեպտեմբերի
Դեմնան շրջեց Gucci-ի էջը. Միլանում շքեղ ցուցադրությունը զարմացրել է նոր գեղագիտությամբ14:14, 26 սեպտեմբերի
Ջեյ Զիի բռնաբարության մեջ մեղադրող կինը հետ է վերցրել իր մեղադրանքները և պնդել, որ երբեք չի հանդիպել նրան13:21, 26 սեպտեմբերի
Քանյե Ուեսթը նորից աշխարհին ներկայացրել է Բիանկա Սենսորիին. նա կրկին հանել է կրծկալը և ցնցել թափանցիկ վերնաշապիկով12:36, 26 սեպտեմբերի
«Բարի գալուստ Ամերիկա». Թրամփի 15-ամյա թոռնուհին իր անթերի չինարենով գրավել է Սի Ցզինպինին11:18, 26 սեպտեմբերի
Gucci-ի վաճառողուհուց մինչև նորաձևության աստղ. Ջորջինա Ռոդրիգեսը նվաճել է Միլանը համարձակ մինի-կոստյումով10:30, 26 սեպտեմբերի
«Երբ լսում եմ մեր երգը, լաց եմ լինում». Միխայել Շումախերի կինը 12 տարվա մեջ առաջին անգամ խոսել է իր ցավի մասին09:10, 26 սեպտեմբերի
«Կոկա-Կոլա ՀԲՔ Արմենիա» ՓԲԸ-ն նշեց իր գործունեության 30-ամյա հոբելյանը Հայաստանում09:00, 26 սեպտեմբերի
ՍԵՊՏԵՄԲԵՐԻ 26-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ23:01, 25 սեպտեմբերի
90 տարեկան, 19 տիտղոս և երազանքի մարմին. ճապոնացի բոդիբիլդերը չի պատրաստվում ծերանալ