• Прикосновение, от которого хочется плакать: что такое «синдром грустных сосков»  

  Неожиданная волна грусти, тревоги или даже чувства глубокой утраты после прикосновения к соскам — с таким странным явлением сталкиваются люди по всему миру. Его называют синдромом грустных сосков (Sad Nipple Syndrome), и, несмотря на многочисленные свидетельства, ученые пока не могут точно объяснить его природу, пишет Guardian...

• Газировка без сахара или вода: исследование выяснило, какой напиток помогает эффективнее худеть

  Газированные напитки с заменителями сахара могут быть не менее эффективны для снижения веса, чем обычная вода. К такому выводу пришли исследователи из Ливерпульского университета в Великобритании, проведя двухлетнее рандомизированное исследование с участием почти 500 человек с избыточным весом или ожирением...

• Женщины ломают ребра ради «осиных» талий: новая экстремальная процедура вызывает вопросы у врачей

  Индустрия красоты добралась до того, что еще недавно казалось невозможным: теперь изменить можно не только жировую ткань, грудь или лицо, но и форму самих ребер. Процедура под названием rib remodelling предполагает намеренное повреждение нижних ребер, чтобы визуально сделать талию значительно уже, пишет Independent...

• Ким Кардашьян подсела на «капсулу долголетия», но врачи бьют тревогу

  Ким Кардашьян решила сделать ставку не только на идеальную фигуру, но и на долголетие. Среди новых увлечений звезды оказалась гипербарическая кислородная терапия — процедура, популярная у знаменитостей и профессиональных спортсменов. Однако врачи предупреждают: её способность продлевать жизнь здоровым людям пока не доказана, а некоторые устройства могут быть опасны...

• Смартфон крадет годы жизни: ученые предупредили о последствиях бесконечного скроллинга  

  Привычка часами листать соцсети может иметь куда более серьезные последствия для здоровья, чем принято считать. Согласно масштабному научному обзору, чрезмерное использование экранов связано с миллионами лет жизни, потерянными из-за проблем с психическим здоровьем...

• Популярные препараты для похудения могут лишить мозг энергии: эксперт предупредил о рисках

  На фоне стремительного роста популярности препаратов для похудения класса GLP-1, включая Ozempic и Wegovy, специалисты предупреждают: слишком быстрое снижение веса и сильное ограничение калорий могут лишить мозг необходимой энергии и питательных веществ...

• Сыр можно, масло — осторожно: ученые выяснили, какие жирные продукты действительно полезны

  Долгие годы нас убеждали, что жирные продукты вредны: цельное молоко советовали заменять обезжиренным, сливочное масло — спредами, а сыр есть как можно реже. Но новые исследования показывают, что все не так просто...

• Месяц жизни как у 90-летней итальянки: холмы, паста и свежие продукты неожиданно изменили здоровье

  Всего четыре недели жизни в небольшом горном поселке на севере Италии — много ходьбы по крутым улицам, свежие продукты, общение с соседями и более медленный ритм — заметно изменили физическую форму журналистки The Telegraph Рози Тейлор. Она похудела на 1,6 кг, потеряла более 5 см в талии и обнаружила, что теперь без одышки преодолевает подъемы, которые раньше заставляли ее останавливаться...

Упаковка товара

Итак, запоминай первое правило выбора качественных соусов: все они продаются только в стекле, то есть в красивых стеклянных бутылках. В такой упаковке намного дольше сохраняются полезные свойства продукта, а также его вкус и аромат.

Крышка соуса 

Правило второе: обрати внимание на крышку, которой закрыт соус. Так, пластмассовыми крышками можно закрывать только соевые соусы, потому что они в своем составе содержат много соли, и воздух, который проникает под такую крышку, не сможет повредить продукту. А вот овощные соусы (перечные, томатные, дрессинги) обязательно должны быть закрыты металлической крышкой.

Как проверить герметичность крышки? Надави указательным пальцем на нее в центре. При этом не должно быть слышно хлопка. Если это произошло, значит, упаковка не герметична.

Правила приготовления

Качественный и полезный соус готовится только горячим способом. В таком же горячем виде он должен разливаться по бутылкам. Остывая, соусы уменьшаются в своем объеме. Таким образом, в освободившемся месте, формируется вакуум. Он втягивает податливую тонкую мембрану внутрь крышки. Так в продукт не попадут никакие бактерии.

Этикетка

Правило третье: обязательно посмотри, что входит в состав соуса. В качественном и хорошем соусе не должно быть ароматизаторов и искусственных красителей. Только овощи и натуральные специи.

Внешний вид

Правило четвертое: внимательно рассмотри сам продукт. Покупая соус в стеклянных бутылках, возьми ее в руки и посмотри на свет. Цвет продукта должен быть естественным. Если же соус привлек твой взгляд едко-оранжевым или ярко-алым оттенком, скорее всего, в него добавили краситель.

Приветствуется, если в соусе видны кусочки овощей. Они должны быть натурального цвета (например, белый чеснок, зеленый лук, красный перец). Если же кусочки лука или чеснока окрашены в розовый цвет, а зеленый лук – в коричневый, то, в продукте, присутствует искусственный красный краситель.

Источник – Kleo

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram