• «Мне нужно купить здесь квартиру»: победительница «Евровидения-2026» DARA о своих впечатлениях от Армении на Coca-Cola Fest 2026

  Болгарская поп-певица DARA (Дарина Йотова), победительница «Евровидения-2026», стала одной из главных зарубежных звезд Coca-Cola Fest 2026 в Армении…

• Любовь, секс, свобода и Сталин: Забел Есаян - главная бунтарка своего времени 

  Она спорила, ошибалась, защищала, обвиняла, влюблялась в идеи и разочаровывалась в них, но почти никогда не соглашалась жить так, как от неё требовали окружающие...

• Армянский ролик в мировом культурном тренде покоряет соцсети и привлекает внимание зарубежных медиа  

  Ролик BORN FROM CULTURE | ARMENIA, созданный в рамках международного визуального тренда режиссером и оператором Аво Арутюняном и командой Black Flight, всего за неделю после публикации перевалил за отметку в миллион просмотров...

• Туристический бум в Армении: чем страна покоряет путешественников в 2026 году

  2026 год стал для армянского туризма рекордным: страна переживает беспрецедентный рост туристического потока и фиксирует лучшие показатели за всю историю независимости...

• Праздник первого урожая винограда в Арени: как винный туризм и новый кластер развивают сельские территории

  В этом году «Хахохорнек» пройдет 16 августа в Агавнадзоре. Программа начнется с обряда освящения первого урожая винограда в местной церкви. На фестивале будут представлены традиционные блюда и местная...

• «Армянская культура знакомств вредит нашей демографии»  

  «Все хотят чувствовать себя любимыми. Все хотят близости. Но армяне сами превращают знакомство друг с другом в самое трудное испытание», - пишет автор...

• Фестиваль «Навасард» отмечает пятилетний юбилей: в Сисиане пройдут двухдневные культурные и гастрономические празднования

  В этом году армяно-иранский культурно-гастрономический фестиваль «Навасард» отмечает свое пятилетие...

• Армянский след в K-pop: история парня из Армении, который покоряет корейскую шоу-индустрию  

  Внутри самой Армении растет мощное движение фанатов и исполнителей K-pop, пишет профессор социологии и исследовательской программы по этничности, расе и миграции в Йельском университете Грейс Као в своей статье для Koreas Herald...

12-ого декабря весь католический мир празднует День пряничного домика.Практически в каждой семье пекут разнообразное имбирное печенье. Кстати, мало кто знает, что по легенде, в Европу имбирные пряники в 992 году привез армянский монах Григорий Макар. Он-то и научил готовить это лакомство французских христиан.

Позже рецепт позаимствовали немцы, шведы и англичане.

Идеальное место празднования этого праздника – это сказочный пряничный город Берген в Норвегии. В его строительстве принимают участие все жители — пряники выпекают в том числе в детских садах, домах, школах, на предприятиях. Первый Пряничный город в Бергене появился в 1991 году.

В основном вся пряничная инфраструктура создана руками детей,но есть конечно и более взрослые строители. 

Норвегия находится очень далеко от Армении, но попытаться приготовить классическое имбирное тесто, а затем из него соорудить домик поможет вам рецепт от NEWS.am Style.

Вот классический  имбирного печенья времен монаха Григория Макара.

Ингредиенты:

мука – 350 г

сода – 1 ч. л.

молотый имбирь – 2 ч. л.

молотая корица – 1 ч. л.

сливочное масло – 125 г

коричневый сахар – 175 г

яйца – 1 шт.

сахарный («золотой») сироп – 4 ст. л.

Приготовление:

Просейте муку, добавьте соду, имбирь и корицу. Растопите сливочное масло и смешайте с сухими ингредиентами в кухонном комбайне. Постепенно введите сахар.

Взбейте яйцо с сиропом и добавьте в чашу комбайна. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник на 15 минут.

Разогрейте духовку до 180ºC. Противень застелите пергаментной бумагой.

Раскатайте тесто толщиной 0,5 см и с помощью форм вырежьте пряники. Выложите их на противень. Выпекайте в течение 12-15 минут, пока человечки не приобретут золотисто-коричневый цвет.

После того как пряники остынут разрисуйте их глазурью.Порадуйте себя и свою семью отпраздновав День пряничного домика!

 Фото-Visit Bergen,ianyanmag

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram