• Сыр можно, масло — осторожно: ученые выяснили, какие жирные продукты действительно полезны

  Долгие годы нас убеждали, что жирные продукты вредны: цельное молоко советовали заменять обезжиренным, сливочное масло — спредами, а сыр есть как можно реже. Но новые исследования показывают, что все не так просто...

• Месяц жизни как у 90-летней итальянки: холмы, паста и свежие продукты неожиданно изменили здоровье

  Всего четыре недели жизни в небольшом горном поселке на севере Италии — много ходьбы по крутым улицам, свежие продукты, общение с соседями и более медленный ритм — заметно изменили физическую форму журналистки The Telegraph Рози Тейлор. Она похудела на 1,6 кг, потеряла более 5 см в талии и обнаружила, что теперь без одышки преодолевает подъемы, которые раньше заставляли ее останавливаться...

• Всего две ложки в день: ученые нашли неожиданную связь помидоров с памятью

  Диета, богатая фруктами и овощами, давно связывается с лучшей памятью. Теперь испанские ученые обнаружили еще одну потенциальную связь: обычные помидоры могут влиять на работу мозга — и, возможно, все дело в мощном антиоксиданте ликопине...

• Красота с сюрпризом: ученые нашли микроскопических клещей под наращенными ресницами  

  У женщин, которые регулярно наращивают ресницы, на ресницах с высокой вероятностью могут обитать микроскопические клещи, говорится в новом исследовании, пишет Telegraph...

• 80% женщин ошибаются с размером: вот как неправильный бюстгальтер может навредить груди и спине

  Снять бюстгальтер после долгого дня — одно из маленьких удовольствий в жизни. Но если вы весь день испытываете боль и дискомфорт и буквально считаете часы до момента, когда наконец сможете расстегнуть белье, возможно, проблема в неправильно подобранном размере...

• Неожиданный враг сна: какие продукты вызывают бессонницу и страшные кошмары

  Новое исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Psychology, проливает свет на то, как именно еда перед сном влияет на наш мозг и сновидения...

• Почему в самолет никогда нельзя надевать шорты или юбки: совет бортпроводницы

  У бортпроводников есть важное предупреждение для всех пассажиров: ради собственной гигиены никогда не надевайте в самолет одежду, оставляющую ноги открытыми, пишет Independent...

• Почему после тренировки мужское достоинство уменьшается и стоит ли паниковать

  Летом некоторые мужчины готовы на все ради идеальной формы и визуального объема — от изнурительных сессий в тренажерном зале до инъекций филлеров. Но если мышцы после тяжелой тренировки приятно «наливаются» кровью, то ниже пояса спортсменов может ждать весьма неожиданный и неприятный сюрприз...

Любимая диетическая газировка может негативно влиять на когнитивное здоровье, утверждают учёные из Бразилии. В исследовании, опубликованном в журнале Neurology, участники, употреблявшие наибольшее количество искусственных подсластителей, показали «значительно более быстрый» спад мыслительных и памятьевых навыков.

Исследователи установили, что группа с самым высоким потреблением подсластителей потеряла в среднем 1,6 года дополнительного «возраста мозга», а скорость снижения когнитивных функций была на 62% выше. Наибольший риск наблюдался у людей младше 60 лет и у диабетиков. У пожилых участников старше 60 лет значимых изменений выявлено не было.

Как проводилось исследование

В исследовании приняли участие 12 772 взрослого человека со средним возрастом 52 года. На протяжении восьми лет участники заполняли анкеты о своём питании и напитках, после чего проходили когнитивные тесты для оценки памяти, речи и мыслительных навыков.

Учёные изучали семь искусственных подсластителей, которые встречаются в газировке, энергетических напитках, йогуртах и низкокалорийных десертах: аспартам, сахарин, ацесульфам-К, эритритол, ксилит, сорбит и тагатоз. Все они, кроме тагатоза, были связаны с более быстрым снижением когнитивных функций, особенно памяти.

Мнение исследователей

«Многие считают искусственные подсластители безопасной альтернативой сахару, но наши результаты показывают, что они могут быть не безвредны, особенно при регулярном употреблении в средние годы жизни», — отметила автор исследования Клаудия Кими Суэмото из Университета Сан-Паулу.

Учёные подчеркивают, что средние годы жизни — критический период для здоровья мозга. «Снижение когнитивных функций и деменция начинаются за десятилетия до появления симптомов. Употребление подсластителей в этот период может ускорить эти процессы», — добавила Суэмото.

Рекомендации для общественности

Авторы исследования рекомендуют сократить потребление искусственных подсластителей, а лучше — полностью отказаться от них. «Вместо подсластителей можно использовать фрукты, мед или кленовый сироп в умеренных количествах. Это не только снижает риски, но и способствует более естественной и сбалансированной диете», — советует исследователь.

С аналогичной позицией согласна семейный врач из Милуоки доктор Бринта Васагар: «Хотя существует связь между искусственными подсластителями и здоровьем мозга, данных о причинно-следственной связи нет. Для большинства людей безопаснее использовать натуральные сахара и следить за умеренностью».

Для диабетиков специалист рекомендует консультироваться с врачом для создания индивидуального плана питания.

Ограничения исследования

Учёные отмечают, что данные основывались на самоотчётах участников, собранных только в начале исследования. Не все подсластители были включены, а точность воспоминаний участников могла быть ограничена. Для подтверждения результатов нужны дополнительные исследования, включая нейровизуализацию.

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram