• Винные дни с ARARAT:  Ломая стереотипы - коньяк с икрой, стейк из арбуза и икра из коньяка

  Легендарные коньяки ARARAT и высокая кухня – идеальное сочетание, которое ломает традиционные стереотипы о том, как и с чем следует вкушать этот волшебный напиток....

• Винные дни с «ARARAT»: Гастрономическая феерия, оригинальные коктейли, интерактивные игры

  Оригинальные, освежающие коктейли на основе линейки вкусовой линейки ARARAT- ARARAT Apricot, ARARAT Coffee, ARARAT Cherry и ARARAT Honey, приятно щекотали нёбо, взрываясь во рту фейерверком неожиданных сочетаний и вкусов. Неудивительно, что к бару павильона выстроилась длинная очередь желающих вкусить это коньячное искушение....

• Звезды мировой кулинарии под крышей музея ARARAT

  Теплым летним вечером в музее ARARAT собрались звездные шеф-повара из США, Франции, Европы и Армении. Светское мероприятие ознаменовало открытие Yerevan Gastronomic Days, который в этом году пройдет в рамках винного фестиваля Yerevan Wine Days, партнером которого является Ереванский коньячный завод и его легендарные армянские коньяки ARARAT...

• 50 Best: Лучшим рестораном в мире признан Disfrutar в Барселоне

  Лучшим рестораном в мире на данный момент признан Disfrutar в Барселоне. Это невероятно изобретательное заведение было признано лучшим рестораном мира по версии организации «50 лучших ресторанов мира»...

• Американский ресторан Burgers & Bourbon возвел бургеры на новый роскошный уровень

  Заведение представило 1876 Burger Experience, единственный в своем роде пункт меню, в который входит экскурсия за пределы отеля. За $1876  вам подадут бургер из говядины A5 Wagyu, покрытый икрой Golden Osetra, камчатским крабом в темпуре, спаржей, сыром бри с белым трюфелем и соусом бернез, и все это на булочке с сусальным золотом...

• Каково готовить ужин для Си Цзиньпина и Эммануэля Макрона?

  За 11 лет пребывания у власти китайский лидер Си Цзиньпин непреднамеренно положил начало многочисленным тенденциям в сфере еды и путешествий: от увеличения продаж бао (паровая булочка) в Пекине до ускорения продаж английского паба....

• Чизкейк-тур по Еревану: что предлагают местные кафе

  Практически в каждом кафе Еревана подаются чизкейки, но, несмотря на такой широкий выбор, найти действительно хороший и удовлетворяющий все пункты по соответствию вкусу, качества и ценника оказывается не так уж и просто...

• «Чобстер»: «Блюдо Франкенштейна» - курица, фаршированная лобстером

  Оригинальное и необычное блюдо подают в новом ресторане Нью-Йорка Maison Barnes - целая жареная курица за 250 долларов, фаршированная головой лобстера из штата Мэн, пишет NYP...

Ресторан Bozar, расположенный в знаменитом Дворце изящных искусств в центре Брюсселя, теперь входит в число лучших ресторанов мира, заняв 63-е место в расширенном списке «51–100» британского рейтинга «50 лучших ресторанов мира 2024 года». Шеф-повар и владелец ресторана Карен Торосян, получивший в прошлом году вторую звезду Мишлен.

Ежегодно рейтинг, составляемый 1080 независимыми кулинарными экспертами, включает 100 лучших ресторанов мира. Рейтинги ресторанов публикуются двумя группами: сначала те, которые занимают места с 51 по 100, а затем примерно две недели спустя публикуются 50 лучших.

Bozar — кулинарная жемчужина в короне брюссельского Центра изящных искусств в стиле ар-деко — последнего здания, когда-либо спроектированного архитектурным светилом Виктором Ортой», — говорится на сайте организации. «В 2018 году, получив звезду Мишлен, шеф-повар армянского происхождения Карен Торосян осуществил давнюю амбицию, выкупив заведение, которое он помог создать…В меню по-прежнему представлены те же блюда новобельгийской кухни, приготовленные ремесленниками, благодаря которым Торосян сделал себе имя»,

В прошлом году ресторан Брюсселя также был удостоен двух звезд гида Мишлен и получил оценку 17/20 от гастрономического гида Gault et Millau.

Bozar — единственный бельгийский ресторан 2024 года, включенный в этот расширенный рейтинг, и один из 12 новых ресторанов, расположенных в 11 разных городах, включая Берлин, Мумбаи, Сеул и Сидней.

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram