• Кирилл Рихтер: Призываю современных армянских композиторов использовать свое наследие в современном ключе

  В преддверии уникального шоу, Кирилл дал  эксклюзивное интервью NEWS.am STYLE, в котором поделился своими мыслями о музыкальном наследии Армении, музыкальных запросах современного зрителя, угрозе искусственного интеллекта и многом другом...

• Армянский мученик американской живописи Аршил Горки: к 120-летию художника

  В честь 120-летия со дня рождения Аршила Горки мы подготовили материал о жизни и творчестве великого художника, отобрав наиболее интересные факты, а также изречения культового мастера, положившего начало развитию абстрактного экспрессионизма в мировой живописи...

• Wine Story: Вина Van Ardi - это про наследие Армении

  Винодельня Van Ardi, расположенная в древнем винодельческом регионе Арагацотн, является первой винодельней-бутиком в Армении и сыграла ключевую роль в возрождении армянского винного искусства. Это страстный проект, который направлен на распространение понимания вина как образа жизни....

• «Армения - страна чудес» - Ян Шенкман на презентации своей книги «У нас в Ереване»

  Затем Ян раскрывает секрет обложки: «Я уверен, что это первая в Армении книга, на обложке которой занимаются сексом». В то же мгновение зал зашуршал книгами, пытаясь разглядеть обложку и удивленно перешептываясь...

• Андрей Макаревич: Интернет рано достался человечеству

  Андрей Макаревич и группа «Машина времени» дают грандиозный концерт в Ереване в связи с 55-летним юбилеем легендарной группы...

• Шаварш Акопян представит новую коллекцию на международной ювелирной выставке GemGenève

  Его футуристические и роскошные украшения покорили публику. На этот раз молодой художник вернется с совершенно новой коллекцией...

• Угадай цвет, получи букет: Один день с Маисом Варданяном

  Когда мне хочется теплоты и улыбки, я смотрю видео блогера Маиса Варданяна. Неважно, что он дарит прохожим – цветы, конфеты или продукты, на душе сразу становится светло и легко, а губы невольно расплываются в улыбке...

• Мария Арами: картины, несущие счастье

  Юная художница из Ехекнадзора в свои шесть лет пишет настоящие шедевры – невероятно светлые добрые и теплые, они словно исцеляют душу...

12-ого декабря весь католический мир празднует День пряничного домика.Практически в каждой семье пекут разнообразное имбирное печенье. Кстати, мало кто знает, что по легенде, в Европу имбирные пряники в 992 году привез армянский монах Григорий Макар. Он-то и научил готовить это лакомство французских христиан.

Позже рецепт позаимствовали немцы, шведы и англичане.

Идеальное место празднования этого праздника – это сказочный пряничный город Берген в Норвегии. В его строительстве принимают участие все жители — пряники выпекают в том числе в детских садах, домах, школах, на предприятиях. Первый Пряничный город в Бергене появился в 1991 году.

В основном вся пряничная инфраструктура создана руками детей,но есть конечно и более взрослые строители. 

Норвегия находится очень далеко от Армении, но попытаться приготовить классическое имбирное тесто, а затем из него соорудить домик поможет вам рецепт от NEWS.am Style.

Вот классический  имбирного печенья времен монаха Григория Макара.

Ингредиенты:

мука – 350 г

сода – 1 ч. л.

молотый имбирь – 2 ч. л.

молотая корица – 1 ч. л.

сливочное масло – 125 г

коричневый сахар – 175 г

яйца – 1 шт.

сахарный («золотой») сироп – 4 ст. л.

Приготовление:

Просейте муку, добавьте соду, имбирь и корицу. Растопите сливочное масло и смешайте с сухими ингредиентами в кухонном комбайне. Постепенно введите сахар.

Взбейте яйцо с сиропом и добавьте в чашу комбайна. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник на 15 минут.

Разогрейте духовку до 180ºC. Противень застелите пергаментной бумагой.

Раскатайте тесто толщиной 0,5 см и с помощью форм вырежьте пряники. Выложите их на противень. Выпекайте в течение 12-15 минут, пока человечки не приобретут золотисто-коричневый цвет.

После того как пряники остынут разрисуйте их глазурью.Порадуйте себя и свою семью отпраздновав День пряничного домика!

 Фото-Visit Bergen,ianyanmag

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram