• Афиша: Куда пойти?

  В каком ритме и настроении провести эту неделю? NEWS.am STYLE каждый понедельник находит ответы на ваши вопросы. На этой неделе предлагаем обратить внимание на следующие мероприятия...

• Мировое турне Димаша Кудайбергена "Stranger" в Армении

  Мировой стадионный тур Димаша Кудайбергена «Stranger» продолжается концертами в Армении...

• Песня, представляющая Армению на Евровидении, преодолела отметку в 1 миллион просмотров на официальном канале конкурса

  По мнению некоторых фанатов, в последние годы Армения делает более серьезные заявки на победу в Евровидении․․․

• «Армения никогда не разочаровывает» — европейцы о песне Brunette для Евроведения

  «Армения — одна из самых впечатляющих стран Евровидения, она никогда не разочаровывает»...

• Как будет звучать трек представленный от Армении на Евровидении?

  Вот уже совсем скоро мир услышит заявку от Армении на Евровидении 2023...

• Афиша: Куда пойти

  В этой рубрике мы представляем любые интересные события, которые будут происходить в городе в течение недели. Итак, на что мы сегодня обратили внимание...

• Гастро-шоу шеф-повара с двумя звездами Мишлен Флоранс Далией в ресторане «Айрик» Seven Visions Hotels, The Dvin (фото/видео)

  Флоранс родом из Бургундии.  В свои 42 года она успела поработать в лучших ресторанах Гонконга, Шанхая, а также Латинской Америки...

• Жизель Бюндхен и  Алессандра Амбросио  отрываются на всемирно известном карнавале в Рио-де-Жанейро

  Красавицы показали свои прелести...

12-ого декабря весь католический мир празднует День пряничного домика.Практически в каждой семье пекут разнообразное имбирное печенье. Кстати, мало кто знает, что по легенде, в Европу имбирные пряники в 992 году привез армянский монах Григорий Макар. Он-то и научил готовить это лакомство французских христиан.

Позже рецепт позаимствовали немцы, шведы и англичане.

Идеальное место празднования этого праздника – это сказочный пряничный город Берген в Норвегии. В его строительстве принимают участие все жители — пряники выпекают в том числе в детских садах, домах, школах, на предприятиях. Первый Пряничный город в Бергене появился в 1991 году.

В основном вся пряничная инфраструктура создана руками детей,но есть конечно и более взрослые строители. 

Норвегия находится очень далеко от Армении, но попытаться приготовить классическое имбирное тесто, а затем из него соорудить домик поможет вам рецепт от NEWS.am Style.

Вот классический  имбирного печенья времен монаха Григория Макара.

Ингредиенты:

мука – 350 г

сода – 1 ч. л.

молотый имбирь – 2 ч. л.

молотая корица – 1 ч. л.

сливочное масло – 125 г

коричневый сахар – 175 г

яйца – 1 шт.

сахарный («золотой») сироп – 4 ст. л.

Приготовление:

Просейте муку, добавьте соду, имбирь и корицу. Растопите сливочное масло и смешайте с сухими ингредиентами в кухонном комбайне. Постепенно введите сахар.

Взбейте яйцо с сиропом и добавьте в чашу комбайна. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник на 15 минут.

Разогрейте духовку до 180ºC. Противень застелите пергаментной бумагой.

Раскатайте тесто толщиной 0,5 см и с помощью форм вырежьте пряники. Выложите их на противень. Выпекайте в течение 12-15 минут, пока человечки не приобретут золотисто-коричневый цвет.

После того как пряники остынут разрисуйте их глазурью.Порадуйте себя и свою семью отпраздновав День пряничного домика!

 Фото-Visit Bergen,ianyanmag

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram