Любимая диетическая газировка может негативно влиять на когнитивное здоровье, утверждают учёные из Бразилии. В исследовании, опубликованном в журнале Neurology, участники, употреблявшие наибольшее количество искусственных подсластителей, показали «значительно более быстрый» спад мыслительных и памятьевых навыков.
Исследователи установили, что группа с самым высоким потреблением подсластителей потеряла в среднем 1,6 года дополнительного «возраста мозга», а скорость снижения когнитивных функций была на 62% выше. Наибольший риск наблюдался у людей младше 60 лет и у диабетиков. У пожилых участников старше 60 лет значимых изменений выявлено не было.
Как проводилось исследование
В исследовании приняли участие 12 772 взрослого человека со средним возрастом 52 года. На протяжении восьми лет участники заполняли анкеты о своём питании и напитках, после чего проходили когнитивные тесты для оценки памяти, речи и мыслительных навыков.
Учёные изучали семь искусственных подсластителей, которые встречаются в газировке, энергетических напитках, йогуртах и низкокалорийных десертах: аспартам, сахарин, ацесульфам-К, эритритол, ксилит, сорбит и тагатоз. Все они, кроме тагатоза, были связаны с более быстрым снижением когнитивных функций, особенно памяти.
Мнение исследователей
«Многие считают искусственные подсластители безопасной альтернативой сахару, но наши результаты показывают, что они могут быть не безвредны, особенно при регулярном употреблении в средние годы жизни», — отметила автор исследования Клаудия Кими Суэмото из Университета Сан-Паулу.
Учёные подчеркивают, что средние годы жизни — критический период для здоровья мозга. «Снижение когнитивных функций и деменция начинаются за десятилетия до появления симптомов. Употребление подсластителей в этот период может ускорить эти процессы», — добавила Суэмото.
Рекомендации для общественности
Авторы исследования рекомендуют сократить потребление искусственных подсластителей, а лучше — полностью отказаться от них. «Вместо подсластителей можно использовать фрукты, мед или кленовый сироп в умеренных количествах. Это не только снижает риски, но и способствует более естественной и сбалансированной диете», — советует исследователь.
С аналогичной позицией согласна семейный врач из Милуоки доктор Бринта Васагар: «Хотя существует связь между искусственными подсластителями и здоровьем мозга, данных о причинно-следственной связи нет. Для большинства людей безопаснее использовать натуральные сахара и следить за умеренностью».
Для диабетиков специалист рекомендует консультироваться с врачом для создания индивидуального плана питания.
Ограничения исследования
Учёные отмечают, что данные основывались на самоотчётах участников, собранных только в начале исследования. Не все подсластители были включены, а точность воспоминаний участников могла быть ограничена. Для подтверждения результатов нужны дополнительные исследования, включая нейровизуализацию.
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
21:19, 7 сентября
«Она собралась играть в теннис или прятаться в лесу?» Наряд Тейлор Таунсенд вызвал насмешки на US Open20:18, 7 сентября
Неожиданный враг сна: какие продукты вызывают бессонницу и страшные кошмары19:34, 7 сентября
Японский лед за $1,5 за кубик: новый символ роскоши в лучших барах мира16:32, 7 сентября
В Австралии прошли первые похороны в «живом гробу» из грибов и конопли15:37, 7 сентября
Rolex за $5 млн: четыре уникальные Daytona, посвященные временам года, выставят на благотворительный аукцион15:17, 7 сентября
Бывший менеджер OnlyFans назвала платформу «бездонной ямой»: «Сексуальная свобода — это ложь»14:34, 7 сентября
Жертва моды или настоящий Бигфут: Мохнатый «монстр» перепугал целый городок в США14:15, 7 сентября
Новая прическа Трампа снова взбудоражила интернет: Дедушка купил новый парик13:43, 7 сентября
Никола Пельтц получила награду Rising Star в Венеции: Бруклин Бекхэм не отходил от нее ни на шаг13:16, 7 сентября
«Нам нужно приложение для девушек и геев»: Биби Рекса объявила войну мужчинам, помешанным на ее огромной груди12:29, 7 сентября
Грудь как оружие: Дженнифер Лопес в 57 лет снова заставила всех говорить о себе12:13, 7 сентября
Сьюзан Сарандон: «Я все еще теряю роли из-за поддержки Палестины»